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山东临工职工代表大会顺利举行
来源:机经网 发布日期:2026-02-12 15:53 来源：山东临工
2月9日，山东临工2026年职工代表大会隆重召开。临工集团董事长王志中出席会议并发表重要讲话，山东临工总经理文德刚作公司年度工作报告，山东临工执行总经理、常务副总经理宋晓颖等相关领导出席会议。本次大会全面复盘发展成果、明晰战略方向、部署年度任务，为山东临工高质量发展、全球化布局找准航向。 里程碑!开启发展新阶段 董事长王志中在讲话中指出，公司在2025年顺应行业发展形势与长远发展需要，完
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三一重能SI-242系列首个批量混塔项目成功吊装
来源:机经网 发布日期:2026-02-12 16:04 来源：三一集团
2月10日，三一重能SI-242系列首个180米混塔机型批量商业化项目——日照汪湖风电场顺利完成吊装。这是继在湖南怀化实现南方山地区域首个批量项目的投运后，三一重能行业首款陆上全场域适配机型——SI-242系列风电机组再度迎来规模化、多场景应用。 汪湖风电场位于日照市五莲县，当地年均风速仅约5m/s，属于典型的低风速、高风切变区域。经三一技术团队对风资源条件、机型特点与经济性的综合评估，项目
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农业农村部部署2026年部系统渔业渔政工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
本网讯 2月6日，农业农村部召开2026年部系统渔业渔政工作部署会，分析研判形势，部署重点任务。农业农村部副部长张治礼出席会议并讲话。
会议强调，2026年是“十五五”规划的开局之年，具有起步、奠基、定向的重要意义，部属渔业渔政各单位要切实提高政治站位，深入贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议、中央一号文件和全国农业农村厅局长会议对渔业工作的部署，对标对表狠抓贯彻落实，加快
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一文读懂肉制品气调包装：配比、工艺、避坑全覆盖
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
在肉制品行业，保鲜是制约生产流通、影响产品品质的核心痛点。冷鲜肉易变色、禽肉货架期短、熟肉易二次污染，不仅造成损耗，还降低消费体验。气调包装（MAP）凭借精准的气体调控，成为行业主流保鲜技术，既能延长货架期，又能锁住肉品色泽与风味，为行业品质升级筑牢防线。
核心原理：三气调配，打造专属保鲜环境
气调包装的核心，是用高阻隔材料密封肉制品，替换包装内空气，科学调配氧气、二氧化
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2026马年春节饮食安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
2026年春节将至，马年到来，万家团圆，欢度佳节。年年过春节，岁岁各不同，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康，特作以下消费提示。
安全饮食 做到“五要”
春节饮食安全应做到“五要”。
保持清洁
注意勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。
生熟分开
食物原料与加工熟食要分开，加工食物的厨具、
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香港食安中心：波兰和美国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰和美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
有关地区为：
波兰
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库亚维─波美拉尼亚省
（一）Bydgoszcz区
瓦尔米亚─马祖里省
（二）Giżycko区
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以自主明示推动餐饮行业诚信经营 进一步保障消费者知情权与选择权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
近日，国务院食安办、市场监管总局、商务部面向社会公开征求推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告意见，中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国消费者协会、中国烹饪协会表示高度赞赏和热烈欢迎。以公开征求意见的方式推进餐饮环节自主明示，能够广泛了解社会各界的真实想法、吸纳合理建议，充分体现了科学决策、民主决策精神，符合广大消费者和餐饮企业的共同期盼，既是保障消费者权益的核心举措，更是餐饮业高质
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香港食环署全力打击卫生欠佳及鼠患严重的新鲜粮食店
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
香港食物环境卫生署（食环署）发言人二月十日表示，署方高度重视食物安全和环境卫生，对于早前有新鲜粮食店漠视法规，不当处理猪只屠体，导致店内鼠患严重，影响市民健康的情况绝不容忍。署方将加强在各区采取突击行动，取缔违规的新鲜粮食店。
发言人指出，食环署近日在土瓜湾落山道和九龙城道一带采取深宵特别行动，发现一间名为「金宝肉食公司」的新鲜粮食店卫生不佳并且鼠患严重。为保障公众健康，署方已
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香港食环署继续积极跟进进食生蚝食物中毒个案及加强巡查出售生蚝的食物业处所
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）二月十日表示高度关注近期发生与生蚝有关的食物中毒个案。食环署食物安全中心和环境卫生部人员已即时到所有个案的涉事餐厅调查，检视食物处理流程和追查生蚝来源。本年二月至今，中心调查发现当中10宗个案所涉人士曾进食由韩国Seojun Mulsan Co., Ltd.供应的生蚝，为审慎起见，中心于二月五日已即时指示业界暂停进口及在港出售由韩国Seo
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预制菜国标为何将中央厨房与预包装预制菜“分家”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
一盘红烧肉的背后，可能是中央厨房当日配送的菜品，也可能是货架上取下的预包装料理包。当国标为它们贴上不同的标签，行业的游戏规则正被重塑。
2月6日，《食品安全国家标准 预制菜》征求意见稿的发布，首次在国家层面以“四不包含”原则，为预制菜划出清晰边界。
其中最受关注的两点，一是明确中央厨房配送自有门店的菜肴不属于预制菜，二是规定预制菜必须是预包装产品。这并非简单的定义之争，而
027-87841330