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香港食安中心：波兰部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰波德拉谢省Hajnówka区和马佐夫舍省Mława区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从波兰进口约一千八百七十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络波兰
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香港食安中心跟进个别批次婴幼儿配方奶粉可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌的物质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）一月十日表示，今日再次主动约见雀巢香港，确认雀巢香港今日公布另一个批次的婴幼儿配方奶粉怀疑可能曾使用相关原材料后，已自愿将受影响产品停售和下架，并展开预防性的回收。食安中心至今在市面抽检婴幼儿配方奶粉的样本作蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）检测，结果皆为满意。环境及生态局亦继续密切留意其他配方奶粉的供应情况，与其他主要供
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广东检出15批次不合格食品，有斋肠粉、三文鱼刺身切片、红糖等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
食品伙伴网讯 1月9日，广东省市场监督管理局发布2026年第1期通告，通报15批次不合格食品，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。
7批次食品检出微生物污染问题
7批次食品检出微生物污染问题，分别为深圳市坪山区百林泉广源水站店销售的标称深圳市园山矿泉饮品有限公司生产的包装饮用水（饮用纯净水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；
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2025年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
目录
1、微生物污染（37批次）
2、食品中真菌毒素和污染物（5批次）
3、农药残留超标（2批次）
4、食品添加剂超范围超限量使用（98批次）
5、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符问题（80批次）
附：2025年市场监管总局抽检通告汇总
说明：
1、检测不合格项目下所列标准为2025年总局监督抽检不合格判定涉及标准，
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甘肃省市场监管局开展医疗机构食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
为进一步提升医疗机构食品安全管理水平，切实保障患者、家属和医务人员饮食安全，近日，省市场监管局开展医疗机构食品安全专项检查。
省市场监管局餐饮处、广告处和省盐务中心重点对兰州市15家三甲医院食堂、7家月子中心及2家小饭桌进行了全面细致的监督检查。围绕信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作、餐饮具洗消保洁等十大类35项内容展开。通过现场检查、综合评估、即时反馈的方式，坚持
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“中国的婴配不管蜡样”？别被人带偏了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
这几天某品牌婴儿奶粉的全球大规模召回事件引起不小的关注，其中在小某书等平台上出现大量明显带节奏的内容，其中一个方向是说“中国的婴配标准根本不管蜡样”，搞得好像咱们还得对欧洲大爷感恩戴德的似的。
对此我很生气。你想丧事喜办是你的事，你特么的到处拉踩、转移矛盾，几个意思？
1、蜡样芽胞杆菌在自然界广泛存在且芽胞极难杀灭。蜡样芽孢杆菌及其芽胞本身没啥杀伤力，主要风险来自大量繁殖
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西安市碑林区市监局：压实责任强监管 创新赋能护民生 全方位筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
民以食为天，食以安为先。2025年，碑林区市场监管局始终将食品安全作为重大政治任务与民生工程，坚持以责任为根本、以监管为核心、以创新为驱动、以共治为基础，全方位筑牢食品安全防护网，全年未发生食品安全事故，有力保障了辖区群众“舌尖上的安全”。
压实责任链条
织密共治防护网
严格落实食品安全党政同责，制定印发年度工作要点、食品安全全链条监管若干措施等文件，修订完善食品
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咸阳市秦都区市场监管局开展春节前特殊食品、乳制品风险隐患排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
为切实保障群众节日期间特殊食品、乳制品安全，营造安全有序的消费环境，近日，咸阳市秦都区市场监管局在辖区开展春节前特殊食品、乳制品风险隐患排查行动。
此次行动，以大中型商超、母婴用品店、药店、农村集会、年货节等经营场所为重点对象，围绕关键环节开展拉网式检查。执法人员重点核查经营主体资质、索证索票制度落实情况，仔细查验原料采购台账、产品合格证明及溯源信息，严格把控生产日期、保质期及储
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展食品流通环节监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
为切实保障辖区群众饮食安全，筑牢食品安全监管防线，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局针对食品流通环节开展日常监督检查，聚焦食品经营全链条关键环节，精准排查风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员严格依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，细致查验经营单位进货查验制度落实情况，逐一核对供货商资质证明、进货票据及产品合格证明文件，确保食品来源可溯、渠道正规，坚决杜绝无资
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宣城市市场监管局召开全市委托生产、网络销售领域食品安全突出问题专项整治工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
为深入贯彻落实省局《关于委托生产、网络销售领域食品安全突出问题专项整治工作的通知》精神，1月8日上午，宣城市市场监管局召开全市委托生产、网络销售领域食品安全突出问题专项整治工作部署视频会议，市局党组书记、局长刘先锋参加会议并讲话，市局分管领导主持会议。县市区（园区）局主要领导和分管领导，市局相关科室和各县市区（园区）局科（股）室负责同志，及市局专项整治工作领导小组全体成员共142人参加会
027-87841330