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关于樱桃的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
近期，昭通樱桃已陆续成熟上市。樱桃营养价值丰富，不仅富含维生素、膳食纤维以及钙、铁等微量元素，还含有花青素、胡萝卜素等营养物质。由于樱桃不易储存，市市场监督管理局、市消费者协会特提示如下：
一、选购要点要牢记
一看颜色。一般来说，在果实没有腐败变质的前提下，选颜色深且均匀的。颜色越深，花青素含量越高。
二看光泽。新鲜成熟的樱桃因为果实内部水分充足，表皮会表现出水润
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拧紧“源头阀”，守护“校园餐”——晋江市召开校园“三商”食品安全行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
为持续巩固拓展“校园餐”整治成果，从严从实从细抓好校园供餐环节食品安全监管，全力保障学校师生饮食安全，2026年4月15日，晋江市市场监督管理局联合市教育局召开校园“三商”食品安全行政指导会，辖区学校食堂承包经营企业、供校食材配送企业、校外供餐单位相关负责人及各市场监管所片区监管人员共120余人参加会议。
会议通报了春季开学以来部门联合检查、各市场监管所全覆盖检查中发现承包经营
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济宁市市场监督管理局食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
为纵深推进食品安全领域突出问题专项整治，充分发挥典型案例的警示教育作用，督促提醒广大食品生产经营者守法经营、依法依规履行食品安全主体责任，规范市场秩序。现将一批典型案例公布如下。
案例一：微山县市场监管局查处山东某网络科技有限公司微山分公司对入网餐饮服务提供者未履行登记审查许可义务案
2025年12月，接《微山县热线办理单》，反映网络订餐平台存在一店双开情况，即一家实体门
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天津市河东区严厉打击网络餐饮违法违规行为典型案例曝光（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
天津市河东区市场监督管理局以食品安全“四个最严”要求为行动宗旨，持续聚焦网络餐饮突出乱象，坚持以“零容忍”态度重拳出击，扎实推进网络餐饮食品安全治理和假劣肉质品集中整治。为充分发挥典型案例的警示教育作用，以案释法、以案促改，现将近期查处的网络餐饮及假劣肉质品违法违规典型案例发布如下。
一、天津市河东区某餐饮店虚假宣传误导消费者案
河东区市场监督管理局执法人员根据举报线索，
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太原市食药安办部署推进食品安全监管重点工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
为持续深化全市食用农产品快速检测工作提质增效，加快推进“家门口”食品安全快检便民服务站建设，全面筑牢食用农产品质量安全监管防线，4月14日，太原市食药安办召开专班调度会。市市场监管局党组成员、副局长闫滨出席会议并讲话，市市场监管局、市农业农村局相关负责人，各县（市、区）市场监管局、中北高新区分局食品监管相关股室负责人及全市七大农批市场负责人参加会议。
会议通报了一季度全市农批市场
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温岭市网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
为深入贯彻落实 2026 年群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，精准防范化解网络餐饮食品安全风险，切实守护群众“舌尖上的安全”，规范网络餐饮经营秩序，温岭市市场监督管理局持续深化网络餐饮食品安全专项整治。进一步强化以案释法、警示教育，压紧压实经营主体责任，现将第一期典型案例公布如下：
案例1
城北、温峤、松门、箬横等地多家餐饮店未按规定公开食品加工现场案
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苏消有话讲 | 真诚永远是必杀技，话说你吃鸡了吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
近期，关于“莫氏鸡煲”的话题频频冲上热搜。一家位于广东省佛山市顺德区陈村镇的鸡煲店，因为老板的一句“别拍太好，生意太忙我做不了”而火爆全网，游客纷至沓来，宁愿排队数小时也要吃上养生鸡煲。老板因家庭作坊运营模式不堪客流压力，通过自刷差评、主动公开核心汤底配方等方式劝退食客，但事与愿违，泼天的流量依旧稳稳落下。当地政府加强服务，协调周边停车场、发布“吃鸡地图”来分散客流，市民也自发组成志愿者
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广元多部门联合开展网络餐饮食品安全专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
为切实规范网络餐饮经营秩序，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，保障人民群众饮食安全和身体健康，4月15日，市场监管联合公安、卫健部门开展了网络餐饮食品安全专项整治检查。
此次行动聚焦居民集中区域的入网餐饮单位，采取线上筛查与线下核查相结合、随机抽查与突击检查相结合的方式，重点排查整治超范围经营、资质造假、“幽灵外卖”等问题；严格检查食材采购溯源、加工操作规范、环节卫生状况、食
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广安市市场监管局召开食品安全工作专题会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
4月15日，广安市市场监管局召开食品安全工作专题会议，总结2025年食品安全工作，部署2026年任务。市局党组书记、局长雷旭出席会议并讲话。市局党组成员、副局长刘震主持会议。
会上传达了全省食品安全工作专题会议精神，各县（市、区）市场监管局、经开区分局围绕2025年以来食品安全工作情况及下步工作打算发言，市局食品协调科、食品生产科、食品流通科、餐饮科、食品抽检科围绕2026年食品
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禁用“生鲜灯”！市场监管提醒：生鲜销售必须“素颜”示人，违者处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-17
为规范生鲜食品经营行为，杜绝通过违规照明误导消费、虚假宣传，切实维护消费者合法权益与市场公平秩序，现就严禁使用“生鲜灯”等违规照明设施，向各市场开办方、食品经营者提醒告诫如下：
一、照明使用要求
（一）经营、摆放生鲜食品的区域应统一采用白色光源照明；
（二）不得采购、使用标注“生鲜灯”“增红”“美颜”等字样、会改变食品真实感官的照明设备；
（三）禁止使用红
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