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安阳：加强“年夜饭”食品安全监管 守护群众“舌尖上的新年”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
春节临近，“年夜饭”预订日渐火爆，为确保群众饮食安全，近日，安阳市市场监督管理局对安阳市金海湾大酒店、安阳市青妹餐饮酒店、安阳市豫凤大酒店、文峰区合家风老馆子餐饮店、文峰区庭湖之湘人民大道店等“年夜饭”供餐单位进行了督导检查。
一是排查风险隐患，强化过程监管。重点对餐饮单位的证照、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道，食品添加
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牡丹江：严把“年夜饭”食品安全关 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
春节将至，“年夜饭”预订数量大幅上涨，为保障全市人民食品安全，营造幸福美满的新年氛围，1月21-22日，牡丹江市市场监管局开展“年夜饭”专项检查行动，推动行风建设走深走实，全力守护群众的新春“年味”。
检查过程中，执法人员深入酒店饭馆的厨房、库房等地，聚焦从业人员健康管理、进货原料、环境卫生、加工制作、食品留样、餐饮具消毒等进行全面细致检查，要求餐饮服务单位按照自身接待能力开展“
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安阳：开展食品安全专项检查 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
新春佳节临近，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安心的春节，安阳市市场监督管理局高新区分局组织开展春节前食品安全专项检查，持续规范食品生产经营行为，打击食品安全违法违规行为，维护安全健康的食品消费环境。
针对春节传统消费特点，节前检查重点围绕节日期间提供餐饮服务的单位和传统节日食品销售单位进行，重点检查超市、农贸市场、便利店等食品销售场所，聚焦米
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守护您的年夜饭！温州开展春节年货食品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
厨香四溢庆新春
美味佳肴聚宝盆
春节渐近，年味愈浓
家家户户又开始了
置办年货的忙碌
春节临近，温州市市场监管局紧盯与节令息息相关的食品和重点领域，组织在全市范围开展春节年货食品专项监督抽检，严抓食品安全守底线，有力保障广大人民群众安心、放心、舒心过年。本次节日食品专项监督抽检，重点在大型商超、批发市场、农贸市场和大型餐饮服务单位等重点场所，以群众
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日照市市场监管局全力守护节日餐饮食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
春节临近，日照市市场监管局周密部署，下发通知，突出重点环节、重点部位，全面加强餐饮服务单位监督检查，全力守护春节前后餐饮食品安全。
严守校园食品安全底线
寒假前对学校食堂进行了随机抽查，重点查看原料库房、加工制作、食品留样等环节，要求管理方和运营方严把进货关，确保食材新鲜安全、证照齐全；严格按流程操作，确保做到生熟分开、烧熟煮透；认真做好食品留样，确保标识完整、留样规范。
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守护年味 | 云南省市场监管局：开展2025年春节食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
春节临近，为加强节日期间食品安全监管，保障人民群众饮食安全，营造安全、放心的节日消费环境，云南省市场监管局开展春节食品安全专项抽检，全力筑牢节日食品安全防线。
本次专项抽检自2024年12月开始，将持续至2025年春节，抽检食品紧密围绕节日期间消费集中的粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、水产制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货及坚果、糕点、餐饮食品及食用农产品等食品大类，重点检测微
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年关守护2025|消费安全风险提示（一）：肉类产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-17
春节将至，肉类产品是节日期间的热销品，为有效预防食品安全风险，切实保障广大人民群众度过一个安全、祥和的春节，资阳市市场监督管理局现就肉类产品消费安全做如下风险提示。
01
选择正规渠道
应从具备合法经营资质、证照齐全、进货渠道正规、供应商资质齐全的超市、畜禽肉制品专卖店购买肉制品。
02
查看检验检疫
购买肉类产品时，应注意查看是否有“两证
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池州市市场监管局切实守护春节食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-17
春节临近，为有效控制食品安全风险，池州市市场监管局提前谋划，通过狠抓生产、销售、餐饮条线重点，连线成面，多举措推进，切实守好全链条食品安全底线，确保广大人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的春节。
强化生产监管。深入26家米、油、肉制品等大众食品生产企业，重点检查原料采购、生产过程控制、食品添加剂使用等风险关键点，发现并督促企业整改风险隐患5个，确保生产过程持续合规、产品符合安全标准
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守护消费丨海南省市场监管局公布“守护消费”行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-17
为进一步规范市场秩序，积极创建安全放心的消费环境，2024年海南省各级市场监管部门开展了“铁拳”“守护消费”等专项执法行动，查办了一批消费欺诈、缺斤短两等典型案例，现公布如下：
一、三亚川湘园海鲜店欺诈消费者案
2024年9月7日，三亚市综合行政执法局接到网信办转办的关于三亚川湘园海鲜店皮皮虾被调包的舆情后，第一时间联合三亚市市场监督管理局开展调查。
经查，当事人
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2024年度“四季守护 铁拳出击”专项行动（第十六批）暨制止餐饮浪费 典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
为持续有效制止餐饮浪费行为，倡导社会文明，山西省市场监管部门将制止餐饮浪费纳入常态化监管，依法查处了一批制止餐饮浪费违法案件。在春节来临之际，为发挥执法典型的警示作用，特公布一批制止餐饮浪费典型案例。
一、晋城市城区某菜馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2024年10月14日，晋城市城区市场监管局执法人员依法对晋城市城区某菜馆进行执法检查。经查，当事人未主动对消
027-87841330