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撸串虽过瘾，安全莫大意——柳州市市场监管局夏季烧烤食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
夏季到来，天气炎热，外出烧烤聚餐成为大家消暑纳凉、享受美食的热门选择。在烧烤过程中由于食材特别是肉类、海鲜在常温下长时间暴露易微生物滋生，烧烤时未彻底烤熟致病菌残留，以及生熟食材混放、共用器具、交叉污染等原因容易引发食源性疾病。为了让大家吃得放心、喝得畅快，这份“撸串避坑指南”请收好！
吃货必备安全手册
用餐选店要看“脸”
外出就餐应选择证照齐全、环境干净卫生、食
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享受假日美食，这份食品安全“锦囊”请收好！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
“五一”假期来临，大家是不是已经迫不及待，满心期待着踏上美食之旅，开启一段欢乐时光了呢？不过，在享受假日美食的同时，可千万不能忽视食品安全问题。为了让大家吃得开心、玩得安心，柳州市市场监管局精心准备了这份实用的食品安全消费提示，快来了解一下吧！
采购食品：练就“火眼金睛”
选正规渠道
采购食品要选证照齐全的商场、超市、农贸市场。购买生鲜肉品认准 “两证两章”；挑选
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强化农村大集监管 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
为持续推进农村假冒伪劣食品专项整治，规范农村大集食品安全秩序，强化农村大集食品安全，引导食品经营摊贩强化食品安全意识，全面提升农村大集食品安全水平。
自4月29日开始，
巴彦县市场监管局组织
市场监管执法人员和检测人员
开展对县域内农村大集
食品专项整治行动，
同时对县域内早夜市食品
进行专项整治。
行动中，市场监管执法人员
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护航“舌尖安全”守护节日市场——东明县市场监管局开展五一食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
5月2日，为确保假日期间群众饮食安全，营造放心消费环境，东明县市场监督管理局党组书记、局长孙学起带队深入重点区域开展食品安全专项检查。食品综合协调股、餐饮股负责人及副科级干部赵法堂、卢东生陪同检查。
检查组一行先后走访了小井镇千亩芍药网红打卡地、刘楼镇百姓超市、沙窝镇天源超市等重点场所，重点检查食品经营单位证照资质、进货查验、储存条件、标签标识及餐饮服务单位卫生状况、从业人员健康
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食品行业五一假期舆情信息汇总（2025.04.28-05.05）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
食品伙伴网讯 2025年04月28日-05月05日食品行业舆情信息有：
网红带货茶叶被指虚假宣传 官方：已立案调查
近日，有网友发布视频称，粉丝量超2千万的网红“大LOGO”带货的一款马头岩肉桂茶存在虚假宣传问题。据网友爆料称，他在大 Logo 直播间花 299 元购买了 “马头岩肉桂”茶叶，却发现茶香不正，与宣传中的高品质存在较大差距。
5月1日，武夷山市市场
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2025年5月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
食品伙伴网讯 2025年5月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有花椒粒和新鲜南瓜等。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
七叶胆
安徽协和成药业饮片有限公司
检出重金属铅4.6 mg/kg
220.00 公斤
2
新鲜南瓜
SHANDONG ZHANGJUE FO
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年5月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
食品伙伴网讯 2025年5月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有鲜榴莲、香料粉和脆皮花生等，涉及国家有越南和印尼等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
醋酱油
日本
上原产业有限会社
检出防腐剂双十二烷基硫酸硫胺明（双十二烷基硫酸噻胺）0.04 g/kg
8.
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广东检出21批次不合格食品，有鱿鱼、白豆角、泥鳅等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第12期通告，检出21批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。
8批次食品检出微生物污染问题
8批次食品检出微生物污染问题，分别为博罗县罗阳镇万来商店销售的标称惠州市博罗罗浮山响水矿泉水厂生产的罗汉泉饮用天然泉水和致好饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准
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海南这2批次不合格食品上黑榜，购买需留意
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
食品伙伴网讯 近日，海南省市场监督管理局发布2025年第5期通告，海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检131批次，检出2批次样品不合格。
抽检信息显示，这2批不合格食品检出农兽药残留超标问题，分别为文昌文城水涯百果园水果店购进、销售的A级—皇帝柑（中），其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定；陵水椰林陵城刘亚梅螺摊购进、销售的黑虎虾（海水虾），其中恩诺沙星不符合食品安全国家
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致餐饮服务经营者的一封信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
餐饮服务经营者：
为了防控餐饮环节食品安全风险，切实保障广大人民群众的饮食安全，通州区市场监管局提示如下：
一、压实主体责任，筑牢安全防线
（一）健全管理体系。严格落实《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全管理制度，依法配备食品安全总监、食品安全员并进行培训考核。制定《食品安全风险管控清单》，实施日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
027-87841330