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澳门市政署关注意大利一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
澳门市政署关注意大利托斯卡纳区比萨省爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合供人食
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答复|桂皮的适用标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
问：
请问经简单干燥处理的桂皮能否执行GB/T 15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》这个标准？
答：
GB/T 15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》适用于以植物性香辛料为主要原料或配以其他辅料制成的用于食品中的香辛料调味品。桂皮作为传统植物性香辛料，在GB/T 12729.1-2008《香辛料和调味品 名称》列明的68种香辛料和调味品范围内
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守护骨骼与关节健康的成分+搭配（精华版）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
01
骨骼健康成分
骨骼健康关键在于骨形成与骨吸收平衡，以下成分可调节骨代谢、强化骨基质：
维生素K2：被称为钙的精准导航员，激活骨钙素引导钙沉积，促进骨基质合成，同时避免钙在血管沉积。
镁：参与骨基质合成，激活钙转运蛋白提升钙吸收，平衡钙分布，减少不良反应。
硅：促进胶原蛋白合成，增强骨骼弹性与韧性，加速骨基质矿化，提升骨骼强度。
硼：调
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全国农技中心启动全国粮油作物科学施肥提单产行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
立春已过，春耕春管即将由南向北大面积展开。2月5日，全国农技中心启动全国粮油作物科学施肥提单产行动，聚焦主要作物、关键农时、重点区域、重大灾害，安排部署科学施肥工作。当前紧盯小麦晚播面积大、弱苗比例高，油菜旺弱并存、苗情复杂等情况，重点开展春季追肥提苗壮苗抗灾田管工作，主动入位服务支撑粮油作物大面积单产提升。各省（自治区、直辖市、计划单列市）、新疆生产建设兵团土肥水技术推广部门负责同志、
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2026年度河南省自然科学基金拟立项支持项目公示，食品领域有241项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
食品伙伴网讯 近日，河南省科学技术厅公示了2026年度省自然科学基金拟立项支持项目，其中，食品领域有241项，公示期为5个工作日（2026年2月10日至14日）。
食品领域2026年度省自然科学基金拟立项支持项目
卓越青年创新研究群体项目拟资助清单（2项）
序号
项目名称
依托单位
所属领域
2
猪肠道冠状病毒疫苗黏膜与系统免疫协同作用机制解析
河南农业大学
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匈牙利通报我国出口食品补充剂不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年2月9日，欧盟通报我国出口食品补充剂不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报
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越南出口冷冻鱼片被检出违禁物质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年2月9日，斯洛文尼亚通过RASFF通报越南出口冷冻鱼片不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-2-9
斯洛文尼亚
冷冻鱼片
2026.1040
检出结晶紫（8.35 µg/kg）
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冰岛发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年2月6日，冰岛食品和兽医局向WOAH报告称，冰岛发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为大雷克雅未克区，于2月2日得到确认，疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有1只赤颈鸭和1只大天鹅发病并死亡。
目前疫情仍在继续，冰岛食品和兽医局将每周提交后续报告。
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奥地利发生一起Q热疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年2月10日，奥地利联邦卫生部向WOAH报告称，奥地利发生一起Q热疫情。
本次疫情发生地为下奥地利州和福拉尔贝格州，于2025年4月9日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有88头牛疑似受到感染，其中1头发病；有73只山羊疑似受到感染，其中6只发病并死亡。
目前疫情尚未结束，奥地利联邦卫生部
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我国出口覆盆子被检出检疫性有害生物
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-11
食品伙伴网讯 2026年2月10日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约114公斤的新鲜覆盆子实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：西花蓟马。
目前，该分局正在采取进一步行动。
027-87841330