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网传某餐饮店回收废弃油？重庆万州通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
情况通报
近日，网传我区“某餐饮店回收废弃油”的视频，引发社会关注。
对此，我局高度重视，第一时间联合城市管理、公安等部门和属地街道办事处赶赴现场，全面调查核实。
通过调取店内监控、查验进出货台账、询问店员等，暂未发现有使用废弃油脂加工食品的行为，但发现该店与第三方有废弃油脂交易记录。目前，调查仍在进行中，如发现有违法违规使用废弃油脂行为，将依法依规严肃处理。
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澳门市政署检出食肆一饭类样本含过量产气荚膜梭状芽胞杆菌 已勒令停售
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
澳门市政署透过常规食品抽检，於一食肆抽取的一个饭类食品样本(产品名称：低温慢煮美国牛板腱五重流心蛋丼)中验出含过量产气荚膜梭状芽胞杆菌。市政署已即时跟进处理，勒令场所停售涉事问题产品，并须整顿有关产品的制作及处理流程，直至符合安全卫生要求及通过复查复检。同时，要求场所负责人安排员工修读食品卫生督导等课程，加强人员对处理及制作食品的卫生意识。
涉事的饭类食品样本抽取自澳门素鸦利神
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重庆为“这口锅”立法！本月施行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
小伙伴们知道吗？
《重庆火锅产业发展促进条例》
（以下简称《条例》）
已经于本月开始施行啦！
作为全国首部火锅产业地方性法规
一经发布就备受关注
为什么要专门给重庆火锅立个法？
能给行业和消费者带来什么？
跟山山一起来深度解读
《条例》立足重庆实际、回应产业所需，在明确重庆火锅法律定义、构建全产业链发展格局、强化创新
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淮安：典型案例⑤ 酒类产品综合治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
近期，淮安市场监管部门深入开展酒类产品突出问题综合治理工作，强化统筹协调与部门联动，依法查处了一批制售假冒酒类、商标侵权等违法案件，有力整顿了市场秩序。为充分发挥典型案例的警示教育和震慑作用，现将部分典型案件公布如下：
案例一
金湖县市场监管局
移送马某等人生产销售
侵犯他人注册商标专用权白酒案
2026年3月31日，金湖县市场监管局接到举报，
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上海市金山区市场监管局深入开展网络餐饮聚集区督导检查工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管，扎实推进网络餐饮专项治理，深化“清洁后厨”行动在餐饮服务领域的落地见效，区市场监管局制定并实施《网络餐饮聚集区领导包干责任制实施方案》，压紧压实属地监管责任。
按照方案部署，局领导班子成员分别带队，深入各自包干的网络餐饮聚集区，实地查看各经营单位后厨环境、设施设备及操作流程，严格对照“清洁后厨”“五净”“四亮”标准，现场开展指导，推动问题立行
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今日导读：多个脆桃商贩违规使用添加剂；重庆万州通报“网传餐饮店回收废弃油”；“白象多半袋”等1115件“心机”商标被宣告无效（2026年5月7日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
多个脆桃商贩违规使用添加剂
据报道，记者暗访厦门中埔水果批发市场发现，多家脆桃商贩违规滥用食品添加剂，现场共排查出甜蜜素、安赛蜜等 4 款人工甜味剂，而这类添加剂国家明令禁止用于新鲜水果。针对脆桃商贩违规使用添加剂情况，厦门市场监督管理部门对中埔水果批发市场所有的脆桃摊点开展了检查。现场有摊贩承认使用清甜素，其成分包括安赛蜜、甜蜜素等，另外执法人员也重点查看了市场内监控，确认有商
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《黑龙江地标美食代表性企业（名店）评价规范》团体标准编制工作启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
近日，由哈尔滨市质量基础设施创新中心、哈尔滨市标准化研究院共同主办的《黑龙江地标美食代表性企业（名店）评价规范》团体标准编制启动仪式暨哈尔滨市标准化研究院与黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会《标准技术互助合作协议》签订仪式顺利举行。
标准是“龙江味”的品质底线，更是“标准范”的核心支撑。长期以来，哈尔滨市标准化研究院联合省餐饮烹饪行业协会、省饭店协会，秉持“服务龙江餐饮、
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家长注意！警惕“增高神药”陷阱，广东省消委会发布消费警示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
“快速增高”无依据 警惕“增高神药”陷阱
近期，央视“3·15晚会”及央视新闻客户端相继曝光了部分商家利用家长对孩子身高的焦虑心理，大肆炒作所谓的“增高神药”“快速增高服务”。这些商家通过虚假宣传、夸大功效、违规诊疗等手段，设置儿童身高助长消费陷阱，严重侵害了未成年人及其家庭的合法权益，扰乱市场消费秩序。为此，广东省消费者委员会特发布消费警示，提醒广大家长提高警惕，理性认知、科学
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@食用农产品经营者：关于规范使用照明设施的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
上海市食用农产品集中交易市场开办者和销售者：
根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第七条规定：“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。对违反上述规定的，由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上三万元以下罚款。
在此，市场监管部门提醒生鲜食用农产品经营者不得通过以
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新茶还是陈茶？市场监管替你把关
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-07
春暖茶香，又到了品茶的好时节。市场上的新茶陆续上市，但不少消费者可能会心存疑虑：我买到的是真正的“新茶”，还是经过翻新的“陈茶”？
为规范春茶市场秩序，保障消费者喝上“放心茶”“品质茶”，3月以来，县市场监管局组织开展了春茶市场秩序专项检查，全力守护市民“舌尖上的茶味”。
PART 01
源头把关，让茶叶“产得安全”
执法人员深入茶叶生产加工企业、小作坊，
027-87841330