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答复|关于进一步推动国家“学生饮用奶计划”的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
对十四届全国人大三次会议第8402号建议的答复
魏立华等31位代表：
您提出的《关于进一步推动国家“学生饮用奶计划”的建议》收悉，现答复如下：
您在建议中提到推动学生饮用奶计划，对我们的工作有很大的促进作用，我们高度赞同。乳制品是关系国计民生的重要产品，其质量安全一直是市场监管工作的重中之重。
一、加强乳制品质量安全监管
市场监管部门深入贯彻党中
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澳门市政署跨部门联合排查本澳饮用水厂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
澳门市政署、经济及科技发展局、卫生局7 日对全澳八家桶装饮用水厂进行排查，加强监督各生产厂房的环境卫生、消杀工艺、产销流程及产品安全、工作人员卫生操守等，要求厂方必须做好制售过程中各风险点的食安管理，保障消费者的食用安全。
联合巡查尤其关注饮用水生产过程中的潜在食安风险点，包括：贮存原水设备、饮用水处理工艺流程、包装容器的清洁及容器的消毒程序与工艺、设施设备的清洁与保养、产品储
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2025上半年特医食品注册监管成效与获批情况盘点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
食品伙伴网讯 2025年上半年，我国持续推进特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）注册监管等各项工作。一方面，严格开展注册审查，切实保障特医食品的产品安全性、营养充足性以及临床有效性；另一方面，不断优化注册管理工作，以临床营养需求为导向，持续完善分类注册等工作制度，同时践行优先审评审批机制，取得了一系列显著成效。
从2025年1月1日至2025年6月30日，特医食品获批38
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实现荔枝自由！如何正确开炫？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
“一骑红尘妃子笑
无人知是荔枝来”
千年之后
荔枝已从仅供帝王享用的奢侈品
变成了寻常百姓也能品尝的夏季美味
荔枝果肉呈半透明凝脂状
鲜甜多汁，广受消费者喜爱
夏天是荔枝成熟的季节
不同品种的荔枝陆续上市
今年由于是荔枝生产的大年
也是丰收年
有的地区的荔枝价格已经低到3元/斤
这对于荔枝爱好
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长三角食品生产安全监管工作交流会在无锡宜兴召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
为深入推进长三角地区市场监管一体化工作，协同助力实现食品产业一体化高质量发展，7月3日至4日，2025年第二季度长三角食品生产安全监管工作交流会在无锡宜兴市召开。江苏省市场监管局二级巡视员邵小青出席会议并致辞，沪苏浙皖三省一市市场监管局食品生产安全监管处主要负责人及业务骨干、部分设区市局和县区局代表参加会议。
长三角三省一市参会代表围绕各地食品生产实训中心培育及标准化、规范化建设
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兰州市榆中县市场监管局下好“五盘棋” 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
为严守食品安全底线，榆中县市场监管局以规范食品生产为核心，聚焦生产企业主体责任落实，创新开展日常监督检查与行政指导工作，通过下好“五盘棋”，全面提升食品生产安全水平，切实守护群众“舌尖上的安全”。
一是下好食品生产“安全棋”，织密风险防控网。执法人员深入食品生产车间、原料仓库等关键区域，严格对照《食品生产通用卫生规范》（GB14881），对生产环境清洁度、设备维护、工艺流程控制等
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郴州市市场监管局通报六起农村假冒伪劣食品典型案例！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
2025年以来，郴州市市场监管系统组织开展全市农村假冒伪劣食品违法行为集中整治专项行动，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，依法查处了一批违法案件。为发挥案件警示教育作用，现公布6起农村假劣伪劣食品典型案例：
案例一
桂东县市场监管局查处桂东县沤江镇某生鲜店涉嫌销售非法添加的牛肉、牛肝案
2024年12月5日，湖南省市场监督管理局依法对桂东县沤江镇某生
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食用植物油如何防“哈喇”味？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
在我们的日常饮食中，食用植物油扮演着重要的角色。无论是炒菜、煎炸还是制作沙拉，植物油都是不可或缺的。然而，买回家的植物油如果保存不当，在保质期内也会“变质”，出现“哈喇”味，让我们一起来看看防止植物油变质的相关知识↓↓↓
一、为什么会出现“哈喇味”？
植物油在储存和使用过程中，由于氧化、光照、温度、湿度等因素的影响，发生化学变化，导致味道、气味和颜色发生改变，甚至产生有害
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山东省市场监管局发布制止餐饮浪费典型经验做法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，山东省市场监管局发布制止餐饮浪费典型经验做法如下：
青岛市市场监管局将反食品浪费纳入连锁餐饮企业“一业一策”监管指导意见，明确主体责任和监管责任清单，编印合规经营指南，拍摄合规经营短视频，以视频演示流程，确保连锁餐饮企业食品安全管理人员和从业人员一学就会、即学即用。
淄博市市场监管局联合商务部门制定专项行动
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关于预制菜的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
近年来，随着消费升级和生活节奏的加快，预制菜由于烹饪和食用的便捷性受到广大消费者青睐。那么究竟哪些食品属于预制菜？哪些食品不属于预制菜？消费者怎么选购？为维护广大消费者权益和保障食品安全，攀枝花市商务局特作出如下消费提示。
2024年3月18日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，
027-87841330