-
中国食品科学技术学会发布2025年秋季开学季食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
金秋九月，迎来新学期。为帮助同学们健康愉悦地投入到紧张有序的学习中，特针对相关食品安全作如下消费提示。
季节交替莫大意
食品安全应关注
夏秋交替之际，人体消化系统处于新的适应阶段。《黄帝内经》提及“春夏养阳，秋冬养阴”，应注意尽可能食用新鲜食物，饮食以温、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，以避免引起胃肠不适。同时，秋季温度湿度变化频繁，是食源性疾病
-
关于开学季及高温期间食品安全的温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
夏秋交替，正值各级各类学校开学之际，同时我市仍处于持续高温天气。高温高湿环境极易滋生微生物，食品安全风险显著增高。为切实保障广大师生、市民群众的身体健康和生命安全，特别是保障返校学生的饮食安全，有效预防食源性疾病发生，巴中市食品安全委员会办公室现就开学季及高温期间食品安全注意事项温馨提示如下：
一、致广大学生及家长：筑牢家庭食品安全防线
学生是国家的未来，家庭的希望。守护
-
今日导读：某餐厅失信发卡，对食材来源作虚假宣称被处罚；美团“浣熊食堂”开放加盟；国产抹茶2025年产量将超5000吨（2025年08月29日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
某餐厅失信发卡，对食材来源作虚假宣称被处罚
近期，北京市市场监管局连续查处2起企业失信期间发行预付卡的违法行为，并依据相关法律法规，予以行政处罚。其中，某家获得米其林、黑珍珠等相关荣誉的高端餐饮店存在失信发卡行为。这家餐厅在2023年12月18日因违反财产报告制度，被北京市某中级人民法院列入了失信被执行人的名单。在餐厅被列为失信被执行人的那段日子里，其竟然还发行了预付卡，预收高达
-
铜陵市召开食品安全工作新闻发布会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
8月27日，铜陵市食药知质办组织召开2025年全市食品安全工作新闻发布会，市食药知质办（市市场监管局）、市农业农村局、市教体局、市公安局、市卫生健康委结合部门工作实际，分别就今年以来的食品安全相关工作情况进行发布，并答记者问。铜陵日报、铜陵广播电视台等新闻媒体参加。
今年以来，全市各级各部门高度重视食品安全工作，积极采取有效措施，认真履行监管职责，持续健全责任体系，全市食品安全形
-
赣江新区局召开秋季校园食品安全培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
秋季开学在即，为进一步提升校园食品安全管理人员责任意识和业务水平，切实保障师生饮食安全，8月29日，赣江新区市场监管局召开秋季校园食品安全培训会。新区各中小学、幼儿园校（园）长、食品安全总监及食品安全员共计60余人参加培训。
培训以校园食品安全风险管理基本知识及管理要求为切入点，针对学校食堂运营中的薄弱环节，结合《餐饮服务食品安全操作规范》，围绕原料采购、贮存加工、食品留样、食品
-
抚州东临新区局开展食品安全“你点我检”“你送我检”进农贸市场活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
为进一步守护群众“菜篮子”安全，提升食品安全监管效能，近日，东临新区市场监管局开展了食品安全“你点我检”“你送我检”进农贸市场活动。
活动现场，工作人员在市场内设置了“你点我检”二维码和专门的快检服务台。过往市民和部分摊主主动将自己的蔬菜、水果、肉类等食品送到检测台前，工作人员热情地接待每一位送检群众，仔细登记样品信息，并现场利用快检设备对食品进行农药残留、兽药残留等项目的快速检
-
九江瑞昌市局：聚焦幸福食堂食品安全，让 “一老一小” 吃得暖心又暖胃
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
民以食为天，食以安为先。为切实保障“一老一小”食品安全，近日，瑞昌市市场监管局组织开展幸福食堂食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患，让幸福餐桌暖心更暖胃。
检查中，执法人员围绕食品采购渠道、储存方式、环境卫生等关键环节，仔细查验供货商资质、进货台账、食材的检疫证明和检测报告，杜绝不合格食材进入厨房，并要求食堂严格落实进货查验、索证索票、食品留样、人员健康管理等制度，确保食材来源
-
新余：一码通行一码通管 用心守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
只需用手机轻轻一扫，消费者即可“码”上轻松获取企业资质等信息，并进行在线反馈问题或一键投诉，实现食品安全信息可视化。作为全省首个“国家食品安全示范城市”，新余市持续巩固创建成果，放大示范效应，依托“赣通码”平台，探索打造“食安码”智慧监管模式，通过“一店一码”的食安码串联监管链、架起连心桥，实现食品安全从“传统监管”向“智慧共治”转变升级，提升群众舌尖上的满意度。
该市整合多部门
-
特医食品≠药品！3大类 + 7要点，教你正确选对 “特殊营养
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
特殊医学用途配方食品（简称”特医食品“）是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，其本质是食品而非药品，不具备治疗作用！
一、特医食品有哪些分类呢？
特医食品包括全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品。
1.全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特医食品。
-
香港食安中心公布2025年7月份食物安全报告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-29
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月二十九日公布上月食物安全报告，结果显示在约七千个完成检测的食物样本中（包括网购食品），除较早前公布的十一个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点八。
中心发言人表示，中心对约二千个食物样本作微生物检测，约五千个样本进行化学及辐射水平检测。
微生物检测包括致病原及卫生情况指标，化学检测则包括除害剂、防腐剂、金属杂
027-87841330