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“珠食无忧”之二 | 街头火锅、麻辣烫、烧烤店专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
街头火锅、麻辣烫、烧烤店
是市民夜间消费、日常解馋的重要选择
浓郁汤底够不够“干净”？
加工卫生过不过关？
是群众最关心的问题
近期，珠海市市场监督管理局
开展“珠食无忧”火锅、麻辣烫、
烤肉店专项检查
用心守护市民“舌尖上的烟火气”
一、靶向排查，直击行业突出食品安全隐患
执法人员围绕行业高频风险
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武宁县局：联合县公安局开展假劣肉制品专项整治，守护群众“肉篮子”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
为严格落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，筑牢肉制品全链条安全防线，近日，武宁县市场监督管理局联合县公安局开展假劣肉制品专项整治联合执法行动。
本次检查以大型商超及生鲜肉摊、卤味熟食店、餐饮门店及网络餐饮经营户为重点检查对象，执法人员重点查验肉品“两证两章”，仔细核查进货台账、索证索票、冷链储存条件，重点排查来源不明肉品、以假充真、非法添加等违法行为
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内蒙古通报37批次不合格食品，有草原酸奶、压榨葵花仁油、小米锅巴等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
食品伙伴网讯 近日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2026年第7期食品抽检情况的通告，检出37批次不合格食品，主要是质量指标不达标、超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标与微生物污染等问题。
13批次食品检出微生物污染问题
13批次食品检出微生物污染问题，分别为海勃湾区西域风情特色店销售的、标称内蒙古智珍乳业有限公司生产的草原老奶粉，菌落总数不合格；锡林浩特市德克隆购物中心
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遏制非法添加！市场监管总局完善食用植物油人工增香物质检验技术
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
为筑牢食品安全防线，有力打击食用植物油非法添加行为，近日，市场监管总局发布《食品补充检验方法 食用植物油中乙基麦芽酚的测定》（BJS202604）。
食用植物油是群众日常膳食的必需品，其质量安全直接关系群众身体健康和民生福祉。乙基麦芽酚是人工合成的食品增香添加剂，长期摄入违规添加的乙基麦芽酚，存在食品安全风险。根据我国食品添加剂使用标准规定，乙基麦芽酚严禁在食用植物油中添加使用。
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专家带你认识一种食源性致病菌——弯曲菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
01
什么是弯曲菌？
弯曲菌是一类细小的，人类肉眼看不到的细菌，在低氧环境下生长。是导致食源性疾病的一类重要的人兽共患病原菌，其中与人类疾病相关的主要有空肠弯曲菌和结肠弯曲菌。
02
人类是怎么感染弯曲菌的？
★ 一般在鸡、牛、鸟等动物的肠道、内脏中可以发现弯曲菌的身影，若在屠宰的时候稍不注意，肉类等可食用部分就会被它污染
★牛奶也会被携带
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【基层动态】梅河口市市场监督管理局筑牢生鲜肉安全防线 守护群众舌尖安心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
为持续规范辖区生鲜肉经营市场秩序，严厉防范化解生鲜肉食品安全风险，切实保障广大群众肉制品消费安全，近日，梅河口市市场监督管理局新华分局聚焦重点领域、紧盯关键环节，组织开展全覆盖、拉网式生鲜肉食品安全专项摸排整治行动，全面净化辖区肉品经营环境。
本次专项摸排重点对辖区生鲜肉专卖店、连锁生鲜超市、农贸市场生肉摊床、早市流动肉品摊床四类经营业态开展集中排查，共计摸排各类生鲜肉经营主体9
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全国首个！《藤（莓）茶品种区域试验技术规范》团体标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
在第四届来凤国际藤茶大会上，由中国农业国际合作促进会归口、恩施土家族苗族自治州农业科学院（硒应用技术与产品开发研究院）提出的T/CAI 073—2026《藤（莓）茶品种区域试验技术规范》团体标准正式发布，并于2026年8月1日起实施。这是全国首个针对藤（莓）茶品种区域试验的专门技术规范，标志着藤茶良种选育从“经验试种”迈入“标准区试、科学定种”的新阶段。
直击产业痛点：让良种选育
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泸溪河发布“桃酥出现金属牙冠”调查声明：排除混入可能，消费者已致歉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
食品伙伴网讯 8月7日，泸溪河官方微博发布关于网传“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件调查结论的声明。声明表示，经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。第三方权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。消费者张女士已澄清，所发视频情况
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关于“中式养生水”的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
夏季是各类饮料消费旺季，花样多样的“中式养生水”（如红豆薏米水、红枣枸杞水、陈皮水等）消费热度持续走高，为帮助消费者科学选购和饮用，特作如下提示。
一、是饮料，不是“养生良药”
“中式养生水”本质为植物饮料，属于普通预包装食品。其添加的红豆、薏米、枸杞等虽属药食同源物质，但市售产品有效成分实际含量有限。因此，它不应被当作具有特殊功效的“养生产品”，更不能替代药品用于预防、
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福州：擦亮双眼！2起网络食品乱象案例，识破虚假宣传陷阱
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
为有力保护消费者合法权益，营造规范有序的网络食品销售秩序，自2026年4月以来，福州市市场监管局针对社会关注度较高的网络食品虚假宣传、消费误导等乱象，组织实施网络食品销售虚假宣传专项整治工作，现将部分典型案例予以公开曝光。
案例一：
福州市长乐区某文化传媒有限公司食品违法广告宣传案
01
案情简介
近期，长乐区市场监督管理局根据消费者投诉举报线索
027-87841330