-
食品人看食品事——2025年食品行业十大热门词汇候选词汇（13）外卖大战
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办20届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2025年12月02日-31日，食品论坛全网征集，网友热情参与，提名
-
陕西这13批次不合格食品被通报，有陈醋、小磨香油、水晶饼等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
食品伙伴网讯 2月9日，陕西省市场监督管理局发布2026年第3期通告，检出13批次不合格食品。
8批次食品检出食品添加剂超范围超限量使用问题
8批次食品检出食品添加剂超范围超限量使用问题，分别为标称大王史俊平酿造厂生产的史俊平牌陈醋，1批次苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定；西安市高新区时代利家商贸有限公司销售的老豆腐，1批次山梨酸及其钾盐（以山梨酸计
-
橘子是酸甜多汁可口没错！但是吃多了真会变“小黄人”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
橘子凭借甜美的口感和丰富的营养成为了春节桌上的“必备水果”，但听说有人吃太多，皮肤竟变成了“小黄人”？这是真的吗？
真的吗？我特别爱吃橘子，一次能吃好几个，有点担心……
又到了橘子大量上市的季节，这种酸甜多汁的水果深受人们喜爱。然而，社交平台上不时出现“橘子吃太多，手掌变黄了”的分享，引起了不少人的好奇与担忧。吃橘子真的会让人皮肤变黄吗？这种现象对健康有害吗？我们又该如何
-
市场监管总局部署各地强化春节期间食品安全监管 全力守护群众“舌尖上的年味”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
春节假期，食品消费需求集中释放。市场监管总局部署各地市场监管部门聚焦重点领域、全面强化监管、压实各方责任，严厉打击违法违规行为，织密织牢春节食品安全防护网，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
各地市场监管部门紧密结合春节消费特点，聚焦大型商超、农批（农贸）市场、年货集市、旅游景区、餐饮聚集区等重点区域，紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、地方特色食品等节日热销品种，抓住食品生产企业、食品小作
-
市场监管总局、商务部联合发布公告 加强跨境电商零售进口食品召回监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
近日，市场监管总局、商务部联合发布《关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告》（以下简称《公告》），进一步明确跨境电商零售进口食品召回主体责任，切实防范跨境电商零售进口食品安全风险，保障消费者安全。
《公告》贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》有关要求，结合近年监管实践，以明确境内召回主体为切入点，进一步压紧压实跨境电商企业、受委
-
做一桌剩三天？年夜饭建议您这么做，美味与健康“双丰收”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
年夜饭菜谱定好了吗？是不是又在为“做一桌剩三天”发愁？
您可说到心坎里了！想做点新鲜的，又怕不够丰盛，每年都剩好多。
年夜饭是团圆盛宴，却常成为“健康负担”。高油高盐、暴饮暴食、剩菜处理……别让旧习惯影响了新年好状态。掌握以下几个原则，让年夜饭吃得满足又无负担。
一、烹饪有方：减油减盐不减味
美味不等于重口味，改变烹饪方式就能大幅提升健康指数。
优
-
为什么别人春节吃零食不长胖？这样吃健康又过瘾
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
瓜子花生糖果盘，茶几一摆年味就来。可一不小心就吃多了，上火、腹胀全来找，怎么办？
对呀！家里零食不断，孩子大人都控制不住嘴，春节过完总得胖几斤。
零食是春节氛围的“气氛组”，但选不对、吃不对，就会变成健康的“扣分项”。学会聪明的零食策略，既能享受美味，又能守住健康防线。
一
零食红黑榜：
聪明选择是第一步
首先，我们来给常见的春节零食分分类
-
四川省食品安全“你点我检 护航新春”专场活动走进自贡富顺
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
近日，四川省市场监管局携手自贡市市场监管局，紧扣“你点豆花鲜 我检护食安”主题，在富顺举办2026年四川省食品安全“你点我检 护航新春”专场活动。
融入节庆里，守护烟火气。活动深度融合豆花节、年货节等特色节庆消费场景，现场设置食安专家咨询台、点检互动、快检体验、特色食品展销等40个功能区，科普宣传与放心消费同步推进。现场通过发放“点检”手提袋、简化点单流程，广泛征集群众对年货食品
-
湖南省市场监管局公布一批“首违不罚、轻微免罚”典型案例（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
近年来，湖南省市场监管部门牢固树立监管为民理念，坚持惩教结合、宽严相济、轻微免罚、重违严惩。2025年4月，湖南省市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》《市场监督管理行政处罚程序规定》等相关法律法规发布了《湖南省市场监督管理领域轻微违法行为不予处罚、减轻处罚规定》，对违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，以及初次违法且危害后果轻微并及时改正的行为，依法实施“首违不罚、轻微免罚”
-
聚焦农村宴席 筑牢食安防线 ——2026年宜春市食品安全突发事件应急演练在万载举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
春节临近，各地农村宴席举办数量大幅增加。为全面提升农村宴席食品安全突发事件应对处置能力，检验应急队伍指挥决策与快速响应水平，筑牢全域食品安全防线，近日，2026年宜春市农村宴席非级别食品安全事件应急演练在万载举行。宜春市食药安办副主任、市市场监管局党组成员温捍东，万载县食药安委副主任、县政府副县长龙水莲，万载县市场监管局主要负责同志出席。
本次演练以万载县某农村家宴多名聚餐人员出
027-87841330