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  • 晋江市市场监管局赴盼盼食品集团开展专题调研

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

      为进一步优化营商环境,助力企业纾困解难,晋江市市场监管局深入贯彻落实市委、市政府工作部署,主动上门服务、回应企业诉求,做深做实做透服务保障,用心助力企业高质量发展。近日,晋江市市场监管局张志友局长带领陈俊达食品安全总监和知识产权、食品生产、消保、审批等科室负责人,前往盼盼食品集团开展问题调研帮扶活动。     盼盼食品集团总裁蔡金钗带领集团法务部、品管部、晋江食品和饮料生产等部门负责人参
  • 答复|蕉蕾、霸王花、木棉花可以作为普通食材吗?

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

       咨询内容:     蕉蕾可以作为普通食材吗?霸王花可以作为普通食材吗?木棉花可以作为普通食材吗 因为广东省会有人使用霸王花煲汤,使用蕉蕾煲粥,使用木棉花煲汤,所以餐饮业也可以使用这些作为普通食材吗?     答复内容:     您好!您咨询的问题已收悉,现回复如下:     咨询的食材暂未获悉有禁止使用的相关规定,具有传统食用习惯的食材建议食品经营者综合考虑其经营风险加工使用。    
  • 答复|关于食品试制产品的处理

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

       咨询内容:     老师,您好!我们是食品企业,想问一下我们试产的试制品是按报废处理的。若试制品通过内部质检,确保无感官、理化或微生物指标问题能否内部自行食用或捐赠呢?不对外销售。 查阅《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定:禁止生产经营不符合食品安全标准的食品。试制品若存在安全隐患(如微生物超标、成分不合格等),则严禁食用。     答复内容:     您好!您咨询的问题已收悉,
  • 答复|公司产品的委托商地址变更了,但还有预包装标签没用完,标签如何过渡?

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

       咨询内容:     尊敬的广东省市场监督管理局,我司产品的委托商地址变更了,但还有预包装标签没用完。 请问是否可以本着节约精神, 1.正常用完再切换? 2.还是有多久的过渡期要求? 3.或者是否可以用加贴覆盖的方式,将新地址覆盖旧地址? 以上三种方式是否都可以,还是?     答复内容:     您好!您咨询的问题已收悉,现回复如下:     一、根据《食品安全国家标准 预包装食品标签
  • 答复|有关“黄芪”是否可以作为食品类别名称为代用茶的食品生产许可

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

      咨询内容     国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布的《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》(2023年 第9号)。 其中,食品安全标准与监测评估司有关‘黄芪’的解读项下提到:黄芪主要用于煲汤、炖肉、煮粥、蒸饭、入菜、火锅、传统方式泡酒等。按照传统习惯正常食用,未见不良反应报道。 另外,解读总结内容中提到:上述物质作为食药物质,建议按照传统方式适量食用,孕妇
  • 安徽这批次腊肉检出过氧化值不合格,看看你吃过吗?

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

      食品伙伴网讯 3月19日,安徽省市场监督管理局发布2025年第9期食品安全抽检信息通告,检出不合格食品2批次。其中,有1批次食品检出质量指标问题。     抽检信息显示,该批次不合格食品为铜陵市义安区顺安镇悦来餐馆销售的五花肉(腊肉),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。     过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因,可
  • 台湾地区预告废止「食品中残留农药检验方法-杀草剂固杀草及其代谢物之检验」及「食品中残留农药检验方法-生长调节剂益收生长素之检验」

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

       食品伙伴网讯  2025年3月21日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900404号公告,预告废止「食品中残留农药检验方法——杀草剂固杀草及其代谢物之检验」及「食品中残留农药检验方法——生长调节剂益收生长素之检验」。其废止理由如下:     旨揭检验方法使用仪器老旧,前处理流程繁复,已另研拟「食品中残留农药检验方法——极性农药及其代谢物多重残留分析方法(二)」,该方法使用QuPP
  • 灌云法院调解过期食品案,为消费者维权 “撑腰”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

      “民以食为天,食以安为先。”食品安全关系着每个人的切身利益,作为消费者不小心买到过期的食品,该如何维护自己的合法权益呢?近日,灌云县人民法院仲集法庭就调解了这样一起案件……     1   基本案情     2024年10月27日,钱某某在某商店购买了一盒单价36元的巧克力,购买后钱某某发现该巧克力生产日期为2023年10月17日,保质期为12个月,钱某某购买时该涉案产品已过保质期,
  • 茶里加了“冬虫夏草”?商家被判“退一赔十”!

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

      大家听说过     名贵中药材冬虫夏草吗?     “江湖”传说其有调节免疫系统     抗肿瘤、抗疲劳等滋补功效     于是     有的商家便灵机一动     在产品里添加冬虫夏草     以为能带来无限商机     结果却是     产品下架速度比头发掉得还快     罚款金额比血压升得还高     ……     这日     一款号称含有冬虫夏草的养生茶     吸引了刘先生的
  • 台湾地区预告修正「食品中动物用药残留量检验方法-抗原虫剂多重残留分析(二)」草案

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-03-21

       食品伙伴网讯  2025年3月21日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900428号公告,预告修正「食品中动物用药残留量检验方法——抗原虫剂多重残留分析(二)」草案。 其修正要点如下:     一、「适用范围」、「检液之调制」及「附表二」扩增脂肪基质。     二、「装置」、「器具及材料」及「检量线之制作」依检验方法格式进行文字修正。     三、「试药」、「标准溶液之配制」、「
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