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“红宝石”的隐忧：枸杞的安全食用与风险防控
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-20
在全民养生的热潮中，枸杞被越来越多人视作日常滋补的一部分，许多人习惯将它泡茶、煮粥、熬汤，仿佛一杯小小的红色果子就能带来“全家健康”。枸杞的温和易搭配，使其成为现代生活中“随手可得”的养生符号，寄托着人们对精力充沛、身体平衡的美好期望。
然而，养生并非等同于“越多越好”，过量食用也会带来隐性的风险。吃多了枸杞，滋补过度，可能引发胃肠不适[1]、腹泻、口腔黏膜刺激等消化道反应；对部
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黑龙江省渔业越冬关键期安全管理及技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
渔事开篇迎新春，骏马奔腾赴新程！值此2026丙午马年新春佳节到来之际，我省渔业越冬管理也进入了关键期，越冬管理工作不容忽视。为切实保障鱼类安全越冬，省农业农村厅渔业渔政管理局、省水产技术推广总站及省淡水鱼产业技术协同创新推广体系联合制定了黑龙江省渔业越冬关键期安全管理及技术意见，以供参考。
一、持续强化越冬安全管理
近期我省气温波动较大，部分地区白天温度虽升至0℃以上，
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科技赋能兴产业 省肉牛体系“科普之冬”走进桦南县
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
国家肉牛牦牛产业体系岗位科学家，省肉牛体系首席专家孙芳研究员、省肉牛体系副首席、黑龙江省畜牧总站高级畜牧师王春微、省肉牛体系岗位专家、黑龙江省动物检疫中心高级兽医师左咏梅一行三人，受邀来到桦南县开展“科普之冬”培训活动，专家团以“现场指导+集中培训”模式，精准对接基层养殖需求、靶向解难纾困，为当地肉牛产业高质量发展筑牢科技支撑根基，切实把优质科技服务送到生产一线。
专家团队抵达
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2026年西甜瓜备春耕生产建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
黑龙江省跨越寒温带和中温带，气候具有显著的季风性特征，为西甜瓜生产带来了鲜明的双重性特征：一方面，春季气温回升缓慢且降水偏少，易发生春旱，且常伴有“倒春寒”、大风等灾害性天气，秋季降温迅速，易发生早霜，有效积温相对不足；另一方面，夏季光照充足、雨热同季、昼夜温差大，赋予了果实糖分积累充分、口感风味浓郁的独特品质优势。黑龙江是全国西甜瓜优势产区之一，西甜瓜产业在黑龙江省发展特色高寒农业经
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黑龙江省农业品牌创建协同创新推广体系开展“科普之冬”品牌推广专题培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
为深入贯彻落实乡村振兴战略，推动寒地特色农业品牌化、高质量发展，提升乡村产业振兴带头人品牌建设与市场推广能力，积极响应全省农业科技赋能乡村振兴“科普之冬”培训活动部署，省农业品牌创建协同创新推广体系以线上形式开展“科普之冬”品牌推广系列讲座之小浆果专题培训。本次培训特邀黑龙江省寒地浆果产业技术体系首席专家、东北农业大学霍俊伟教授担任主讲，面向我省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员开
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黑龙江省2026年水稻备春耕生产建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-19
一、生产形势
2026年中央一号文件持续聚焦“稳粮保供”核心任务，强化粮食安全保障与农业绿色发展导向，明确加大科技投入，推动粮食生产提质增效，为水稻生产带来发展机遇。
据气象预测，2026年3-10月全省气温略高，降水接近常年略少，生长季热量多于常年。春季气温略高、终霜冻略早，降水略多但旱涝不均，松嫩平原可能出现春旱，三江平原易发生春涝；夏季降水正常略少，时空分布不均，
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中国热科院在荔枝采后褐变研究领域取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-20
近日，中国热科院环植所热作抗性资源与品质调控研究组在荔枝采后褐变机制研究方面取得新进展。该研究首次阐明了 LcMYB306-LcPIP2;4 分子模块在调控荔枝采后水分代谢与褐变中的核心作用，为选育抗褐变、耐储运的优质荔枝新品种提供了关键靶点。
荔枝采后果皮褐变是制约产业高质量发展的瓶颈性问题。研究团队发现，水通道蛋白活性抑制剂可有效延缓荔枝失水及褐变，并通过构建水通道蛋白LcP
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中国热科院在去腺苷酸化调控稻瘟病菌致病的分子机制方面取得重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-20
近日，中国热科院环植所植物病害研究团队在去腺苷酸化调控稻瘟病菌致病的分子机制方面取得重要进展。首次系统揭示了Pan2-Pan3去腺苷酸化复合体通过调控mRNA质量控制，协调稻瘟菌附着胞成熟、自噬及代谢重编程的分子机制，为开发靶向RNA代谢的新型作物病害防控策略提供了全新靶点。
稻瘟菌引发的稻瘟病是水稻生产中最具毁灭性的真菌病害之一，每年造成的产量损失可养活数亿人口。稻瘟菌成功侵染
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2026年冬小麦增施肥促壮苗技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-20
受去年秋季连阴雨影响，主产区小麦播期明显推迟、晚播面积大，部分地区苗情偏小偏弱。“立春”已过，冬小麦从南到北陆续返青起身，是促弱转壮的窗口期，也是春季田管的关键期。气象部门预计，今年黄淮海春季气温总体偏高、降水正常偏少，有多次冷空气过程，旱寒叠加风险高，有可能对小麦苗情转化带来不利影响。针对今年小麦苗情特点和气象条件，各地要把促弱转壮放在突出位置，紧紧抓住返青窗口期，立足“早”字，突出“
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中国热科院在澳洲坚果青皮多酚绿色高效提取及应用方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-20
近日，中国热科院南亚所热带特色资源加工与高值化利用团队在农业废弃物高值化利用与绿色食品包装材料研发领域取得新进展。研究团队利用新型绿色溶剂—低共熔溶剂，结合超声辅助提取技术，实现了澳洲坚果青皮多酚的高效提取，并将其应用于功能性包装薄膜的制备，为农林废弃物的资源化利用与绿色食品包装提供了新思路。
研究团队针对澳洲坚果青皮利用率低、传统提取方法效率不高等突出问题，采用COSMO-RS
027-87841330