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超长“猪周期”利润诱人 专家：小养殖户量力而行
来源:食品科技网 发布日期:2019-09-05
据中国乡村之声《三农中国》报道，眼下中秋、国庆双节临近，猪肉价格的走势农民关心、政府关心、市场也关心。农业农村部市场与信息化司、畜牧兽医局有关负责人近日表示，当前肉类供应有保障，生猪生产将逐步恢复。
农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌说，从去年下半年以来的生猪存栏和能繁母猪存栏下降情况判断，今年猪肉产量可能会出现明显减产、市场供需存在一定缺口，但从肉类总体供应看，考虑到替代品生产
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猪价现周期性回调 分析师建议养殖户稍安勿躁
来源:食品科技网 发布日期:2019-07-28
据中国乡村之声《三农中国》报道，数据显示，7月2日全国外三元生猪均价为每公斤17.35元，比上周下跌了0.23元。尽管如此，记者了解到，当前国内生猪依然存在需求缺口，价格出现周期性回调并不会影响未来整体的上涨趋势。鉴于市场整体条件，专业人士建议，养殖户可以考虑适时出栏，不可盲目压栏、补栏。
贵州遵义市市场上猪肉平均价格在每斤十三元左右，黑猪肉最高每斤达到二十元。目前价格趋于稳定。猪肉经
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小龙虾价格“跳水”，养殖户有点慌了 专家建议错峰上市
来源:食品科技网 发布日期:2019-06-05
小龙虾价格“跳水”，养殖户有点慌了
分析：五六月供需失衡，价格波动大 专家：适当调整模式，错峰上市
没有西瓜的夏天，那就不能算是夏天；没有小龙虾的消夜，更是没有灵魂的消夜。小龙虾作为网红美食界的翘楚，每到夏天，绝对是火得一塌糊涂。今年5月，小龙虾进入集中捕捞上市期，虾价却是一路下滑，从3月初的40元左右降至5月的10元左右。6月3日，记者在益阳南县等小龙虾主产区了解到，小规格的
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抓早市让全椒小龙虾养殖户尝到甜头
来源:食品科技网 发布日期:2019-03-06
这几年，早春市场上开始出现小龙虾的身影，众多吃货们不用等到五六月的消费旺季就可以尝鲜。本是夏季消费“主力军”的小龙虾实现了早上市、早销售，无形中延伸了整条龙虾产业链条，让小龙虾打破季节限制，逐步实现四季皆可上餐桌的目标。小龙虾如何提前上市？生产和消费两端发生了哪些变化？为此，笔者赶赴安徽省稻虾连作主产区全椒县进行了探访。
抢抓早市利润高
这几年，小龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”
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鸡肉价格上涨利润增加 养殖户补栏积极
来源:食品科技网 发布日期:2019-01-26
临近春节，鸡鸭鱼肉是很多民众家里的必备年货，鸡肉价格也会随之上涨，那么最近的行情怎么样？
黄日高经营的店铺专门做椰子鸡，每天能卖出2500只左右。今年以来，他明显感觉来吃鸡肉的人越来越多，春节就要到了，店里的生意愈发火爆。黄日高说：“（非洲）猪瘟以后，吃鸡肉的人确实多了，年前（比）平时大概营业额会上升10%左右吧。”
鸡肉消费量大幅增加，鸡肉的价格也随之水涨船高。很多市民发现，
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海参价高养殖户为何却高兴不起来？
来源:食品科技网 发布日期:2018-12-10
眼下，正是捕捞海参的黄金时节。日前，笔者采访了解到，今年山东青岛海参收购价几乎达到近十年的最高点，但养殖户们却一点也高兴不起来。这是为什么呢？来看笔者的调查。
即墨田横海域是岛城最大的海参养殖区。前不久，笔者来到田横岛省级旅游度假区南营子村，蛙人老迟刚刚从海参养殖池里走出来，他的工作主要是在池底拾海参。
说起今年，老迟不禁摇了摇头，他说，往年养殖的海参密度很好，下面一看就密密麻
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小型鱼塘不办养殖证滥用兽药 养殖户称不吃自养鱼
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-29 14:34:07 来源：新京报
天津滨海新区一鱼塘周围随处可见散落的药瓶。
11月26日，天津滨海新区一个私人鱼塘正在注水。
11月26日，天津滨海新区一处鱼塘岸边遍布空药瓶等垃圾。本版摄影/新京报记者 大路
陈明（化名）站在已经干涸的鱼塘前，满不在乎地说，“你说哪个鱼塘不用药？不用的话，还有活鱼吗？”
11月底，天津塘沽周围的过百鱼塘有些荒芜，堤岸上丢弃的空药瓶已经发黄。陈明的鱼塘从鱼苗放进去那一刻，就要撒药，
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