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湘潭县：网络餐饮食品安全专项整治 推动经营主体责任与群众认同“双提升”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
“作为受益的消费者，也作为被规范过的经营者，我想向你们说一声谢谢。”近日，湘潭县市场监管局收到来自马女士的感谢信。马女士经营的一家蛋糕店在接受湘潭县市场监管局易俗河市场监管所检查后，主动下架了原本热销但无经营许可的裱花蛋糕，并开始着手整改后厨、申请许可增项，最后拿到了新的食品经营许可证。这家蛋糕店的变化，正是湘潭县自开展网络餐饮食品安全专项整治以来，经营主体责任意识逐步增强且群众满意度不
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【京彩食安】儿童一定要吃“4段乳粉”吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
近期不少家长在选购儿童乳粉时，被市面上的“4段乳粉”迷惑，认为其属于婴幼儿配方食品，那么3岁以上儿童需要选择“4段乳粉”吗？
4段乳粉是什么？
根据我国食品安全国家标准，婴幼儿配方食品分为1、2、3段，分别适用于0～6月龄（婴儿配方食品 GB 10765-2021）、6～12月龄（较大婴儿配方食品 GB 10766-2021）和12～36月龄（幼儿配方食品 GB 1076
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市监砺剑·以案为鉴｜洋县刘某某餐饮文化店虚假宣传案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
【案情介绍】
2025年5月23日，洋县市场监管局执法人员对洋县刘某某餐饮文化店进行检查，发现当事人刘某在实体店内和美团平台店内把牛肉味小串（实为鸭肉）标示为牛肉串进行销售，被当场查获。经查，当事人从2025年3月开始，以每包28元的价格从洋县杨氏冷冻经营部购得“御容香”牌牛肉味小串四包（每包十把，每把十五根）在洋县刘某某餐饮文化店内进行加工售卖，同时在美团平台洋县刘某某餐饮文化
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泰安市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第五批——保健类食品领域）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
2026年，泰安市市场监管局会同相关部门在全市范围内开展食品安全领域突出问题专项整治，进一步强化食品安全全链条监管，着力解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题。现发布第五批食品安全领域突出问题专项整治典型案例（保健类食品领域）。
一、新泰市市场监管局查处新泰市珍艾健康馆销售食品虚假宣传案
2026年3月，新泰市市场监管局对新泰市珍艾健康馆销售食品虚假宣传的违法行为，依法作
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靖远县市场监督管理局关于“网红食品”安全消费的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
全县广大消费者：
当前直播带货、社交电商带动各类“网红食品”热销，但部分产品存在虚假宣传、标签不规范、“两超一非”（超范围超限量使用食品添加剂及非法添加）、制售假冒伪劣、生产经营资质缺失、委托生产不规范等安全隐患。为规范网络食品经营秩序，保障人民群众饮食安全，我局结合2026年“网红食品突出问题专项整治”行动要求，特发布如下消费提示：
一、选正规渠道，核验证照
优先通
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咸阳市市场监管局打击制售假劣肉制品典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
为深入推进制售假劣肉制品专项整治行动，切实发挥违法违规典型案例警示作用，咸阳市市场监管局现发布2026年度第二批制售假劣肉制品专项整治典型案例。
案例1：永寿县查处未经许可私自生产加工销售熟肉案
2月9日，永寿县市场监管局执法人员在辖区某熟食店检查时发现，该店在未取得食品加工许可证的情况下，先后多次采购生鸡、鸡腿等原料加工后对外销售。
当事人违反了《陕西省食品小作
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凉拌黄瓜正当季？小心沙门菌“钻空子”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
夏天一到，餐桌上少不了凉拌菜：清爽、开胃、做起来也方便。可越是这种“看起来简单”的生冷食品，越要注意食品安全。
2024年7月，美国就报告过一起与黄瓜相关的沙门菌感染事件，涉及31个州和地区，449人中招，其中125人还住了院。这件事提醒我们：夏季食品安全不容忽视，沙门菌不光藏在肉、蛋、奶里，生吃的蔬菜也不能大意。
省流版
1.夏季气温高、湿度大，细菌更容易生长繁
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“国盐油1号”创环渤海盐碱地油菜高产纪录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
6月5日，山东东营盐碱地的油菜迎来丰收，中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队联合相关单位选育的耐盐碱强抗寒油菜新品种“国盐油1号”，经专家现场鉴定，机械化收获亩产达283.45公斤，创环渤海盐碱地油菜百亩实收高产纪录。
长期以来，环渤海地区仅有少量传统白菜型油菜种植，规模小、产量低、品质差。为此，王汉中院士团队创新采用“生物技术+生态育种”组合策略，历经多年攻关选育出兼具高
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全国农技中心关于印发《稻田稗草科学防控技术指导意见》的通知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南省（自治区、直辖市）植保（植检、农技）站（中心），广东省农业有害生物预警防控中心：
近年来抗药性监测结果显示，部分地区稗草对二氯喹啉酸、五氟磺草胺等田间常用除草剂的抗性水平持续上升，已成为制约水稻单产提升的关键因素。为加强稻田稗草科学防控技术水平，切实保障水稻安全生产，我中心组织制定
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2025年度辽宁省科学技术奖会评通过项目公示，食品领域有17项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-12
食品伙伴网讯 6月11日，辽宁省科学技术厅公示了2025年度辽宁省科学技术奖会评通过项目，其中，食品领域有17项，包括一等奖2项、二等奖8项、三等奖7项。
食品领域2025年度辽宁省科学技术奖会评通过项目
2025年度辽宁省科学技术奖会评公示项目信息 （一等奖）
序号
项目名称
奖种类别
学科评审组
完成人
完成单位
提名单位
5
梨优异种质挖掘 、优
027-87841330