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白藜芦醇调控羊乳关键生物活性成分促进羔羊发育
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队研究发现白藜芦醇通过调控羊乳生物活性成分从而促进羔羊生长发育的作用机制。相关研究成果发表在《科学数据（Scientific Data）》上。
白藜芦醇是一种天然植物活性物质，可作为功能性饲料添加成分。微小核糖核酸（MicroRNA）是调控基因表达的关键活性成分，参与细胞增殖、分化及免疫等过程。
研究团队以北川白山羊为
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2025年度海南省科学技术奖受理项目公示，食品领域有62项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅公示2025年度海南省科学技术奖受理项目，其中，食品领域有62项予以受理，公示时间：2026年5月29日至6月7日。
食品领域2025年度海南省科学技术奖受理项目清单
序号
项目名称
提名者
主要完成人
主要完成单位
提名奖项
提名等级
形式审查结果
9
鱼类蛋白质生化演变的尺度效应及其功能调控机制
海南大学
李川，
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2026年全国粮食和物资储备科技活动周启动仪式在湖北举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
6月1日上午，2026年全国粮食和物资储备科技活动周启动仪式在湖北省武汉市举行。国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫出席启动仪式并讲话。湖北省委常委、常务副省长张文兵出席启动仪式并致辞。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长秦玉云主持启动仪式。中国科学院院士、中国工程院院士李德仁，中国科学院院士张启发、中国工程院院士李培武莅临指导。
刘焕鑫指出，粮食和物
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2026年5月输日食品违反日本食品卫生法情况（5月汇总）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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荷兰出口禽肉制品中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年5月29日，法国通过RASFF通报荷兰出口禽肉制品不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-5-29
法国
禽肉制品
2026.4763
检出沙门氏菌
通知国未分销/--
警
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不丹新发一起非洲猪瘟疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年6月1日，不丹农林部向WOAH报告称，不丹发生一起非洲猪瘟疫情。
本次疫情发生地为普那卡宗，于2026年5月30日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有23头猪疑似受到感染，其中1头发病并死亡。
目前疫情仍在继续，不丹农林部将每周提交后续报告。
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日本通报我国出口冰淇淋不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
食品伙伴网讯 据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国1批次食品不合格。
该批次食品的信息如下：
发货者/制造商
产品
原因
JIANGSU HUANRAN YIXING FOOD TECHNOLOGY CO.,LTD.
冰淇淋
大肠菌群 阳性
食品伙伴网提醒各出口企
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注意！进口阿萨姆茶检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
食品伙伴网讯 2026年6月2日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印度一批次阿萨姆茶检出农药残留超标。
通报显示，印度制造厂或出口商名称为TAYLORS OF HARROGATE，台湾地区进口商为一品顺股份有限公司。
据了解，该批次阿萨姆茶检出残留农药赛速安2.2 ppm。依据「农药残留容许量标准」，赛速安於茶类容许量为1.0 ppm，不符合食品安全卫生
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日本解除对中国产花椒产品中黄曲霉毒素的命令检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
食品伙伴网讯 2026年6月1日，日本厚生劳动省发布健生食输发0601第1号公告，解除我国生产企业：LANZHOU KAITAILONG FOOD CO.,LTD.生产的花椒产品中黄曲霉毒素的命令检查措施，并删除监控检查附表3内相关部分的内容。
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美国发布婴儿配方奶粉蛋白质质量检测指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
2026年5月21日，美国食药局（FDA）发布婴儿配方奶粉蛋白质质量检测指南。该指南旨在帮助制造商和实验室设计、实施、评估和报告蛋白质效率比（PER）研究，以确保婴儿配方奶粉作为唯一营养来源时，蛋白质具有足够的生物学质量。
指南建议采用AOAC官方方法960.48的适当修改版进行PER大鼠生物测定，并在婴儿实际食用前评估蛋白质质量，防止婴儿摄入蛋白质不足或生物不可用的配方。FD
027-87841330