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注意！进口烟燻起司鱿鱼检出磷酸盐含量超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 2026年1月27日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次烟燻起司鱿鱼检出其他卫生项目不符规定。
通报显示，日本制造厂或出口商名为山栄食品工场株式会社 函馆工场，台湾地区进口商为恩旺贸易有限公司。
据了解，该批次烟燻起司鱿鱼检出磷酸盐 9 g/kg。依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」，磷酸盐类用量以Phosphate计为3 g
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印度就修订食品安全标准法规做出规定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
2026年1月6日，印度食品安全标准局(FSSAI)发布公告，就修订食品安全标准法规做出规定。主要内容包括：
1.涉及《食品安全标准(标签与展示)法规》的修订，以及其他《食品安全标准法规》中规定的任何标签要求变更，将自通知之日起给予不少于365天的过渡期后，于7月1日生效；
2.本指令取代2025年1月3 日发布的关于第45届食品管理局会议就标签规定修订的合规时间线所作
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韩国将利用AI强化进口检验与食品风险预警
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
2026年1月9日，韩国食药部(MFDS)宣布将利用AI强化进检验与食品风险预警，主要内容如下：
1.AI风险预测系统：AI风险预测系统通过学习大数据，融合“进口食品检验信息”与“海外危害预警信息”，可在海关通关环节自动筛选出存在高度不合格风险的食品。此外，MFDS还开发了一套结合危害特性的预测模型，将其应用于海关清关阶段的随机检查筛选工作；
2.AI异物探测器：该功能
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美国修订肉蛋制品标准及标签监管要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
2026年1月7日，美国农业部食品安全检验局(FSIS)修订7000.1 号指令，即肉蛋制品标准及标签监管要求，自发布之日实施。主要内容：
1.删除了关于通用标签(肉类和家禽)、家禽产品检验的指导；删除了关于产量/损耗/增重百分比、裹粉或面包屑、畜产品检验以及等级标签等过时的指导；
2.在“通用标签”“标签-产品标准”和“标签-净重”任务下添加针对蛋制品工厂验证活动的说
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欧盟修订氟草胺等3种农药在某些产品中的最大残留限量
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2026年1月23日，欧盟委员会发布（EU）2026/147号条例，修订氟草胺（benfluralin）、苯噻菌胺（benthiavalicarb）和氟唑菌苯胺（penflufen）在某些产品中的最大残留限量。
法规（EC） No 396/2005号条例的附件II和V修订如下：
（1）在附件 II中，删除氟草胺、苯噻菌胺和氟唑菌苯胺三
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长沙热轧板卷价格稳 全天成交一般
来源:中钢网 发布日期:2026-01-28
今日本地现货市场价格稳，目前涟钢4.75*1500mm普卷3380元/吨左右。据了解，截至目前，全国主要市场热轧板卷价格较上个交易日下跌3元/吨，4.75*1500mm普卷均价3308元/吨。全天期货盘面震荡运行，现货价格持稳为主，淡季下游按需采货，需求欠佳，近期价格震荡，成交一般。资源方面，近期各钢厂资源近期到货较少，部分规格有缺货情况，市场正常消耗，长沙库存小幅下降。综合来看，预计短期内长沙热
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预测：不见底？明日钢价还跌？
来源:中钢网 发布日期:2026-01-28
明日钢价预测当前，钢材库存高压，需求萎缩，冬储清淡，现实压力持续加剧。且原料支撑同步走弱，北方因新一轮雨雪压制需求，南方支撑亦显乏力，钢价弱势运行格局明朗。那么，明天钢价下探空间还有多大？继续向下看……现货市场方面今日螺纹钢：持稳个跌节前部分钢厂检修，螺纹钢产量降至430.1万吨，但厂
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东北焊管市场价格仍持稳为主
来源:中钢网 发布日期:2026-01-28
28日东北地区焊管市场价格持稳运行。受低温天气与春节前项目收尾影响，终端需求持续收缩，市场交易活跃度偏低。【价格方面】沈阳市场焊管价格稳，4寸*3.75mm吉林华岐报3420元/吨，迁安正大报3420元/吨；长春市场焊管价格稳，4寸*3.75mm吉林华岐报3470元/吨；哈尔滨市场焊管价格稳，4寸*3.75mm吉林华岐报3490元/吨，天津友发报3520元/吨。【明日预测】市场方面，在春节临近与严
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全国中厚板弱稳 预计明日震荡偏弱
来源:中钢网 发布日期:2026-01-28
一、市场总结今日黑色系期货震荡偏弱运行，现货市场交投氛围不佳，下游基本按需采购。就华中地区来看，近期有投放的中厚板钢厂投放量打折持续，一单一议锁单资源到货量正常，本周市场总体到货量变化不大，目前整体库存小幅波动。同时受近期成交情况因素影响，市场商家心态偏谨慎，多数报价弱稳，保成交出货为主。二、今日价格28日国内中厚板市场价格震荡偏弱，全国20mm普板均价3370元/吨，较上一交易日下跌4元/吨，低
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宁波冷轧及镀锌板卷价格弱稳运行
来源:中钢网 发布日期:2026-01-28
一、市场回顾今日宁波冷轧及镀锌板卷价格偏弱运行。其中3.75mm宁钢热轧板卷价格较上一个交易日价格下跌10元/吨，1.0mm本钢冷轧板卷价格较上一个交易日价格持平，1.0mm本钢镀锌板卷价格较上一个交易日价格持平。市场方面，今日热卷期货盘面延续弱势，市场交投氛围清淡，终端采购趋于谨慎，现货成交价格较昨日普遍下移。临近春节，下游需求收缩态势明显，多数贸易商对后市持观望态度，主动备货意愿偏低。二、价
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