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市场监管行业标准《食品集中配送服务规范》顺利通过专家评审
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
2025年9月25日，中国网络安全审查认证和市场监管大数据中心在北京组织召开了2025年第3次市场监管行业标准审查会，审查委员会由7名专家组成。会上，重庆市质量和标准化研究院牵头制定的《食品集中配送服务规范》顺利通过审查，重庆市市场监督管理局食品经营处负责人参会。
会上，标准起草工作组详细介绍了该项标准的起草背景、起草过程、技术内容、征求意见和制定实施意义等情况。审查委员会专家们
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关于加强黔西南州餐饮服务单位自清洗消毒复用餐饮具管理的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
各餐饮服务单位：
今年以来，省、州市场监管局对我州餐饮服务单位自清洗消毒复用餐饮具进行多次抽检，通过检测结果发现，部分餐饮服务单位存在使用清洗消毒不合格餐饮具的情况。为规范在餐饮服务经营中自清洗消毒复用餐饮具的清洗消毒行为，确保餐饮具洁净、卫生，切实保护人民群众饮食安全，现就有关事项向餐饮服务单位提出告知：
一、提供清洗消毒不合格餐饮具的违法处罚依据
餐饮服务单位提供
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优化营商创新实践｜柳州创新“共建共享实验室”模式 破解小微食品企业检验难题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
编者按：
营商环境是企业生存发展的“沃土”，更是城市高质量发展的“硬支撑”。柳州市市场监管局深入贯彻落实市委、市政府关于优化营商环境的工作部署，以市场化、法治化、国际化、便利化为抓手，提升政企沟通和涉企问题解决效能，创新推出一系列改革举措。现开设“优化营商创新实践”专栏，选登优化营商环境工作中的典型经验做法，为进一步推动柳州营商环境的持续向好提供可借鉴的参考和启示。
出厂
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自制泡酒的食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
亲朋好友相聚
倒上一杯自己酿的酒
聊聊天，叙叙旧，想想就惬意
但你知道吗？
这看似养生的自泡酒
其实暗藏风险！
近年来，饮用自制泡酒中毒事件时有发生。为降低饮用自制泡酒带来的食品安全风险，百色市市场监督管理局特作如下提示：
一、 谨慎自制泡酒
中药材种类繁多，难以辨别，断肠草（大茶药）、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，容易与
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鹤岗市市场监管局南山分局开展肉制品“你点我检”专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
为确保人民群众吃上“放心肉”，近日，鹤岗市市场监管局南山分局组织执法力量，对辖区内牛肉专卖店、冷鲜肉商铺、猪肉销售点等肉制品经营单位开展食品安全快速检测专项行动。
针对肉制品消费量增大、食品安全风险增加的特点，执法人员先后走进辖区内火锅店、烧烤店、冷鲜肉店等消费集中场所。对消费者日常购买频率高的羊肉片、猪肉、牛肉等重点品种进行现场抽样。检测过程中，执法人员严格按照操作规范取样检测
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答复|关于加强预制菜标准体系建设及监管的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
对省政协十三届三次会议第0400号提案的答复
米其智委员：
您提出的关于加强预制菜标准体系建设及监管的提案收悉，经会商省农业农村厅、省商务厅、省工业和信息化厅，现答复如下：
近年来，我省聚焦预制菜产业政策保障、全产业链标准体系建设、质量安全监管、科技赋能文化融合等方面，着力推动预制菜产业高质量发展。
一、推动预制菜相关法规政策出台，加强产业发展政策保障。
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答复|关于大力推进药食同源功能性食品产业高质量发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
对十四届全国人大三次会议第2643号建议的答复
代表您好：
您提出的《关于大力推进药食同源功能性食品产业高质量发展的建议》收悉，经商市场监管总局、工业和信息化部、教育部、国家中医药局，现答复如下：
一、工作现状和进展情况
在我国传统饮食文化中，一些中药材被用作食材，即食药物质。传统中药材融入现代饮食，有助于中医药传承创新，增进人民群众健康福祉。根据《食品
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答复|关于守护全民健康加快推动甘油二酯食用油产业高质量发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
对十四届全国人大三次会议第1224号建议的答复
代表您好：
您提出的《关于守护全民健康加快推动甘油二酯食用油产业高质量发展的建议》收悉，经商市场监管总局，现答复如下：
一、工作现状和进展情况
甘油二酯油具有区别于传统甘油三酯油的结构和代谢特点，在食品、医药工业具有较好的应用前景。原卫生部《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告》（2009年第18号）
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贵州市场监管公布网络餐饮食品安全典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
贵州省市场监督管理局自2025年4月开展平台外卖食品安全监督检查工作以来，加大案件查办力度，消除网络餐饮食品安全隐患，保障广大人民群众饮食安全。为充分发挥案例警示教育作用，发动社会共同参与网络视频安全监督，对违法违规经营形成有力震慑，现公布一批典型案例。
案例一：贵阳市乌当区某餐饮店未按规定封装食品案
案情介绍：2025年5月，乌当区市场监管局在开展网络餐饮食品安全监督检
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华中农业大学学者揭示水稻PHT1介导磷素吸收的分子机理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
磷是植物必需的大量营养元素，主要以磷酸盐形式被植物从土壤中吸收利用，磷不足会导致水稻等作物严重减产。然而，磷酸盐在土壤中容易结合金属离子而沉淀，流动性差，水稻等作物对磷酸盐的吸收利用效率低，仅30%左右。为适应低磷条件，植物进化出了复杂的磷酸盐吸收和运输系统。其中，根细胞质膜定位的PHT1家族是植物从土壤中吸收磷酸盐的主要蛋白，其通过质子驱动力将磷酸根转运至细胞内。自首个PHT1鉴定以
027-87841330