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天水市麦积区新阳镇市场监管所开展春节前肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
春节将至，为有效防范食品安全风险，规范肉及肉制品市场销售行为，新阳镇市场监管所开展肉及肉制品专项检查，让群众吃上“放心肉”。
此次检查以农贸市场、商超等为重点对象，以猪肉、牛肉、羊肉等为重点品种，主要检查经营主体经营资质、从业人员健康证明、索证索票落实情况、肉制品检验检疫合格证明等，确保生鲜、冷冻肉等畜禽肉类及其肉制品来源可查、去向可追。要求经营主体严格落实食品安全主体责任，严格
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警惕食用河豚鱼引起食物中毒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
岁末年初，昼夜温差大，市民群众聚餐、旅游逐渐增多，食品安全风险也相应增大。为提高广大市民对河豚鱼的食品安全意识，保障消费者的饮食安全，有效预防、遏制河豚鱼食物中毒事件发生，中山市市场监督管理局发布以下食品安全提示。
一
河豚中毒原因及症状
河豚鱼是魨毒鱼类的一个泛称，主要包括魨形目的魨科鱼类，是一种无鳞鱼。河豚鱼中含有的河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一
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广元市市场监督管理局2024年虚假违法广告典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
2024年，广元市市场监督管理局聚焦医疗、药品、保健食品及其他食品、近视防控产品等民生重点领域，不断加大监管执法力度，严厉打击虚假违法广告，有效净化了广告市场环境，维护消费者合法权益。为充分发挥警示教育作用，增强经营主体合规意识，现公布一批虚假违法广告典型案例。
一、某农业开发有限公司发布涉及疾病预防、治疗功能食品广告案
当事人利用微信公众号发表标题为“吃生态玉米，享精粮
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以案释法 |北京市延庆区市场监管局推进包容审慎监管 对一餐饮店免于行政处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
一、案情简介
2024年10月17日，延庆区市场监管局收到北京市食品检验研究院出具的食品安全监督抽检检验报告，显示某餐饮店采购的玉米面赤霉烯酮项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。延庆区市场监管理局于2024年10月24日对当事人进行立案调查。经查，该餐饮店当事人从延庆某粮店购进，并提供了涉案产品供货商资质、购进凭证及涉
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敲响食品安全新年警钟：平阳召开学校食材配送企业集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
岁末年初，为进一步强化学校食品安全监管力度，提升食材配送企业的责任担当与安全管理效能，2025年1月7日，平阳县市场监督管理局联合县教育局共同召开全县学校食堂食材配送企业约谈会，全县学校食堂食材配送企业（含单品配送）共40余人参会。
会上，县市监局生产流通科负责人就食品安全工作进行了重点部署，明确提出四大关键要点：其一，坚守源头防控阵地，扎实落实索证索票制度，确保食材来源清晰、可
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2024话攻坚 | 推动落实各方责任 切实保障食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
2024年，辽宁省市场监管局按照省委、省政府和市场监管总局工作部署，严格落实“四个最严”要求，以全面振兴新突破三年行动为总牵引，推动落实各方责任，切实保障食品安全。
深入落实食品安全党政同责
健全省食安委工作机制，修订食安委工作规则和食安办工作细则，完善四级责任体系，优化属地管理责任落实工作机制，统筹抓好落实食品安全属地管理责任和为基层减负工作，“两个责任”省市党校培训全
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合肥市市场监管局开展城区菜市场安全生产风险隐患排查活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
1月7日，合肥市市区两级市场监管部门联合消防等部门，开展城区菜市场安全生产风险隐患排查活动。
检查组先后到马岗、华凌、凤阳路等菜市场，详细了解各市场用电、用火等安全情况，重点检查消防设施配置、消防安全措施、安全生产责任等落实情况。对检查中发现的问题和安全隐患，现场提出整改意见，责令市场负责人立即整改到位。
检查组要求，各区、开发区监管部门、市场开办方要对辖区内菜市场进行全
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太原市尖草坪区市场监管局开展小餐饮经营店食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
为进一步加强小餐饮行业监管，全力消除食品安全风险隐患，确保广大群众的饮食安全，近日，太原市尖草坪区市场监管局开展小餐饮经营店专项检查。
执法人员首先对经营单位资质情况开展检查。查看小餐饮店是否依法取得营业执照和小餐饮备案证明，从业人员是否持有健康证，经营资质是否在有效期内，是否按要求进行公示等。同时，检查小餐饮店经营者是否建立并落实食品安全管理制度，食品原辅料进货查验以及索证索票
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青海检出8批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
食品伙伴网讯 近日，青海省市场监督管理局发布2025年第1号食品抽检通告，青海省市场监管局在2024年度组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出8批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具。
1批次食品检出重金属污染问题
1批次食品检出重金属污染问题，为海南州兴海县家家福商贸有限责任公司销售的冰鲜带鱼，其中镉（以Cd计）检验值不符合食品安全国家标准规定。
镉（以 Cd
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直击：“俄罗斯商品馆”检查情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
近期，上海市市场监管局注意到俄罗斯商品馆引发热议，于2024年12月23日起开展了两轮集中排查整治。
截至目前，全市范围内共排查发现47家“俄罗斯商品馆”类店铺，市场监管部门重点对关注度比较高的经营主体资质、店招标语宣传、商品来源产地等问题进行了检查。
对个别无证无照经营、未备案经营的行为予以立案调查，责令停业。
对个别店铺宣传为“国家馆”，使消费者误以为具有官方
027-87841330