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畜牧业经济与政策创新团队发文探究分工视角下组织模式对生猪养殖高质量发展的影响
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
在全球农业转型和现代化的背景下，生猪养殖业正面临着日益增长的质量、安全和效率要求，如何有效测度和推动生猪产业高质量发展成为亟待解决的重要问题。日前，江惠博士研究生与王明利研究员撰写的文章《分工视角下组织模式对生猪养殖高质量发展的影响研究》在学术期刊《农业技术经济》上发表。文章基于7个省份养殖场户调研数据，构建生猪养殖高质量发展评价指标体系，从分工视角探讨组织模式对生猪养殖高质量发展的影响
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中国农业科学院果树所专家在冷藏后梨果实糖酸组分研究方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
近日，中国农业科学院果树研究所梨资源课题组基于UPLC-MS/MS 技术对冷藏后梨果实糖酸组分进行了研究，揭示了不同冷藏期和不同货架期梨果实糖酸组分的变异。相关研究结果以“evaluating fruit quality of pear varieties with different textures after diverse cold-storage times”为题目发表在中科院
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研究揭示赤霉素调控茶树春季芽萌发的新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队系统解析了赤霉素调控茶树休眠芽春季萌发的分子机制，相关结果以 “Gibberellin Modulates the Post-transcriptional Regulation of CsHDZ34 to Positively Regulate Bud Break in Tea Plants” 为题发表在植物学权威期刊《New Phy
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发现苦荞高耐盐分子模块
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
11月23日，中国农业科学院作物科学研究所杂粮作物功能成分挖掘与新品种选育创新团队联合国内外科研单位揭示了镁离子转运蛋白FtMGT2基因启动子变异导致野生苦荞和栽培苦荞耐盐差异的遗传机制，为栽培苦荞耐盐遗传改良提供了理论基础。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。
苦荞是一种起源于喜马拉雅山区的重要杂粮作物，是高海拔冷凉地区和彝族等少数民族的主要粮
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中国农科院蔬菜花卉研究所创制异源片段快速清除的甘蓝Ogura CMS育性恢复体系
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝青花菜课题组张扬勇研究员团队在Plant Biotechnology Journal上在线发表题为“A 15.8-Mb Alien Radish Chromosomal Fragment Inversion Drives Fertility Restoration and Telomere Loss of C09 in Brassica olerac
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妊娠母猪抗氧化能力与肠道菌群胆汁酸代谢存在显著关联
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
近日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队研究发现，长白×大白二元妊娠母猪比大白纯种妊娠母猪具有更优的抗氧化能力和抗炎能力，这一优势与肠道菌群及胆汁酸代谢特征密切相关。相关研究成果发表于《微生物基因组（Microbial Genomics）》。
在集约化养殖中，妊娠后期母猪因胎儿快速生长而面临代谢压力，易引发氧化应激和免疫紊乱。尽管二元母猪生产性能优势显著，但其生理机制尚
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胚蛋注射生物活性物质显著促进肉鸡肠道发育与生长性能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究发现，通过胚蛋注射L-精氨酸、琥珀酸和罗伊氏乳杆DSM17938，可有效提升肉鸡卵黄囊利用效率，促进胃肠道发育与后期生长性能。相关研究成果发表于《Italian Journal of Animal Science》。
在肉鸡胚胎发育后期，传统卵黄囊营养供应往往难以满足急剧增加的代谢需求，限制了胚胎发育及出壳后的生长潜力。为解
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大口黑鲈代谢性肝病动态发展的双面性调控机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队系统阐明了丝氨酸羟甲基转移酶2（SHMT2）-促分裂原活化蛋白激酶14（p38α）信号轴对大口黑鲈代谢性肝病动态发生发展的双面性调控机制。相关研究发表在《Water Biology and Security》。
随着鱼粉资源日益紧张、豆粕使用受限，提高淀粉在肉食性鱼类饲料中的供能比例，已成为推动水产养殖业可持续发展的关键举措
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2025年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月8日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第49周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第49周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/
027-87841330