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国务院食安办部署加强暑期、汛期食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办充分发挥统筹协调作用，切实加强暑期、汛期食品安全工作，全力保障人民群众饮食安全。
通知要求，各地要从严压实主体责任，督促食品生产经营企业加大对食品原料、场所环境、设施设备、加工制作、贮存管理等方面风险隐患的排查力度，严防生产经营过程中食品原料、半成品、成品出现腐败变质和霉变生虫等状况；及时清理变质、污染的食品原料、半成品、成品，不得销售污
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宝鸡某农业科技服务有限公司普通食品广告使用医疗用语、涉及疾病治疗功能案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
今年以来，宝鸡市市场监管系统针对互联网广告乱象和突出问题，聚焦民生领域广告提示性用语专项治理，强化监管，加大执法力度，深入开展广告市场秩序专项整治，查办多起涉及医疗、食品、教育培训等民生重点领域违法违规广告案件，形成有效震慑，现将部分典型案例公布如下：
案例2. 宝鸡某农业科技服务有限公司普通食品广告使用医疗用语、涉及疾病治疗功能案
经查，宝鸡某农业科技服务有限公司在其注
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烧烤店工作人员疑似使用洗菜盆涮脚，官方通报：属实，该店已停业整顿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
情况通报
近日，有网民反映我县“兄妹烧烤碳锅大虾”虎山路店工作人员，疑似使用洗菜盆涮脚。我局立即组织执法人员调查核实相关情况，经初步核查，反映情况属实。目前，该店已停业整顿，并全面开展消杀。下一步，我局将根据调查结果，依法依规严肃处理。
濉溪县市场监督管理局
2026年7月20日
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带你认识一种易被忽视的营养素：维生素K
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
维生素K是我们人体必需的脂溶性维生素，对维持身体健康十分重要。不过，很多人对它仍感到陌生。
下面，就让我们一起深入了解这个容易被忽视的维生素吧！
维生素K的分类
主要分为维生素K1和维生素K2两大类型。
维生素K1也叫叶绿醌，大多藏在菠菜、西兰花、羽衣甘蓝这些绿油油的蔬菜里，是日常饮食中维生素K的主要来源，它主要负责守护血液正常凝固。
维生素K2又
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冰鲜水产品进口商“白名单”制度试点政策简介（促进跨境贸易便利化 成都海关在行动⑨）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
前言
为激发进口冰鲜水产品产业链发展活力，成都海关在原有“两段准入”监管模式基础上，创新推出冰鲜水产品进口商“白名单”制度。海关与地方政府相关部门加强监管协作，夯实企业主体责任，筛选合规优质冰鲜水产品进口商纳入“白名单”管理，适用“白名单＋抽样后即放行”模式，在严守食品安全底线的前提下优化通关监管流程。
一、什么是冰鲜水产品进口商“白名单”制度
冰鲜水产品进口商“
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专项整治在行动！莆田严厉打击网络食品虚假宣传行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
为规范网络食品经营广告发布行为，严厉打击线上虚假宣传、不实标注等违法行为，莆田市各级市场监管部门持续开展线上食品经营乱象排查整治，严厉查处网络食品、保健类商品虚假宣传违法案件，现将典型案例公示如下：
一、福建某大药房有限责任公司发布违法广告案
2026年3月，莆田市市场监管局对福建某大药房有限责任公司发布违法广告的行为依法作出罚款1.31万元的行政处罚。
2025
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以案普法 | 制售“问题腐竹” 铤而走险必被罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
基本案情
当事人赵某系某腐竹加工厂经营者，为改善腐竹外观、增加口感及延长存放时间，在生产过程中长期超限量添加亚硫酸盐，导致产品中亚硫酸盐严重超标。2025年3月，市场监管部门接到群众举报后对其突击检查，现场查获问题腐竹2000余公斤，检测结果显示，产品中亚硫酸盐含量超标3倍。
市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对该厂作出没收违法所得及涉案原料、产品，罚
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宁夏自治区食药安办召开会议专题研究进一步加强食品安全突出问题整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
7月17日，宁夏自治区食药安办召开专题会议，认真学习习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，对进一步加强食品安全突出问题整治工作再安排、再部署。自治区食药安委相关成员单位分管领导、市场监管厅相关处室负责人参加会议。
会上，自治区食药安委相关成员单位按照《进一步加强食品安全突出问题整治工作方案》部署的重点任务进展情况，分别作交流发言，分析整治工作存在的问题和不足，提出当前和
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夏日撸串指南：吃爽了，但别让身体“烤”糊了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
晚风裹着炭火气飘过来的时候，夏天才算真正来了。滋滋冒油的肉串、焦香的烤蔬菜，再配上冰饮，是夏夜的治愈时刻。可每次拿起串，总免不了犯嘀咕：烧烤致癌、伤胃、拉肚子……手里的串瞬间就不香了。
别慌，烧烤不是洪水猛兽，吃不对才是问题。今天这份指南，教你吃得爽，也吃得安心。
01
烤串的三个隐藏风险
焦糊暗藏致癌物
烧烤过程中，肉类油脂滴落到炭火上，会产生含
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答复|关于推进社区食堂功能升级 建设“一老一小”微配餐中心的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
对省十四届人大四次会议
第784号建议的答复函
王新发代表：
您提出的《关于推进社区食堂功能升级 建设“一老一小”微配餐中心的建议》（第784号）收悉。现答复如下：
一、基本情况
省卫生健康委高度重视“一老一小”重点人群营养健康工作，统筹推进《国民营养计划（2017-2030年）》《健康陕西行动》落地实施，将婴幼儿科学喂养、老年人群膳食改善纳入基
027-87841330