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沈阳市市场监督管理局召开网络餐饮平台落实食品安全主体责任行政指导会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
4月28日，为切实解决群众急难愁盼，筑牢网络餐饮食品安全防线，沈阳市市场监督管理局召开网络餐饮平台落实食品安全主体责任行政指导会议。
会议要求，美团、淘宝闪购、京东外卖平台要充分认识落实食品安全主体责任的重要性，切实增强依法经营、自查纠偏的责任感和紧迫感。会上，沈阳市市场监管局将针对美团、淘宝闪购、京东外卖平台数据与监管数据比对、碰撞后经过线上线下双核验得出涉嫌异常数据，与前期打
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安庆市市场监管局督导城区网络餐饮专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
4月28日，市市场监管局党组书记、局长焦玲带队前往迎江区督导网络餐饮食品安全整治工作，压实监管责任，破解工作难题。
督导组采取实地检查方式，深入迎江区多家网络餐饮经营门店，重点对商户经营资质、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、线上线下经营信息一致性等情况进行细致核查，针对发现的问题现场提出整改要求，督促商家严格落实食品安全主体责任，严守餐饮安全底线。
实地检查结束后，督导组召
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运城市市场监管局开展肉制品“清源”“断链”专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
近日，运城市市场监管局、经济技术开发区分局联合运城市公安局经济技术开发区分局，聚焦肉制品生产、流通关键环节，深入开发区农贸市场、肉制品加工小作坊及生产企业，集中开展“清源”“断链”专项执法行动，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为。
在生产环节，执法人员以“清源”行动为抓手，重点检查肉制品生产企业、小作坊原料采购查验、索证索票、生产台账记录等情况，严查使用来源不明、未经检验检疫或检
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潍坊市市场监管局召开保健食品生产经营单位规范生产经营提醒告诫会 筑牢保健食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
为进一步规范保健食品生产经营秩序，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全，4月28日上午，市市场监管局组织召开全市保健食品生产经营单位规范生产经营提醒告诫会。全市保健食品生产企业负责人和食品安全总监、部分大型商超及连锁药店总部负责人，市市场监管局相关科室人员，共计30余人参会。市局一级调研员王作献出席会议并讲话。
会议传达学习了全省、全市食品安全领域突出问题专项整治工作动
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“五一”期间食品经营者食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
2026年“五一”劳动节即将来临，为守牢节日期间食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，特向全区食品销售经营者作出以下提示：
严格把好进货查验关口。要严格查验供货者的生产经营主体资质、食品出厂检验合格证明及其他合格证明，并做好进货台账记录。销售食用农产品的，应索取并留存承诺达标合格证、检验合格证明等相关产品质量合格凭证；从事食品批发业务的，应依法做好食品销售记录。销售猪肉
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舟山市普陀区某超市违法使用地理标志保护产品名称案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
【案情简介】
龙口粉丝为国家地理标志产品，保护地域含山东省招远市等，生产执行标准为GB/T 19048。2024年9月4日，普陀区某超市以4元/包的价格购进粉丝20包，包装标签标示：“[名称]粉丝，产品标准代号：Q/YST 0004S，[产地]山东省烟台市”，后其在该产品价格标签及购物小票上自行标注“200g华海龙口粉丝”，以5元/包的价格销售。舟山市市场监督管理局普陀分局根据投
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食安云哨｜张家港市市场监督管理局多措并举打造外卖骑手“食安吹哨”体系
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
每天穿梭在城市大街小巷的外卖骑手，是离餐饮后厨最近的人。如今，他们不仅有了全新身份——食品安全“吹哨人”，更拥有了从“工作站点”到“个人激励”的全链条支撑体系。近期，市市场监督管理局连出组合拳，通过规范配送站点、创新积分管理与推广“五步吹哨法”，全面升级网络餐饮食品安全共治网络，真正让骑手“能监督、敢监督、愿监督”。
筑牢“前沿哨所”：
配送服务站点规范化建设
要
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聊城：三部门联合发力 全面开展肉类产品冷库贮存环节大检查 筑牢肉类食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
为深入贯彻落实全省肉及肉制品突出问题整治工作部署，严厉打击肉类产品冷库贮存环节各类违法行为，切实保障市民舌尖上的安全，4月8日至21日，聊城市市场监管局、市公安局、市农业农村局聚焦全市肉类产品冷库贮存关键环节，联合开展专项大检查行动，全面排查整治风险隐患，强化肉类产品全链条监管。
此次行动严格划定检查范围，重点排查畜禽屠宰企业自有、租用及对外出租出借的冷库，以及所有已备案和应备案
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聊城市市场监督管理局发布“五一”网络餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
“五一”假期来临，网络订餐消费进入高峰期。为有效防范节日期间网络餐饮食品安全风险，规范网络餐饮消费市场秩序，切实守护广大市民饮食安全与合法消费权益，结合全市网络餐饮食品安全专项整治工作部署，聊城市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全消费提示，提醒广大市民科学订餐、安全用餐、理性消费、依法维权。
一、甄选正规渠道，认准合规商户
市民网络订餐请优先选择资质完备、备案合规的正规外
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北京东城法院发布《涉餐饮行业商业特许经营案件审判白皮书》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
餐饮行业作为民生消费的核心领域，是承载城市烟火气、筑牢民生幸福底色的重要基石。“十五五”规划中提出，鼓励住宿餐饮特色优质发展，积极拓展新业态新模式，促进线上线下协同发展，推动品牌化、标准化发展。当前，越来越多拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的餐饮企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，其他经营者按照统一的经营模式开展经营，并向许可人支付经营费用。特许经营模
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