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答复|人工养殖膨腹海马能否作为普通食品原料添加到GB/T 27588露酒中？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
咨询内容：
咨询事项： 经查询《既是食品又是药品的物品名单》及《食药物质目录》，海马未被列入药食同源目录。国家卫健委2021年8月31日对十三届全国人大四次会议第7818号建议的答复中明确：目前尚未收到省级卫生健康行政部门关于将海马纳入食药物质目录的建议。 广东省卫健委于2025年11月20日政务答复确认：未获取到“膨腹海马”作为普通食品或新食品原料使用的相关信息。 同时，GB/
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答复|花青素是否可以标注在营养标签上
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
咨询内容
尊敬的市场监督领导： 本人来信咨询，花青素是否可以直接标注在营养标签上，如不可以，如何标注？
回复内容
尊敬的网友：您好！您的留言收悉，现将您的留言答复如下：
一、花青素（花色苷）不得直接标注在食品营养成分表内。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）相关规定，食品营养成分表仅可标示该标准明确列出的核心营养
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答复|β-葡聚糖是否可以标注在营养标签上
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
咨询内容
尊敬的市场监督领导： 本人来信咨询，β-葡聚糖是否可以直接标注在营养标签上，如可以，如何合规标注？
回复内容
尊敬的网友：您好！您的留言收悉，现将您的留言答复如下：
一、合规标注分类原则。β-葡聚糖、酵母β-葡聚糖可按照其属性和使用目的，依法分类标示：属于食品中天然存在或普通添加、且符合膳食纤维定义的β-葡聚糖，按照膳食纤维进行标示；酵母β-葡
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事关“超市生鲜”！新国标已实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
喜欢逛超市买生鲜的宝子
注意啦！
《超市销售生鲜农产品管理技术规范》（GB/T 22502-2025）已于2026年3月1日正式实施，替代2008年旧版。作为规范超市生鲜经营的推荐性国家标准，新版从安全、品质、体验、数字化等方面升级，更贴合民生需求。
生鲜农产品是消费者日常生活关系最为密切、购买频率最高的商品之一。超市作为生鲜农产品销售的重要渠道，其经营服务水平直
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答复|关于加强对直播行业经营规范的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
关于省十四届人大四次会议第1731号建议的协办意见
闽市监函〔2026〕70号
省委网信办：
陈水让代表提出的《关于加强对直播行业经营规范的建议》（第1731号）收悉。我局的办理意见如下：
陈水让代表提出的加强直播行业经营规范、压实平台责任、发挥协同治理等建议，针对性强，对我局做好下一步工作很有指导意义。我局党组历来高度重视直播电商监管及规范，2025年
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答复|关于进一步加大陕西省食品安全管理力度的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
对省十四届人大四次会议第263号建议的答复函
陕市监函〔2026〕113号
白成爱代表：
您提出的《关于进一步加大我省食品安全管理力度的建议》（第263号）收悉，现答复如下：
近年来，我省市场监管部门对食品安全十分重视，从食品安全源头到餐桌实施全链条、全环节安全治理，强化监管。省市场监管局组织起草了《陕西省食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理办法》《
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严查“幽灵外卖” 上海市杨浦区市场监管局发布网络餐饮食品安全专项治理典型案例（第四期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
为进一步推进网络餐饮食品安全专项治理，上海市杨浦区市场监管局严查网络餐饮食品安全风险隐患，严打“幽灵外卖”等违法违规行为，筑牢食品安全防线。现将第四期典型案例公布如下，希望广大入网餐饮服务提供者引以为戒，切实履行食品安全主体责任。
一、杨浦区市场监督管理局查处杨浦区某个体餐饮商户涉嫌外卖平台虚假公示信息案
案情介绍：2026年4月13日，杨浦区市场监督管理局对某个体工商户
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销售生鲜食品用灯光来“美容”损害了消费者知情权！违规使用“生鲜灯”，这些红线碰不得
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
各市场开办者、食品销售经营者：
当前，珠海有生鲜食品销售场所仍存在使用“生鲜灯”等违规照明设施的情况，损害了市民合法权益。为切实规范生鲜食品经营行为，保障消费者知情权和选择权，市市场监管局提醒如下：
（一）经营、展示生鲜食品的场所应使用白色照明设施；严禁使用红色、绿色、蓝色、黄色等有色光源，以及可调节色温、颜色的可变可调光源；严禁采购、使用标注“生鲜灯”“增红”“美颜”等字样
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杭州市高新区（滨江）网络餐饮食品安全问题集中整治典型案例发布！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
今年以来，高新区（滨江）持续深入推进网络餐饮食品安全问题治理集中整治行动，有效规范网络餐饮单位经营行为，严厉打击各类食品安全违法违规行为。为进一步强化警示震慑效应，推动经营者落实主体责任，现公布一批网络餐饮违法行为案例，通过以案示警、以案促改，引导网络餐饮经营者守法合规，切实筑牢网络餐饮安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
一起来看看吧→→
案例名称：高新区（滨江
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徐州市2026年网络餐饮食品安全典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-29
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，充分发挥典型案例的警示教育与示范引领作用，督促平台及入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，引导行业自律、诚信经营，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”，现发布一批网络餐饮食品安全典型案例。
案 例 1
睢宁县市场监管局查处
睢宁县某小吃店未按照规定
申请变更食品经营许可证案
据网络监测，2026年1月23日，睢宁县
027-87841330