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耐密植品种引领油菜单产跃升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
6月3日，在江苏省盐城市东台市，由中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队培育的耐密植高产高油多抗油菜新品种“中油杂501”800亩连片示范田，经农业部门组织专家现场鉴定，采用一次性联合机收，实收21.24亩，亩产375.7公斤，再次突破375公斤，继续创造油菜大面积单产提升佳绩。
耐密植是作物产量跃升的重要路径，欧盟和加拿大油菜种植密度约为每亩4万株，而我国直播油菜每亩仅1.
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研究揭示CsWRKY6-2/CsWRKY12模块调控茶树酯型儿茶素积累的新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队在国际经典植物学期刊The Plant Journal在线发表了题为“CsWRKY6-2/CsWRKY12 module regulates gallated catechin biosynthesis in tea plants”的研究论文，揭示了茶树酯型儿茶素积累的新的精细调控机制。
酯型儿茶素是影响茶叶品质与健康功效的重要次
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探明茶园手性农药吡丙醚对映体降解迁移规律和风险
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树病虫害防控创新团队取得科研进展，系统探明了茶园喷施手性农药吡丙醚后，其对映体在茶叶生产全过程中的降解、迁移及代谢规律。相关研究成果以 “Enantioselective migration, degradation, and metabolism of pyriproxyfen and its metabolites from tea garden to
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中国农科院重大任务成果小麦新品种“轮选49”赋能优质麦单产提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
6月2日，正值山东小麦陆续开镰收获关键节点，由中国农业科学院作物科学研究所主办的中国农科院重大任务成果优质高产小麦新品种“轮选49”观摩研讨会在山东省高密市顺利召开。会议旨在对标落实张柱部长山东调研相关工作要求，通过现场观摩品种长势、交流推广经验，加速良种落地应用，护航夏粮丰产增收。中国工程院院士刘旭，山东省农业农村厅副厅长杨武杰、高密市副市长毕青君、作科所副所长王文生、中国农科院重大任
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所揭示芸薹属作物演化历史及自交不亲和位点的遗传基础
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜分子设计育种创新团队通过对芸薹属作物白菜、油菜和芥菜开展基于泛基因组的群体分析，系统揭示了芸薹属“A”基因组物种的演化历史及自交不亲和位点基因组特征。相关研究结果发表在Nature Genetics上。
芸薹属物种构成了经典的“U三角”模型，包括白菜（AA）、黑芥（BB）、甘蓝（CC）三个二倍体物种，以及由它们杂交形成的油菜（AACC）、芥菜（AA
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中国农业科学院蜜蜂所承担研制《绿色食品 蜜蜂病虫害绿色防控技术指南》正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
近日，由中国绿色食品发展中心组织研制的《绿色食品 蜜蜂病虫害绿色防控技术指南》正式发布。该指南由中国农业科学院蜜蜂研究所承担研制，是2025年立项开始编制的16项绿色食品绿色防控技术指南之一。
为贯彻落实农业农村部农产品“三品一标”四大行动有关要求，集成推广一批科学先进、实用管用的绿色食品绿色防控技术，中国绿色食品发展中心组织相关单位研制了60项绿色食品绿色防控技术指南，其中包括
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国内蜜蜂领域首篇《Nature》研究论文诞生：全新视角解读蜂王发育的“建筑密码”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
习近平总书记多次强调，加强基础研究是打牢科技强国根基、解决“卡脖子”问题的源头活水。在党的二十大关于实现高水平科技自立自强的战略指引下，我国蜂业基础研究水平显著提升。2026年6月3日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂资源与育种创新团队、蜂产品质量与风险评估创新团队、农业农村部蜂产品质量检验测试中心（北京）联合国内外多家科研机构，在国际顶级学术期刊《自然（Nature）》上发表了题为“Que
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壬基酚诱导肠道上皮屏障损伤与阿拉伯半乳聚糖保护作用机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队揭示了壬基酚（NP）损伤肠道上皮屏障（IEB）的机制，并揭示了新资源食品阿拉伯半乳聚糖（AG）的保护作用。为环境污染物与肠道疾病的关联提供了新视角，并强调了AG作为促进肠道健康的功能性食品成分的潜力，亦为缓解NP诱导的IEB损伤和减少工业污染物对健康的危害提供了理论依据。相关研究成果发表在《生态毒理学与环境安全
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豆类作物创新团队：揭示绿豆清热解暑密码，赋能功能食品与产量性状协同改良
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
近日，江苏省农业科学院豆类团队，在国际权威植物学期刊《The Plant Journal》发表重磅研究，论文“Genome assembly and genome‐wide association studies decipher the genetic basis of isovitexin synthesis and yield traits in mungbean”，首次从基因组层
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“锁”住关键营养素，让鲫鱼不怕盐碱水
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-09
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队成功研制出一种新型可用作饲料添加剂的化合物——α-酮戊二酸内酯，护航鲫鱼在盐碱水体健康养殖。相关研究成果发表在《水生生物与安全（Water Biology and Security）》上。
α-酮戊二酸是一种盐碱养殖关键营养素，在鱼体内帮助消化功能，还能排出体内有害氨氮。但其化学结构不稳定、易分解，难以穿过细胞膜，限制了其在鱼
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