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益生菌选不对等于白吃！药字号、健字号、食字号区别大，这篇教你精准选
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
食品伙伴网讯 身边吃益生菌的人越来越多，但货架上的产品五花八门，包装上药字号、健字号、食字号的标注让人犯晕。同样是益生菌，为啥有的能治病，有的只能日常调理？今天就把这三种字号的核心区别讲透，再教你怎么选，避免花冤枉钱还没效果。
01
明确本质
三者的本质区别的是定位和监管标准，就像不同赛道的选手，各司其职，不能混为一谈。
1 药字号益生菌
第一种是
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复合调味料生产技术实操培训班成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
食品伙伴网讯 2025年12月10-12日，由食品伙伴网联合调味料行业资深技术顾问举办的复合调味料生产技术实操培训班，在山东烟台成功举办！
本次培训历时3天，以理论+实操的方式，系统化的学习、应用、掌握复合调味料的配工艺设计原则和关键技术，提升同类产品配方工艺设计能力。让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！
01
理论课程
本次培训课程开始前，联食创新
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香港食安中心：波兰马佐夫舍省Żuromin区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰马佐夫舍省Żuromin区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从波兰进口约一千八百七十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络波兰当局，并会继续密切留意世
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西安市鄠邑区市监局：构建“一三四”机制 织密食品安全全链条监管网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
自开展农村假冒伪劣食品专项整治行动以来，西安市鄠邑区市场监管局锚定监管痛点、坚持靶向施策，构建以“许可和监管工作衔接”为牵引、“监管+执法+技术”三联动为核心、“检管结合、线上线下结合、帮扶与教育结合、监管与执法结合”四结合为支撑的“一三四”工作机制，有效破解食品安全全链条监管衔接难题，不断提升食品安全治理效能。
紧扣“一个衔接”，把好源头准入关
推动监管关口前移，主动加
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从严从快！江门开展新会陈皮专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
12月14日晚，央视《财经调查》曝光陈皮年份虚标、产地造假等问题后，江门市委、市政府第一时间作出反应，以“零容忍”态度迅速部署开展新会陈皮专项整治行动，以铁腕手段、雷霆行动，全面打响新会陈皮品牌保卫战。
重拳出击，连夜开展查处行动
央视视频曝光后，市委、市政府主要领导连夜作出批示，迅速成立工作专班，组建以市政府牵头，市市场监管、公安、农业农村局及新会区政府参与的联合执法工
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以案为鉴！江门公布一批新会陈皮地理标志保护典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
新会陈皮是国家地理标志产品，在国内外均具有较高的知名度。江门市市场监督管理局高度重视新会陈皮地理标志保护工作，自2023年起连续三年开展专项整治行动，严厉打击制售假冒新会陈皮、新会柑违法行为，全力规范新会陈皮生产经营秩序，累计立案查处相关案件220宗，向辖区外移送违法线索54条，多宗案件入选全国、全省知识产权保护典型案例和“益企维”知识产权保护联盟典型案例。
为强化震慑和警示教育
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办理餐饮领域食品经营许可证，其实很easy!
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
如果您想开一家餐饮店
不仅要有营业执照
还要有食品经营许可证
什么是食品经营许可证
食品经营许可证是从事食品经营活动的合法凭证。它明确了商家经营的范围、有效期等关键信息，是保障食品安全的重要依据。餐饮服务经营者无论是通过线下实体店，还是通过网络从事食品经营活动，都必须依法取得并公示食品经营许可证。
哪些餐饮企业需要办理
01
餐饮服
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咸宁市市场监督管理局关于加强餐饮服务中误饮误用醇基燃料风险防范的提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
各餐饮服务经营单位、广大消费者：
近年来，多地发生因误饮误用或管理不当导致的醇基液体燃料安全事故。为深刻吸取教训，防范化解安全风险，切实保障人民群众生命财产安全与身体健康，现就加强餐饮服务中误饮误用醇基燃料风险防范发布如下提醒：
一、什么是醇基燃料
醇基燃料是以甲醇、乙醇、丙醇等醇类物质为主要原料配制而成的液体燃料，在餐饮、食堂等领域有广泛应用。其外观、气味与白酒（酒
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东营市食品药品检验研究院圆满完成2025年中央转移食品安全监督抽检任务
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
近日，东营市食品药品检验研究院顺利完成2025年下半年中央转移食品安全监督抽检任务，这是首次承担国家级食品安全监督抽检工作。本次承检样品总量达400批次，覆盖粮食加工品、乳制品、食用农产品、餐饮食品等36个食品大类，承检规模在全省参与的地市级技术机构中位居前列，此次任务的圆满完成标志着市食品药品检验研究院的技术实力与管理水平上了一个新台阶。
中央转移食品安全抽检是国家市场监管总局
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东营市市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-19
2025年，东营市各级市场监管部门以“服务民生、护航消费”为宗旨，以“打假、处劣、治虚、惩偷”为重点，聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，在全市深入开展2025“守护消费”铁拳行动，集中执法力量，精准重拳出击，依法严厉查处16类违法行为。现公布第二批典型案例。食品领域案例如下：
三、程某未经设立登记从事经营活动且经营的食品中添加食品添加剂以外的化学物质案。
027-87841330