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“三服务”促发展｜精准赋能，助力生鲜农产品亮出“素颜”本色
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
为深入贯彻市委市政府“三服务”专项行动工作部署和要求，近日，市市场监管局以“送服务上门、解基层和企业难题、护百姓权益”为导向，在南环桥批发市场开展生鲜照明灯具“专项检测+精准帮扶”行动，助力生鲜农产品卸下“滤镜”、亮出“自然本色”，切实筑牢“菜篮子”安全防线。
行动深度践行“从企业‘找服务’向监管‘送服务’”的理念，针对属地市场监管部门及经营企业反映的“生鲜灯合规判定难”诉求，市
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徐州市质食药安办部署牛羊肉质量安全排查整治专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
1月26日，徐州市质量发展和食品药品安全委员会办公室（市质食药安办）组织召开全市牛羊肉及其制品质量安全排查整治行动部署电视电话会议，市质食药安办负责同志出席会议并作工作部署。
会议全面部署了为期三个月的专项整治行动。根据市质食药安办印发的《关于开展牛羊肉及其制品质量安全排查整治工作的通知》，专项行动自即日起至3月底在全市范围内展开，重点打击私屠滥宰、销售未经检验检疫或检验检疫不合
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标准引领 产业赋能|中国食品院组织召开《黄酒质量要求》国家标准起草启动会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
近日，由中国食品发酵工业研究院（以下简称“中国食品院”）组织的《黄酒质量要求》国家标准起草启动会在浙江省绍兴市召开。酿酒标委会秘书长宋全厚及自全国黄酒生产企业、高等院校、科研院所、检测机构等起草工作组单位共计40余位专家参与本次会议。中国食品院党委书记、总经理郭新光出席会议并讲话。
黄酒是我国历史悠久的传统特色发酵酒种，也为世界三大古酒之一，风格独特，承载着深厚的中华民族文化底蕴
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聚力攻坚标准化建设 推动淮南牛肉汤产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
1月26日，淮南市市场监管局组织召开淮南牛肉汤标准建设工作推进会，进一步凝聚共识、明确路径，聚焦标准体系建设的关键环节与下一步攻坚方向，合力推动地方特色产业标准化、规范化发展。
会上，全体与会人员观看了淮南牛肉汤标准化工作宣传片，直观了解了产业现状与标准化建设背景。随后，市市场监管局、工信局、卫健委、农业农村局、商务局、文化旅游局、市标准化院及国检中心依次汇报了各自领域相关工作进
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鹤壁市市场监管局召开食品安全突出问题起底整改“百日攻坚”暨“5+1”整治规范提升行动推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
为进一步推进食品安全突出问题整治，压实各方责任、强化任务落实，1月27日下午，市市场监督管理局组织召开食品安全突出问题起底整改“百日攻坚”暨“5+1”整治规范提升行动推进会。市局市场监管总监付丽敏参加会议并讲话。
会议传达了市纪委监委关于“百日攻坚”行动开展情况的通报，针对当前工作中暴露的短板和“回头看”发现的反复问题，付丽敏总监提出三点明确要求：一要认清严峻形势，切实增强责任感
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鹤壁：筑牢食品安全防线 护航春节消费市场
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
春节临近，食品流通进入消费高峰，为切实规范食品经营行为，压实企业主体责任，1月27日，鹤壁市市场监管局召开食品流通环节大型食品销售单位行政指导暨连锁企业总部培训会，全市大型食品销售企业、连锁食品经营企业负责人参会，精准聚焦流通环节风险隐患，全力保障节日市场食品安全。
会议分阶段靶向发力。第一阶段行政指导环节，重点通报了食品流通领域源头进货、现场储存、食用农产品、高风险食品、人员操
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聊城市市场监管局召开食品安全风险交流会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
为全面分析交流2025年全市食品安全风险，切实加强区域风险隐患排查化解，推动聊城市食品安全风险防控能力整体提升，1月23日，聊城市市场监管局召开2025年全市食品安全风险交流视频会。市局党组成员、副局长李波，四级调研员陈万达，食品各科室负责人，各县局分管局长、有关科室负责人参加了会议。
会议通报了全市2025年食品安全风险总体情况，对各县（市、区）突出的食品安全风险逐一进行分析，
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聊聊食安：关于橙子的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
新春将至，橙子作为冬季当家水果之一，色泽金黄、酸甜多汁，富含维生素C与膳食纤维。但部分橙子表皮可能经过打蜡、染色等处理，且储存不当易失水或霉变。聊城市市场监督管理局结合橙子消费特点，特发布以下提示：
一、选择正规销售渠道
商超与水果专营店：建议在正规商超、品牌水果店选购，注意查看产品标签是否标注产地（如赣南、秭归等）及品牌信息。
警惕“美容橙”：避免购买表皮异常光
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全链条闭环监管护民生 筑牢柳州“菜篮子”安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
“舌尖上的安全”，是老百姓最牵挂的民生事。为守牢群众“菜篮子”安全底线，柳州市聚焦食用农产品全流程管控，以机制创新为核心、科技赋能为关键支撑、协同联动为重要保障，在农产品批发市场构建起一套行之有效的食用农产品全链条闭环监管体系，让农产品从田间到舌尖的每一步都有“安全守护”。
机制创新聚合力
守好入市“第 一关”
以《广西农贸市场监督管理服务发展指南1.0版》为遵循
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楚雄州禄丰市市场监管局：开展食品安全专项抽检织密民生食安监管防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-28
为切实保障春节及两会期间食品安全，筑牢群众“舌尖上的安全”防线，禄丰市市场监管局紧扣节日消费特点与两会保障要求，全面启动食品安全专项抽检工作，以精准抽检、闭环处置、全链监管，织密织牢食品安全监管防护网，全力守护群众饮食安全与社会大局稳定。
本次专项抽检严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦重点品种、重点区域、重点业态、重点项目靶向发力，实现抽检全覆盖、风险无死角。抽检品种紧盯节日
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