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海蜇的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-25
海蜇作为一种常见的海鲜食材，时常出现在消费者餐桌上，尤其常见的是凉拌海蜇皮，以韧弹脆爽、润泽透明的特点，成为我国南北方筵席上不可或缺的佳肴。为帮助消费者科学选购和食用海蜇，特做如下消费提示。
01.
海蜇及其制品是什么？
海蜇是一种具有较高食用价值的暖水性大型水母，主要分布在我国沿海近岸浅海海域。常见的海蜇品种有黄斑海蜇、沙海蜇等。海蜇捕捞时间一般在夏秋之交的8—
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烧烤肉制品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-24
人类学会使用火后，烧烤逐渐成为人们生活中加工食物的重要方式之一。随着百姓生活水平提高和饮食多元化，用于烧烤的食材更加丰富、口味更加多样，如烧烤肉制品，具有酥脆的口感和独特的肉香，广受大众喜爱。为帮助消费者安全健康享用美味，特做如下消费提示。
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什么是烧烤肉制品
烧烤肉制品是以检疫合格的畜、禽肉为主要原料，经腌制或不腌制，以明火、热空气、热固体等进行熏烧、焙烤，并
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西宁市市场监督管理局 西宁市消费者协会元旦春节消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-24
2025年元旦、春节来临之际，西宁市市场监督管理局、西宁市消费者协会温馨提示广大消费者践行科学文明消费理念，理性消费，欢乐过节。
一、科学理性消费。消费者购物时要理性，置办年货应选择证照齐全、信誉度高的商超、购物平台、网店等正规经营渠道，不轻信低价促销，不盲目听信商家的推荐，拒绝过度包装的商品。面对商家促销活动，仔细了解促销规则条款，注意商家的促销信息、适用范围和限制条件等，避免
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料酒的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-24
料酒在烹制菜肴中广泛使用，起到去腥去膻、提鲜增香的作用，是日常烹饪必不可少的调味品。为帮助广大消费者科学使用料酒，特做如下消费提示。
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常见料酒有三类
市面上常见的料酒主要有三大类，包括谷物酿造料酒、烹饪黄酒和调味料酒。
谷物酿造料酒（T/CBJ 8101-2019）是以谷物为主要原料，经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒为基酒，添加食用盐（可加入天
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山西省局发布食品相关产品消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-22
食品相关产品是人们日常生活中必需的消费品，其质量安全直接关系到公众的身体健康和生命安全，因此，确保食品相关产品的安全是保障民生的重要任务。为评估食品相关产品质量安全状况，山西省局对食品相关产品开展了专项风险监测。现特别提示消费者在选购食品相关产品时注意以下几点：
看产品标识
查看产品标识是否齐全与清晰，不要购买无中文标签、无检验合格证明且未标明产品名称、生产厂名、厂址的产
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全麦面包的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-20
面包食用历史悠久，种类繁多。19世纪前，由于磨粉技术限制，普通民众只能食用小麦磨粉后直接制作的全麦面包。第二次工业革命后，新磨粉技术的发展，白面包逐渐取代全麦面包，成为主食。近年来，随着全民健康意识的增强和生活水平的提高，全麦面包作为全谷物食品的代表，重新走进公众生活，受到青睐。为帮助消费者合理选购和科学食用全麦面包，特作如下消费提示。
一
全麦面包是以全麦粉为主要原料的
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2024年冬至食用饺子的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-19
冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是中华民族传统节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方流传有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一种习俗。
01
正规渠道来购买，轻拿轻放细观察
消费者在选购速冻饺子时，应选择资质齐全、信誉良好、冷链系统较为健全的正规商超或电商平台，选择质量和安全有保障的正规厂商产品。
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食品摊点消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-11
食品摊点消费方便、快捷，但也存在摊贩流动性大、设施设备简陋、从业门槛低等问题，有一定的食品安全隐患。为保障消费者的饮食安全，营造健康有序的消费环境，合肥市市场监督管理局提示广大消费者：
一、增强安全意识。在食品摊点消费时，应选择信息公示齐全（安徽省食品摊贩信息公示卡、从业人员健康证）、摊位整洁卫生、操作规范、食材新鲜的摊位，避免光顾无备案的流动摊贩。选购预包装食品时，要查看外包装
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车厘子消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-11
车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，以其鲜艳的外观、甜美的口感和丰富的营养价值，赢得了无数消费者的青睐。然而，在享受这份美味的同时，消费者们也需明辨优劣，谨防陷阱。漯河市市场监管局在此提醒广大消费者注意以下三点：
一、规格标准要知道
进口车厘子的分级普遍是以果粒直径大小作为判断标准。根据《出口樱桃质量指南》
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“冷”食品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-11
“冷”食品指采用冷冻、冷藏等方式加工，产品从出厂到销售始终处于低温状态的食品。根据运输过程中储存温度的不同分为冷冻和冷藏两种。低温的目的最大限度地保持食物的新鲜和口味。食用“冷”食品有哪些注意事项，让我们一起来看一看。
一、仔细观察科学选购
尽可能在正规超市或市场选购冷链食品，除关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容外，还应关注产地、来源、检验检疫合格证明等信息，不
027-87841330