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芜湖市全链条拧紧食品委托生产安全阀
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
针对食品行业贴牌、商标授权、监制等委托生产模式日益普遍，部分品牌方“只授权不监管”、标签隐匿实际生产者等风险隐患，芜湖市市场监管局自2026年1月起在全市开展委托生产暨网络销售领域食品安全突出问题专项整治，并配套出台全省首部《食品委托生产合规指引》及“三张清单”。通过摸排建档、合同体检、飞检亮剑、合规帮扶四措并举，严防委托生产成为监管“盲区”，全力守护群众“舌尖上的安全”。
一是
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资阳市市场监督管理局公布网络餐饮食品安全典型案例（第四期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管，规范市场秩序，资阳市以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为切入点，聚焦网络餐饮食品安全突出问题，依法查处了一批违法案件。为强化以案示警、深化以案促改，引导广大入网餐饮经营者守法诚信经营，现将第四批典型案例公布如下：
案例一：雁江区某餐饮店涉嫌经营未标注生产日期的预包装食品违法行为案
基本案情
2026年5月21日，雁江区市场监
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广西甘蔗台风过后恢复生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
近期，广西甘蔗主产区遭遇台风、暴雨及洪涝灾害，造成部分地区甘蔗倒伏、茎秆折断、根系沤烂，病虫害风险加大，给甘蔗生产带来不利影响。为加强台风过后恢复生产，切实减轻灾害损失，农业农村部糖料专家指导组、全国农业技术推广服务中心研究提出以下技术指导意见。
一、加强排水清淤，及时扶正倒伏蔗株
及时疏通蔗田主沟、支沟及环田沟，清除沟渠淤泥杂草，保障排水通畅。积水严重的蔗田，可采用机械
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2026年夏季蔬菜生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
据气象部门监测，当前赤道中东太平洋已进入厄尔尼诺状态，今年夏秋季将形成一次强或超强厄尔尼诺事件，预计主汛期全国气候状况总体偏差、极端天气事件偏多，旱涝并重，南北有两条雨带，呈现“南北涝中间旱”格局，农业防灾减灾任务繁重，可能对夏季蔬菜生产及市场供应带来不确定性。为强化防灾减灾，提高夏季蔬菜生产管理水平，保障蔬菜生产稳定、供应充足，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农
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水稻应对台风防灾减灾技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
据气象预报，今年第9号台风“巴威”将在华东沿海登陆并深入内陆，带来的强风暴雨将波及华东、华中、华北、东北等地区，对粮食生产带来不利影响。当前，正是早稻抢收抢烘、晚稻育秧栽插、中稻分蘖拔节的关键时期，科学应对台风洪涝灾害，抓好早稻抢收、晚稻抢插、中稻抢管，最大程度减轻灾害损失，为实现水稻丰产打好基础。
（一）加强台风预防。一是适时抢收早稻。当前早稻从南到北陆续收获，受台风过境影响的
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2026年南方双季稻区早稻秸秆科学还田指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
“知了叫，割早稻”，小暑节气过后，南方双季稻区陆续进入早稻收获和晚稻栽插衔接期。气象部门预测，今年7月份，华中中南部、华东中部、华南等地降水将较常年同期偏多。早稻成熟收获叠加高温高湿台风天气，倒伏田、抢收田、湿烂田可能增多。早稻秸秆含水量高、还田窗口期短、部分夹带病虫残体，在科学规范还田的基础上，需统筹好防灾减损、病虫阻断、快速腐解和晚稻稳苗，做到看天抢窗口、看田定方式、看苗管水肥，夯实
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舒缓情绪功能性原料：作用机理、原料清单及搭配方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
即上次分析市售情绪舒缓产品，总结配方设计要点，本文盘点缓解情绪的功能性原料，依据六大作用机理分类总结，并按照机理和功效设计几款原料搭配方案。
NO.1
原料总结
1 调节中枢神经递质
调控血清素、γ-氨基丁酸（GABA）、多巴胺、去甲肾上腺素等神经递质合成、释放与重吸收，改善焦虑、抑郁、烦躁、情绪低落，是情绪调节最核心通路。
1.1 提升γ-氨基丁
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河南公布2026年第二批省重大创新项目验收结果，食品领域有这些
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
食品伙伴网讯 7月10日，河南省科学技术厅、河南省财政厅发布通知，公布2026年第二批省重大创新项目验收结果，其中，食品领域有5项，均通过验收。
食品领域2026年第二批省重大创新项目验收清单
序号
项目编号
项目名称
承担单位
主管部门
验收结果
项目类别
44
231111111100
玉米重大病害绿色防控体系集成与应用
河南农
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食品领域河南省级科技研发计划联合基金项目验收结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
食品伙伴网讯 7月10日，河南省科学技术厅公示了省级科技研发计划联合基金项目验收结果，其中，食品领域有7项通过验收，公示期为5个工作日（2026年7月10日至2026年7月16日）。
食品领域省级科技研发计划联合基金项目验收结果公示清单
序号
项目编号
项目名称
承担单位
主管部门
验收结果
14
225200810024
高产强筋抗病小麦种质创制与新品种
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黎药裸花紫珠苯乙醇苷积累的遗传基础与道地性分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-13
近日，中国热科院品资所联合中国农科院基因组所、北京大学药学院成功构建了黎药裸花紫珠高质量染色体水平基因组，揭示了毛蕊花糖苷高积累的遗传基础及海南道地性的分子机制。
在云南省农业科学院，双方围绕建好用好全国重点实验室、云南种子种业联合实验室、新型研发机构等科技创新平台展开交流，让更多科技人员扎根云南产业主产区工作，提升天然橡胶、甘蔗、咖啡等作物科技创新水平。
裸花紫珠（Ca
027-87841330