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白芸豆提取物知多少
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
食品伙伴网讯 近日，国家卫健委宣布将持续推进“体重管理年”三年行动，并明确提出“健康体重是全民健康的核心指标”。在这一背景下，白芸豆提取物因其天然抑制淀粉吸收的特性，迅速成为体重管理领域的热门食品原料。为帮助企业更好了解这一原料，食品伙伴网将从白芸豆提取物是什么、相关标法制修订情况、在食品配料表中标示，以及在主流国家的批准使用情况进行介绍，仅供参考。
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白芸豆提取物
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选对保鲜膜，你会了吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
保鲜膜是一种最常见的厨房神器，主要作用是通过调节食品周围的氧气和水分含量等从而延长食品的保鲜期、防止串味等。
分 类
目前市场上的保鲜膜按材质主要分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）保鲜膜等，不同材质的保鲜膜具有不同的特性，消费者应根据实际需求进行选择。
PE保鲜膜是目前市场上最常见的类别之一，具有良好的保鲜功能，适用于包装各种肉类
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婴幼儿配方乳粉原辅料管理最新要求深度解析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
食品伙伴网讯 近日，国家市场监督管理总局发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》（以下简称《公告》），进一步提高婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配乳粉）的质量安全。这是继2024年10月份公开征求意见、12月底反馈了征求意见的情况后，市场监管总局集合各界力量，对婴配乳粉原辅料管理做出的重要政策调整，兼顾管理的严格性以及政策的可执行性。婴配行业的伙伴们，快和食品伙伴网一起看
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香港食安中心：波兰和美国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月八日宣布，因应波兰兽医检查总署和世界动物卫生组织分别通报，指波兰大波兰省Pleszewski区爆发高致病性禽流感，以及美国爱荷华州Buena Vista县、伊利诺州Crawford县、新泽西州Atlantic县、纽约州Onondaga县和印第安纳州Kosciusko县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（
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香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能含有金属碎片的预先包装朱古力产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月八日呼吁市民不要食用一批源自比利时的预先包装朱古力产品，因为有关产品可能含有金属碎片。业界如持有受影响批次的产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：Hollow Chocolate Egg (Milk Chocolate)
品牌：Tony's Chocolonely
来源地：比利时
包装
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西安市市场监管局创新机制推进食品安全社会共治 搭建“点单式”监管平台 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为切实回应群众对食品安全的关切，西安市市场监管局以“监管为民、服务惠民”为宗旨，深入开展“你点我检 服务惠民生”活动，通过线上线下广泛征集民意、靶向实施抽检监测、公开透明反馈结果，构建起“群众点单、政府接单、社会评单”的食品安全共治新格局，全力守护百姓“米袋子、菜篮子、果盘子”。
多维度搭建参与平台
让监管需求“源于群众”
坚持将群众路线贯穿监管全过程，构建“线上
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香港食安中心：进口冰冻甜点样本大肠菌群含量超出法例上限
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月八日公布，一款马来西亚进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限，有关食品已被封存，并无流出市面。中心正跟进事件。
产品资料如下：
产品名称：King Don't Lie Musang King Durian Gelato Plant-based (Frozen Confection)
品牌：XO-ice
来源地
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固原市开展“生鲜灯”专项整治让百姓的“菜篮子”拎得更放心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为规范生鲜食用农产品销售行为，营造良好的食品安全环境，确保禁用“生鲜灯”措施落到实处，固原市按照《全区食用农产品“生鲜灯”专项整治行动工作方案》要求，在全市范围内开展“生鲜灯”专项整治。
一是督促自查自纠。督促农贸市场开办者落实主体责任，加强对入场销售者禁用“生鲜灯”宣传教育，组织生鲜食用农产品销售者开展自查自纠，自查是否存在使用有色光源、调光变光改变光源色泽，以及在普通光源上加
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陕西省市场监管局召开全省连锁餐饮企业行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为进一步夯实连锁餐饮企业食品安全主体责任，有效防范和化解风险隐患，切实保障人民群众饮食安全，4月8日，陕西省市场监管局组织召开全省连锁餐饮企业行政指导会。省局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话。
会议通报了连锁餐饮食品安全典型案例，培训解读了《食品经营许可和备案管理办法》，部分连锁餐饮企业进行了交流发言，签订了连锁餐饮企业食品安全承诺书。
会议指出
各连锁餐饮企
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广西部署开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为了深化巩固广西农村假冒伪劣食品综合治理成果，进一步净化农村食品安全消费环境，切实增强人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感，广西市场监管局近日印发工作方案，部署开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。
方案要求
全区各级市场监管部门要提高政治站位，深刻认识专项整治工作的重要性，压实各方责任，明确责任分工，以高度的责任感和使命感全面排查整治农村假冒伪劣食品违法违规行为，确保各项
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