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《武昌鱼标准体系建设研究》课题专家研讨会顺利召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
10月30日，湖北省标准化与质量研究院（以下简称“省标质院”）组织召开了《武昌鱼标准体系建设研究》课题专家研讨会。会议邀请了来自华中农业大学、湖北省市场监督管理局、中国科学院水生生物研究所、鄂州市市场监管局等单位的领导与专家。省标质院副院长丁凡出席会议。
会议伊始，丁凡对各位领导与专家的莅临表示了热烈欢迎，并指出，省委、省政府高度重视武昌鱼产业发展与品牌建设，加快推进武昌鱼全产业
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自贡市市场监管局公布服务型执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
自贡市场监管系统深度践行“监管为民”理念，全面推行服务型执法，以服务前置、柔性纠偏、赋能发展为导向，将便民惠企举措融入监管执法全过程。此举既坚守法定监管底线，有效规范市场秩序，又避免“一刀切”式执法，切实传递执法温度，持续增强经营主体的获得感与安全感。为进一步发挥典型案例的示范引领作用，推动服务型执法理念落地见效，现将一批服务型执法典型案例公布，食品领域案例如下：
案例一
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三门峡市政府食安办召开食品安全风险会商和预警交流会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
10月31日，三门峡市政府食安办组织召开食品安全风险会商和预警交流会议。市教育局、市工信局、市公安局、市民政局、市生态环境局、市农业农村局、市卫健委、市市场监管局等食安委成员单位有关负责同志，市市场监管局相关科室负责人参加会议。市政府食安办常务副主任、市市场监管局三级高级主办胡红宝主持会议。
会上，市卫健委、市农业农村局和市市场监管局通报了今年以来全市食品安全监督抽检、风险监测和
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【食品安全宣传周】辣椒面如何“跨山海”而来
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
舌尖上的安全：海关如何把关？
在全球化的供应链中，辣椒从印度、墨西哥、卢旺达及东南亚等国家和地区远道而来。尽管它只是寻常调味品，进口过程却并不简单，背后是一整套严谨的海关检验检疫监管流程。
01
进口流程概览
首先，境外生产企业须获得中国海关注册，产品的境外出口商或代理商以及境内进口商需向中国海关备案。进口商提交申报材料，海关实施检验检疫，合格评定通过后方
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【食品安全宣传周】进口燕窝的海关溯源
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
前言
近年，进口燕窝消费越来越热门，但“燕窝是否正品？来源是否安全？”这些顾虑，海关为你一一打消！
第一步
“准入门槛”筛出优质燕窝
不是所有国家的燕窝都能进入中国！海关对燕窝进口实施严格准入制度，仅允许通过我国检疫评估的国家和地区的燕窝入境。每一批燕窝的产地、燕屋养殖规范、加工企业资质都要经过海关审核，保障正规进口燕窝质量安全。
获得准入的进口燕
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黔西南州市场监管局关于食用野生菌的安全警示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
黔西南州群众有采摘、购买野生菌食用习惯，但对野生毒菌认识不足、了解不多，易误采误食引起中毒。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，黔西南州市场监管局提醒广大人民群众：为了生命安全，千万不要随意采摘、食用野生菌，不买卖品种不明、来源不明的野生菌，对不熟悉或从未吃过的野生菌，特别是颜色鲜艳、形态特殊的野生菌，不可盲目采食，避免发生食用野生菌中毒事件。
一、不轻信民间经验
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禄丰市市场监管局：多举措推进“食安康”行动筑牢民生安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
为深入贯彻落实云南省第三轮爱国卫生“七个专项”行动部署要求，切实筑牢食品安全防线、优化市场环境，禄丰市市场监管局聚焦“食安康”核心任务，采取有效措施推动专项工作“落地见效”，全力守护群众“舌尖上的安全”。
一是高位统筹，建体系、明责任，画好“作战蓝图”。为确保专项行动统筹有力、推进有序，该局第一时间召开爱国卫生“食安康”工作部署会议，成立以党组书记、局长为组长，其他班子成员为副组
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.10.27-11.02）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
食品伙伴网讯 2025年10月27日-11月02日食品行业舆情信息有：
广东一肉联公司门口堆满死猪，官方：7人被控制
10月26日，有网友发视频爆料，广东罗定一肉联食品公司门口堆满了死猪，引发网友关注。
视频中，一家企业厂房门口附近堆满了死猪，还有一辆小型货车上也堆满了死猪。该企业挂牌名为广东粵光肉联食品有限公司。
网友拍摄的视频显示，在一家名为“广东粤
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安徽食品安全“你点我检”专项抽检，这2批次不合格食品要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
食品伙伴网讯 10月31日，安徽省市场监督管理局发布食品安全“你点我检”专项抽检信息通告，检出2批次不合格食品。
这2批次不合格食品检出农药残留超标问题，亳州市农产品有限责任公司杨中印销售的小白菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定；亳州市谯城区孙震蔬菜批发部销售的普通白菜（小油菜），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂。《食品安全国家标准 食品
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实战破局！食品企业二方审核/客户验厂进阶培训成都圆满落幕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
食品伙伴网讯 2025年10月30日-31日，由食品伙伴网重磅打造的“食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训”在成都成功举办！来自全国多地的近30位食品行业精英齐聚一堂，历经两天沉浸式深度学习，系统攻克二方审核核心难点，全面提升客户验厂实战硬实力。
首日筑基：理论+拆解，打通审核逻辑任督二脉
30日上午9时，培训在热烈的交流氛围中正式启幕。主持人聚焦“精准抓审核要点、高
027-87841330