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广东发布2025年第39期食安抽检，曝光了20批次不合格食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第39期通告，通报20批次不合格食品，检出微生物污染、农药残留、重金属污染及其他指标问题。
6批次不合格食品检出微生物污染问题
6批次不合格食品检出微生物污染问题，分别为东莞市东城兴德旺百货店销售的标称惠州市盛达源食品有限公司生产的五香味花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；开平市潭江优联产业投资有限公司销售的标称
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澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
澳门市政署关注美国爱荷华州Calhoun县、波兰瓦尔米亚─马祖里省Węgorzewo区、丹麦斯劳厄尔瑟市和意大利皮埃蒙特大区亚历山德里亚省爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检
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澳门市政署关注德国和日本部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
澳门市政署关注德国勃兰登堡州Potsdam-Mittelmark区、日本北海道爆发高致病性禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文
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永新县联合开展“千人万人看食堂”活动 共筑校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
为进一步强化校园食品安全监管，构建校园食品安全协同监督机制，近日，永新县市场监管局联合县教体局等县食药安委成员单位共同举办“千人万人看食堂”开放日活动。学生家长、人大代表、政协委员及相关职能部门代表共150余人参加活动。
参观人员走进万婴幼儿园、思源学校等4所学校食堂及2家营养餐配菜企业，全程参观食材储存间、粗加工区、烹饪间、消毒间等关键区域。同时现场听取“明厨亮灶”工程实施情况
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今日导读：云南一商贩用敌敌畏兑水喷腊肉获刑；食品产地用方言“对过”标注引热议；知名品牌巧克力吃出红色皮筋状异物（2025年10月24日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
2025年9月共有443批次不合格食品未准入境
10月23日，海关总署发布2025年9月全国未准入境食品化妆品信息，2025年9月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品分别有443批次、8批次。这些未准入境食品不合格原因主要为标签不合格、货证不符、境外食品生产企业注册问题、感官检验不符合食品安全国家标准规定、检出动物疫病、检出寄生虫、含有未获准入的动物
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课堂开在车间里！江苏省食品生产高级检查员“充电赋能”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
为加强全省食品生产专业化职业化检查员队伍建设，全面提升我省食品生产安全监管效能，近日，省市场监管局在苏州、泰州两地同步举办全省食品生产高级检查员培训班。全省各地和西藏自治区拉萨市从事食品生产安全监管工作的业务骨干共计90人参加培训。
本次培训紧扣肉制品、预制菜、复配食品添加剂和食用植物油四类重点产品，采取驻厂实地教学模式，实行“带教组长+企业总监”双导师制，带领参训学员深入4家企
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聚焦“AI+”智治 共筑舌尖安全|浙江省网络餐饮食品安全治理暨“AI+非现场监管” 现场推进会在温州召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
为进一步总结网络餐饮食品安全治理经验，推广创新监管模式，提升基层监管效能，10月22日，全省网络餐饮食品安全治理暨“AI+非现场监管”现场推进会在温州成功召开。
浙江省市场监管局党委委员、副局长姚画出席会议并讲话，温州市副市长黄阳栩出席会议并致辞。温州市市场监管局党委书记、局长王丹陪同调研。省市场监管局餐饮处、各设区市市场监管局、部分代表县（市、区）局等150余人参会。
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茄子是凉性的？茄碱有毒？哪些蔬菜更「寒凉」？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
按传统养生的分类，大部分蔬菜都是偏「寒凉」的。而且颜色紫黑、深绿色的或味道苦涩的蔬菜，必然比较「寒凉」。
这是因为这些蔬菜中富含#多酚类 #抗氧化物质 和其他一些植物化学物。这些物质能够扑灭自由基，螯合金属离子，降低#炎症 反应。
按传统医学来说，这些都和「清热」有关。所谓「热则寒之」嘛。
大部分栽培蔬菜的所谓「凉性」还不算厉害，它们是被人类的胃肠筛选过，证明是比
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典型案例 | 直播购蟹缺斤少两终获退款，消保委助力消费者成功维权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
又到了吃螃蟹的时节
然而
有消费者在网购螃蟹时
遇到了“缺斤少两”“死蟹”等问题
该如何维权？
一起来看看下面的案例吧
案例简介
近日，浦东新区消保委收到消费者陈女士的投诉，她通过直播间购买某品牌的大闸蟹，商品页面标注“公蟹4两、母蟹3.5两，共8只，总价368元”。
收货后，陈女士发现捆绑螃蟹的粗绳浸水增重，解绳后实际蟹重
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蚌埠市蚌山区专项排查农贸市场湿面条 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-24
为强化湿面条经营环节的监督管理，有效防范食品安全风险，近日，蚌山区市场监管局聚焦辖区农贸市场这一重点区域，开展湿面条专项排查行动，全力守护群众 “舌尖上的安全”。
此次排查行动围绕四个关键环节精准发力。在证照资质核查方面，执法人员逐户核对小餐饮备案凭证有效性，重点查验实际经营项目与备案范围是否一致，严厉打击“无证无备案经营”“超范围经营”等违法违规行为。卫生状况检查中，执法人员全
027-87841330