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灭菌乳食安国标再次征求意见！核心变化速览
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 2026年4月17日，国家食品安全标准与监测评估司发布《食品安全国家标准 灭菌乳（征求意见稿）》，征求意见截止于2026年6月6日。该标准修订工作历时近十年，自2016年立项后，经过多次研讨、专家评审与公开征求意见，本次公开征求意见稿是在前期已实施的两次修改单基础上，进一步优化完善。下面食品伙伴网将以GB 25190-2010（含第1号、第2号修订单）为基础，梳理此次征求
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同样做食品研发，为什么你还在当工程师，别人已经是总监？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
同样是做食品研发，有人几年还停留在工程师岗位，埋头做配方、跑实验；有人却一路晋升，坐到经理、总监位置，统筹团队、把控战略。明明起点相近，职业发展差距却越来越大，问题到底出在哪呢？
我们从某招聘网站整理了1061 条食品研发相关岗位职责与要求，通过词频统计与关键词拆解，对比研发助理、研发工程师、研发经理、研发总监四个层级的核心要求差异，用真实数据告诉你：从执行岗到管理岗，每一级晋升
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湖北出台专项指引 重拳整治“幽灵外卖”乱象
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
为治理网络餐饮食品安全突出问题，省市场监管局近日印发《湖北省“幽灵外卖”问题治理工作指引》，明确“幽灵外卖”治理标准、细化处置流程、压实各方责任，从制度层面为全省“幽灵外卖”治理划定“硬规矩”，推动网络餐饮食品安全监管走深走实。
《指引》精准界定“幽灵外卖”范围，明确无实体门店、证照不符、冒用租借证照、地址虚假等7类违法行为情形，让监管执法有章可循。同时确立线上线下一体、查改治结
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事关网络餐饮食品安全，山东省市场监管局开展月度会商及行政指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
为推进网络餐饮食品安全问题治理，指导平台落实食品安全责任，山东省市场监管局与网络餐饮服务第三方平台提供者建立月度会商机制。
4月16日，省市场监管局召开4月份月度会商暨平台行政指导会，美团、淘宝闪购、京东外卖等网络餐饮服务第三方平台提供者代表，济南、东营、泰安市市场监管局及部分区县市场监管部门参加会议。会议通报了全省网络餐饮食品安全形势，平台介绍了落实食品安全责任情况，市场监管部
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牟利式投诉：不是消费者，不保护！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近阶段，南京市秦淮区市场监管局对一起明显超出合理生活消费需要的投诉依法作出终止调解处理，投诉人不服提起行政复议，复议机关经全面审查后依法维持。
本案为市场监管部门精准识别
依法规制牟利性投诉行为
提供了典型范例
也是行政复议机关
支持依法行政的有力体现
下面就跟着宁小市一起了解
01
案情回顾
2025年10月，南京
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基层动态||永登县市场监管局中堡市场监管所联合检测中心开展假冒伪劣肉制品抽检检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
为严守食品安全底线，严厉打击制售假冒伪劣肉制品违法违规行为，切实保障辖区群众饮食安全、维护消费者合法权益，永登县市场监管局中堡市场监管所联合检测中心协同发力、精准施策，扎实开展假冒伪劣肉制品专项抽检及监督检查行动，全面排查肉制品质量安全风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项行动紧扣群众消费关切和质量安全防控重点，以辖区生鲜超市、熟食加工店、小型餐饮单位、肉食专营店等肉
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网络餐饮整治典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
案例一：如皋市市场监管局查处某餐饮店
涉嫌提供虚假信息从事网络餐饮服务案
2026年3月25日，如皋市市场监管局执法人员对某餐饮店进行现场检查，发现该店未办理小餐饮备案，但其在外卖平台店铺页面却公示了《小餐饮信息公示卡》。经查，该信息公示卡系网络中介人员伪造。当事人未取得《小餐饮信息公示卡》的情况下，中介人员使用伪造证件在美团、淘宝闪购等平台为其开设店铺，从事网络餐饮服务
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毕节市召开2026年治理网络餐饮食品安全问题新闻发布会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
4月20日下午
毕节市召开2026年治理网络餐饮
食品安全问题新闻发布会
通报全市网络餐饮食品安全问题治理工作
进展与阶段性成效
· 整治成效速览·
摸排网络餐饮第三方平台及
代理机构19家
外卖经营者8834家
行政指导外卖平台38家次
督促平台自查整改问题107个
检查外卖经营者3436家
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苏皖鲁豫十市携手构建特殊食品跨区域协同监管新格局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
4月17日，苏皖鲁豫省际交界地区及长三角地区特殊食品高质量发展经验交流会在徐州召开。会上，徐州、连云港、宿迁、宿州、淮北、枣庄、菏泽、济宁、临沂、商丘等十市市场监管局共同发布《苏皖鲁豫省际交界地区特殊食品跨区域监管协同工作倡议书》，标志着该区域特殊食品监管正式迈入协同共治新阶段。
特殊食品关系“一老一小”等重点人群健康，历来是市场监管的重中之重。然而，跨区域、网络化违法违规行为日
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安徽检出12批次不合格食品，有黄山毛峰茶、滁州酥糖、肘花火腿等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2026年第14期食品安全抽检信息通告，检出12批次不合格食品。
5批次食品检出农药残留超标
5批次食品检出农药残留超标，分别为蚌埠市淮上区代玉柱蔬菜商行（个体工商户）销售的刀豆（菜豆），噻虫胺不合格；蚌埠市禹会环卫服务有限责任公司唐利销售的鸡蛋，多西环素不合格；合肥瑶海区康垚蔬菜经营部销售的鸡毛菜（普通白菜），啶虫脒不合格；弋
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