-
台湾地区预告修正「食品添加物规格检验方法－环己基(代)磺醯胺酸钙」草案及「食品添加物规格检验方法－环己基(代)磺醯胺酸钠」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 2025年5月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900906号公告，预告修正「食品添加物规格检验方法——环己基(代)磺醯胺酸钙」草案及「食品添加物规格检验方法——环己基(代)磺醯胺酸钠」草案。详情见附件：
卫授食字第1141900906号附件(修正总说明及修正对照表)(环己基(代)磺醯胺酸钙).pdf
卫授食字第114190090
-
台湾地区预告修正「食品及其相关产品回收销毁处理办法」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 2025年5月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141300016号公告，预告修正「食品及其相关产品回收销毁处理办法」草案。 其修正要点如下：
一、 修正并增订责任厂商应建立常态编组及其负责之事项。（修正条文第二条）
二、 修正并增订回收销毁计画应包含之项目及保存方式。（修正条文第三条）
三、 增订责任厂商对回收产品及其库存品之置放，应与其
-
教你分辨“返青粽叶”，吃放心粽子｜上海市消保委现代农业办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
端午节临近
不少家庭都会选择自己包粽子
你家包粽子用的哪种粽叶呢？
市面上最常见的一种粽叶，是箬竹叶，叶面宽长，韧性极佳，基本3～5片箬竹叶就可以包一个粽子；
另一种常见的粽叶是芦苇叶，宽度一般，长度却很长，比较厚实。
购买粽叶时
尽量选购新鲜采摘的粽叶
它没有经过任何处理
清洗干净就可以包粽子
但端午节前后
-
GB 14881食品人学明白了吗？（三十二）食品安全控制中生物污染的控制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中对生产过程的食品安全控制中产品污染风险控制内容，本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中生物污染的控制内容。
8.2.1清洁和消毒
条文内容：
应根据原料、产品和工艺的特点，针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度，降低微生物污染的风险。
清洁消毒制度应包括以下内容：清洁消毒的区域、设备或器具
-
青岛市市场监督管理局旅游消费市场秩序整治查办案件情况通报（第七期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
旅游旺季即将来临，全市市场监管部门聚焦旅游消费市场秩序整治重点，持续加大监管执法力度，依法严厉打击违法违规行为，查办了一批餐饮领域典型案件。现将5起案件情况通报如下：
1.青岛燚明阳餐饮管理有限公司涉嫌强制消费者购买商品，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定。
2.市南区鲁张强面馆涉嫌未取得冷食类制售资质经营食品，违反了《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。
-
绿色食品原料标准化生产基地建设与管理培训班在四川成都举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
为总结交流各地绿色食品原料标准化生产基地建设经验成效，强化基地工作体系队伍建设和人才培养，研究部署下一步工作，5月13—15日，中国绿色食品发展中心在四川省成都市举办2025年绿色食品原料标准化生产基地建设与管理培训班，中国绿色食品发展中心首席专家李显军出席培训班并讲话，四川省农业农村厅总畜牧师李春华在开班式上致辞。
经过多年的探索与实践，绿色食品基地构建了地方政府、龙头企业与基
-
铜陵市局加强端午期间粽子、茶叶等商品过度包装监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
为倡导绿色低碳消费，引导社会树立风清气正、勤俭节约良好风尚，鼓励群众选购绿色、环保、低碳产品，减少使用过度包装商品，日前，铜陵市市场监管局全方位加强端午期间粽子、茶叶等商品过度包装监管。
一是加强日常监管，排查问题线索。按照《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准及其修改单要求，针对商品过度包装等问题线索，加强端午期间粽子、茶叶
-
中国消费者协会消费提示：倡导简约消费 拒绝天价粽子
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
端午节是中国的传统节日，承载着深厚的文化底蕴和家国情怀。前些年，市场上曾出现“天价”粽子，这些粽子以高档食材、奢华包装为噱头，价格远超普通粽子，甚至成为一种奢侈消费品。端午佳节将至，为落实中央八项规定精神，营造崇尚节俭、反对浪费的“清新”过节风气，推动粽子回归节日食品属性，回归传统文化本源，中国消费者协会提示广大粽子生产经营者、消费者：
一、“天价”粽子背离节日初衷
“天
-
山东某市市场监管局行政执法监督机构监督指导食品安全重大行政处罚案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
为贯彻落实中央经济工作会议精神，进一步优化营商环境，助力规范涉企行政执法专项行动扎实推进，司法部发布第三批行政执法监督典型案例。案例从多个角度体现行政执法监督对行政执法工作的规范、指导、协调、监督作用，对提高各级行政执法监督机构能力和水平，确保专项行动取得实效具有指导意义。
一是数字赋能规范涉企检查。各地充分运用数字技术，实现企业减负与执法增效“双赢”。“江苏某市司法局实施‘扫码
-
北京市市场监督管理局正式发布实施《北京市市场监督管理所工作标准》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
近日，北京市市场监督管理局正式发布并实施《北京市市场监督管理所工作标准》（以下简称《标准》），对标对表市场监管法律、法规、规章、条例等规定，形成52项具体工作标准，全面覆盖了市场监管所日常工作。
在规范咨询受理和投诉举报处理方面
发布《接诉即办服务规范》等标准。《接诉即办服务规范》明确了6种不同诉求的处理方式，对办理流程、办结回复、办结归档等做出要求，并结合场景制定了规范
027-87841330