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中国水产科学研究院黄海所绘制硬骨鱼类性腺早期发育的单细胞图谱
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所陈松林院士团队在《SCIENCE CHINA Life Sciences》发表重要研究成果。该团队以半滑舌鳎为研究模型，借助单细胞测序技术，成功绘制出硬骨鱼类性腺早期发育的单细胞图谱，在单细胞水平系统解析了硬骨鱼早期性腺分化的分子调控网络，为脊椎动物生殖发育研究及水产养殖性别控制提供了全新视角。
半滑舌鳎作为典型的硬骨鱼类，具有显著的性二态性
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中国水产科学研究院南海所三亚院承担的海南省重点研发项目“黄鳍金枪鱼深海网箱养殖和加工技术体系研究”通过现场测试
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
近日，中国水产科学研究院南海水产研究所三亚热带水产研究院联合陵水农投海洋水产发展有限公司、陵水南繁产业发展研究院，在陵水县组织专家，对共同承担的海南省重点研发项目 “黄鳍金枪鱼深海网箱养殖和加工技术体系研究”（项目编号：ZDYF2024XDNY247）开展现场测试。专家组通过听取汇报、查阅资料、实地核查及质询讨论，形成专业评估意见，一致认为该项目阶段性成果显著。
作为高端海产珍品
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2025年度上海市创新生态建设计划“国内科技合作”项目立项公布，食品领域有6项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 12月10日，上海市科学技术委员会发布通知，对《牦牛奶产业提质增效关键技术研究与产业示范》等46个项目予以立项，市科委资助1589万元，其中2025年拨款1320万元。其中，食品领域有6项。
食品领域2025 年度上海市创新生态建设计划“ 国内科技合作”项目立项清单
序 号
项目编号
项目名称
承担单位
项目负责人
项目实施周期
1
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斯洛文尼亚通报我国出口食品补充剂不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年12月9日，欧盟通报我国出口食品补充剂不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通
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法国出口鸡肉中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年12月9日，法国通过RASFF通报本国出口鸡肉不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-12-9
法国
鸡肉
2025.9848
检出沙门氏菌
分销至其他成员国/退出市场
警
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爱沙尼亚发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月9日，爱沙尼亚兽医和食品委员会向WOAH通报称，爱沙尼亚发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。
此次疫情发生地为哈尔尤县，于2025年12月9日得到确认，疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有6只禽类疑似受到感染，全部发病并死亡。
目前疫情尚未结束，爱沙尼亚兽医和食品委员会将每周提交后续报告。
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哈萨克斯坦发生一起H5高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月9日，哈萨克斯坦农业部向WOAH报告称，哈萨克斯坦发生一起H5高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为阿克莫拉州，于2025年9月23日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有1只灰雁发病并死亡；另杀死处置2只绿头鸭。
目前疫情已经结束，哈萨克斯坦农业部将不再提交任何报告。
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澳新就来自转基因地衣芽孢杆菌的内切-1,4-β-木聚糖酶作为加工助剂进行意见征求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 2025年12月11日，澳新食品标准局（FSANZ）发布372-25号通知，其中A1304号申请，就一种内切-1,4-β-木聚糖酶（Endo-1,4-beta-xylanase）作为加工助剂进行意见征求。
据通知，该内切-1,4-β-木聚糖酶是由转基因地衣芽孢杆菌生产的，用于蒸馏酒精、淀粉和麸质部分的生产中。意见征求截止日期为2026年1月29日下午11点59分
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澳大利亚将西班牙从获准进口猪体液和组织的国家名单中删除
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 2025年12月10日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布411-2025号进口行业建议通知，将西班牙从获准进口猪体液和组织的国家名单中删除。
由于西班牙暴发非洲猪瘟疫情，为了降低入侵的风险，澳大利亚农业、渔业和林业部将西班牙从获准进口猪体液和组织的国家名单中删除，自 2025年10月27日起生效。
本通知适用于从西班牙进口猪材料的进口商，包括含有或源自西班
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加拿大拟批准迷迭香提取物作为防腐剂用于多种食品中
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 2025年12月8日，加拿大卫生部发布P-FAA-25-02号文件，拟修订允许使用的食品添加剂清单，批准迷迭香提取物（rosemary extract）作为防腐剂用于多种食品中。
拟批准迷迭香提取物作为以下食品中的抗氧化剂（防腐剂）：
· 布朗尼、曲奇饼和薄脆饼干；
· 脱水马铃薯制品；
· 用油脂预煮的面条和意大利面；
· 干的或
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