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澳门市政署关注西班牙一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
澳门市政署关注西班牙埃斯特雷马杜拉自治区巴达霍斯省爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫
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高温天气工地食堂食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
当前正值汛期，高温高湿天气多，工地食堂食品或食品原料贮存加工不当易发生腐败变质。为防范工地食堂食品安全风险，提示如下：
01
严格落实食品安全管理制度，夯实食品安全主体责任，完善食品安全措施，排查消除食品安全隐患，保障用餐安全。
02
从正规渠道购买食材，严格查验肉类等食材感官性状、查验预包装食材保质期等，避免购买腐败变质、超过保质期食材。
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蚌埠市蚌山区开展冷库冷冻食品专项排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
冷库作为食品储存的关键环节，对于构筑食品安全坚固防线、确保人民群众饮食安全至关重要。为进一步加强食品安全监管，守护民众“舌尖上的安全”，近日，蚌埠市蚌山区市场监管局龙湖所对辖区内自建冷库开展专项检查，重点聚焦冷链肉制品、速冻食品冷库贮存环节，全面排查并着力消除各类安全隐患，切实保障食品安全无虞。
现场检查中，执法人员严格深入冷库内部实施“穿透式”查验。重点核查三项关键内容：一是
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今日导读：网购鸡枞菌种子种出毒蘑菇食用后中毒；紫外灯笔辨农药残留不靠谱；外卖点2个包子1杯豆浆打包费9元（2025年07月23日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
2025年上半年未准入境不合格食品同比增11.87%
据海关总署发布的2025年1月-6月全国未准入境食品化妆品信息，食品伙伴网统计了2025年上半年全国未准入境食品情况。统计发现，2025年上半年全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境食品2093批次，较2024年上半年的1871批次同比增长了11.87%。2025年上半年未准入境食品分别来自澳大利亚、巴基斯坦、
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乐山：重点问题食用农产品专项整治行动，划重点！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
7月22日，乐山市重点问题食用农产品专项整治行动视频调度会召开，部署安排全市水产养殖重点品种攻坚整治行动。市市场监管局总工程师谭旭东出席会议并讲话。市中区局、高新区分局相关负责同志在市局主会场参会并发言，其余区县负责同志在分会场参会。
会议通报了全市水产养殖重点品种全链条监管工作情况，传达了省联合工作组和市委指示要求，安排了近期重点产品攻坚治理相关工作。
会议指出，6月启
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以案说法｜当烛光晚餐遇上“黑户红酒”：警惕这类进口酒类消费陷阱
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
烛光摇曳，高脚杯中的红酒泛着诱人的宝石红色泽，当您与亲朋好友举杯共饮、品味进口红酒的醇香时，是否关注过手中这瓶红酒的“身份证明”？近日，杭州市上城区市场监管局查处一起经营无合法来源证明的进口红酒案，为我们揭示了进口酒类市场的潜在风险。
2025年3月4日，我局执法人员接举报线索，其反映在上城区某烟酒店购买的“拉菲副牌干红葡萄酒”和“拉菲庄园干红葡萄酒”涉嫌违法，执法人员根据线索对
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辽宁省市场监管局公布一批制止食品浪费行政处罚典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
粮食珍贵，拒绝浪费，从你我做起。辽宁省各级市场监管部门严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，将制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起经营者浪费食品的违法行为。现公布一批典型案例。
案例1.沈阳市沈北新区市场监管局查处沈北新区某家常菜馆未在经营场所张贴或摆放反食品浪费标识案
2025年2月25日，沈阳市沈北新区市场监管局执法人员
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太原市尖草坪区市场监管局开展夏日冷藏食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
夏日气温攀升，冷藏食品易因储存不当引发变质，成为食品安全风险高发点。为筑牢夏季食品安全防线，太原市尖草坪区市场监管局聚焦群众消费量大的冷藏食品，在辖区内开展检查，全力守护市民“清凉饮食”安全。
此次检查以超市冷藏柜、生鲜店、冷饮批发点、农贸市场冷鲜区等为重点场所，围绕三大核心环节精准发力：
一查储存温度合规性：执法人员现场查看冷藏设备显示屏及温度记录，重点核查冰淇淋、速冻
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高温“烤”验下的舌尖守护！淄博市淄川区市场监管局开展夏季外卖食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
为守护群众“舌尖上的安全”，近日，淄博市淄川区市场监管局启动夏季高温专项行动，聚焦外卖行业特点，围绕经营资质、后厨环境卫生、食材储存等关键环节开展全面检查，以严格监管为市民的每一餐外卖筑牢安全屏障。
针对高温环境下的
食品安全风险
执法人员对以下方面
进行重点核查
严格主体资质审查
重点查验营业执照、食品经营许可证、健康证的有效性，杜绝“证
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食品评估中心风险评估部专家赴澳门特别行政区推进澳门《食品安全风险监测评估网络预测预警平台》项目二期工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
2025年6月30日至7月3日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“中心”）风险评估部徐进和张磊研究员及北京市科学技术研究院技术团队赴澳门推进三方合作项目《食品安全风险监测评估网络预测预警平台》二期部署及培训工作。
该工作是中心技术总师吴永宁作为项目负责人承担的“十三五”国家重点研发计划“科技冬奥”专项“冬奥会食品供应链有害因子智能化快筛技术和预测预警技术研究”的项目科技成果在后
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