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春启新程护食安 护航开学守初心 —— 江门市多部门联合开展 2026 年春季开学校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
春回大地，学子归巢。为切实筑牢校园食品安全防线，巩固深化专项整治成果，全力保障广大师生饮食安全，江门市市场监管部门提前谋划、周密部署，联合教育、卫健、公安等部门，在全市范围内全面启动2026年春季开学校园食品安全专项检查行动，以最严标准、最实举措、最硬担当，坚决守护师生“舌尖上的安全”。
本次专项检查坚持部门联动、全域覆盖、重点突出、闭环管理，以学校食堂、餐饮承包企业、学生集体用
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自贡市2025年度十大消费纠纷调解典型案例发布 食品领域案例3起
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
2026年消费维权年主题为“提升消费品质”，在“3·15”国际消费者权益日即将到来之际，自贡市市场监管局、自贡市消委会向大众公布“2025年度十大消费纠纷调解典型案例”，本次案例直击消费痛点，涵盖未成年人大额消费、网络直播带货陷阱、家政服务纠纷、农村食品安全等群众关切的“急难愁盼”问题。围绕案例以案释法，引导经营者诚信规范经营，增强消费者依法维权意识，共同营造安全放心的消费环境。食品领域
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【聚焦3·15】网络餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
为防范网络餐饮外卖食品安全风险，切实保障消费者合法权益和饮食安全，益阳市市场监督管理局就网络餐饮外卖食品安全消费提示如下：
一、商家选择要谨慎：消费者网络订餐时，要选择正规的外卖平台订餐，不选择“网店名称”与“招牌名称”不一致的网店，认清主页“有（无）明厨亮灶”“无堂食”标注，慎选无堂食外卖，选择证照齐全、环境卫生整洁的入网商家点餐。
二、餐品安全要注意：优先选择近距离、
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西宁市市场监管局开展“3·15”餐饮明厨亮灶消费体验活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
在“3·15”国际消费者权益日来临之际，为切实保障消费者合法权益，西宁市市场监管局组织消费者走进珠江海鲜大世界开展“明厨亮灶”沉浸式消费体验活动。活动以“阳光厨房、智慧监管、放心消费”为主题，聚焦“互联网+明厨亮灶”建设、食材加工操作、消费者权益保障等重点内容，让消费者近距离感受食品安全全流程管控，推动餐饮监管从“被动监管”向“主动公开、全民监督”转变。
活动中，执法人员带领消费
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海西州市场监管局守护群众饮茶安全强化边销茶监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
为严防不合格边销茶流入市场，近期，海西市场监管局聚焦民生关切，联合德令哈市市场监管局对德令哈地区组织开展边销茶（砖茶）专项监督检查，以“四个最严”要求筑牢食品安全防线。
此次检查以商超、批发商、茶叶专营店、民族用品商店、农贸市场等为重点场所，以黑砖茶、茯砖茶、青砖茶等边销紧压茶为重点品种，围绕资质合规、来源可溯、质量达标、标签规范四大核心开展全面排查。执法人员重点核查经营主体食品
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邛崃市入网餐饮服务提供者食品安全合规经营告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
为全面落实市场监管总局关于网络餐饮服务经营者食品安全主体责任有关要求，整治规范网络餐饮服务经营行为，压实食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全”，现将入网餐饮服务合规经营相关要求告知如下：
1、确保资质合法信息真实
必须依法取得食品经营许可，具有实体经营门店，严禁无证、套证、假地址、“幽灵外卖”。不得超范围经营，不得使用虚假或他人资质入网。在主页显著位置公示经营资质
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咸阳市部署开展春季校园及周边食品安全专项督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
为严防春季校园食品安全风险，保障师生饮食安全，近日，咸阳市市场监管局联合市教育局部署开展2026年春季校园及周边食品安全专项督导检查，切实守护师生“舌尖上的安全”。
本次督查以3月初至4月底为关键期，要求各县市区市场监管局联合教育等部门迅速开展校园及周边食品安全全域自查，对辖区学校食堂、校外供餐企业、校园周边200米内食品经营单位实现全覆盖排查，重点检查食材采购、加工制作、膳食经
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岳阳市市场监督管理局发布2025年打击侵权典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
近日
岳阳市市场监督管理局公布了
2025年打击侵权十大典型案例
涉及食品、药品、日用品、服务等多个领域
快来看看你有没有踩过这些坑！食品领域案例4起，如下：
二、某食品公司生产超范围使用食品添加剂的食品案
2025年3月，岳阳市市场监管局对当事人某食品有限公司生产的“蒜蓉味小龙虾尾”进行抽样。经检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合
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廊坊市市场监督管理局关于网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任的提醒告诫函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
为整治网络餐饮食品安全突出问题，规范网络餐饮服务经营行为，切实保障公众饮食安全和合法权益，根据有关法律法规和部门规章，现就网络餐饮服务第三方平台（以下简称“外卖平台”）及入网餐饮服务提供者（以下简称“外卖经营者”）落实食品安全主体责任提醒告诫如下：
一、落实平台主体责任，严把入网准入关口
1.健全管理体系。外卖平台应设立专职食品安全管理机构，配备食品安全总监、食品安全员等
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聊聊锶元素
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-12
一种名叫“锶（Strontium）”的微量元素一直悄悄影响着我们的健康，它低调却不简单。世界卫生组织（World Health Organization, WHO）和《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》均认为锶元素是人与动物生命所必需的微量元素之一。
锶元素在人体内的分布和代谢
人体内的锶主要通过食物和饮水摄取，主要经消化道、呼吸道吸收，不同年龄、不同个体存在显
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