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认准真驴肉,安心享美味 —— 驴肉安全消费科普指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-04-18
俗话说 “天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受广大消费者喜爱。但市场上偶尔出现以马肉、猪肉冒充驴肉、非法添加、检疫不合格等问题,给食品安全带来隐患。
为帮助大家明明白白消费、安安全全食用,本期专门整理驴肉选购、辨别、食用全指南,一文看懂如何买到正宗好驴肉!
选购第一原则:
正规渠道,来源可溯
· 优先选择商超、连锁生鲜店等正规销售
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江苏召开全省网络餐饮食品安全整治暨“百日攻坚行动”推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-04-18
4月16日下午,江苏召开全省网络餐饮食品安全整治暨“百日攻坚行动”推进会,全面落实全国、全省群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署要求,动员全省上下思想再统一、任务再明确、责任再压实,推动全省网络餐饮食品安全整治工作持续攻坚突破。省纪委副书记、省监委副主任黄楚中出席会议并讲话,省市场监管局局长、党组书记沈海斌主持会议并作工作部署。
黄楚中强调,群众身边不正之风和腐败问题集中整治
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标签内容虚假、厨房环境卫生差……湖南公布第二批查处网络餐饮食品安全违法行为典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-04-18
2026年,
为强化网络餐饮服务经营主体责任,
着力规范网络餐饮服务经营秩序,
切实保障人民群众“舌尖上的安全”,
湖南省市场监管系统开展网络餐饮食品安全专项整治行动,
重点查处“幽灵外卖”、
后厨环境脏乱差、
资质及健康证明造假、
食材不达标和操作不规范等违法行为,
现公布第二批典型案例。
01
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严厉打击违法行为!我市开展肉类产品冷库贮存环节联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-04-18
为深入推进全市肉及肉制品突出问题整治工作,严厉打击肉类产品冷库贮存环节违法行为,近日,青岛市市场监管局联合市公安局、市农业农村局组建执法检查组,在全市范围内开展肉类产品冷库贮存环节专项检查,进一步规范肉类产品冷库贮存经营秩序。
检查组采取“四不两直”方式,深入畜禽屠宰企业、第三方冷库开展拉网式、起底式排查,通过现场查验、查阅台账、核对凭证、倒查货主清单等方式,对肉类产品来源、贮
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哈尔滨市委社会工作部与市市场监管局联合召开基层共治早餐会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-04-18
为推动市场监管领域基层治理与社会共治走深走实,4月17日早晨,中共哈尔滨市委社会工作部、哈尔滨市市场监督管理局联合组织召开了一场别开生面的“基层共治早餐会”。
来自美团公司、香坊区六顺街道办事处、六顺社区、辖区派出所、司法所、市场监管所、网格员及骑手代表围坐一桌,利用早餐时间,面对面聊问题、提建议、想办法。
会上,街道、社区、网格员、美团公司及骑手代表率先发言,重点围绕
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鲤鱼、柳根请注意:市场监管局喊你来“体检”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-04-18
为切实筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”,近日,哈尔滨市市场监管局紧盯食用农产品批发源头的关键环节,对辖区内水产品批发市场活鱼经营业户开展专项检查与监督抽检,全面排查活鱼经营领域食品安全风险隐患,规范市场经营秩序。
此次专项行动聚焦批发市场内所有活鱼经营摊位,重点围绕经营主体资质、进货查验制度落实、水产品来源追溯、贮存销售条件等内容开展细致核查,仔细查验经营业户的营业执
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《预包装特殊膳食用食品标签》二次征求意见,主要变化速览
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-04-18
2026年4月17日,《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》(征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)第二次公开征求意见,征求意见截止日期为2026年6月6日。食品伙伴网对征求意见稿的主要修订内容进行了整理,供大家参考。
01
明确特膳食品名称要求
征求意见稿明确应标注“特殊膳食用食品”,并在同一版面标注相应的特殊膳食用食品名称。通过特殊膳食用食品的食
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别克旗舰MPV世纪CENTURY于4月17日焕新登场
来源:中国汽车新闻网 发布日期:2026-04-18
4月17日,上汽通用汽车旗下别克品牌正式推出焕新升级的世纪 CENTURY 车型。作为别克 MPV 家族的超豪华旗舰产品,新车延续品牌在 MPV 市场 27 年的技术与市场积淀,以东方山水哲学为设计核心,在座舱设计、工艺用料、舒适配置等方面进行优化升级,面向高端 MPV 市场推出全新产品选择,进一步丰富超豪华 MPV 细分市场格局。 东方美学赋能 外观设计融入传统文化元素 新款别克世纪 CENTU
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五菱缤果Pro开启预售5.88万起,配置精准切入城市代步需求
来源:中国汽车新闻网 发布日期:2026-04-18
4 月 14 日,五菱品牌旗下全新车型缤果 Pro 正式启动预售。该车定位 A0 级精致代步车,共推出 330km 尊享款、330km 旗舰款、403km 尊享款、403km 旗舰款四款配置,预售指导价区间为 5.88 万 - 7.28 万元。新车同步推出多项预售权益,并可由用户选装智能驾驶辅助相关配置,面向日常城市通勤、家庭短途出行等场景提供新选择。 预售政策清晰 五重权益覆盖用车全周期 缤果
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超20项全系标配,埃安N60长沙开启预售11.58万起
来源:中国汽车新闻网 发布日期:2026-04-18
4 月 16 日,埃安在长沙梅溪湖艺术博物院举办新能源汽车主题活动, 正式发布 “智悦生活 Easy Life” 品牌理念,同时推出全新智美都市 SUV 埃安 N60 并启动预售。 该车预售价 11.58 万元起,以超 20 项全系标配配置为核心卖点,同步推出价值 15000 元预售权益,试图重新定义 15 万以内纯电 SUV 的产品价值标准。 品牌理念升级 聚焦用户轻松出行 本次活动中,埃安正