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长沙市天心区约谈五一商圈酱板鸭经营主体
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
7月24日下午，天心区市场监管局结合制售假劣肉制品专项整治行动工作，联合坡子街街道办事处、五一商圈管委会对商圈内117家酱板鸭经营主体共76个法定代表人（负责人）进行集体行政约谈。
会议通报了近期酱板鸭行业监督检查情况，并对下一步监管工作的重点进行了明确。会上，监管人员从完善管理体系、抓好过程管理、严格人员管理、认真开展自查等四个方面出发，围绕“经营户如何规范经营、落实主体责任”
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20批次不合格食品！广东发布2025年第22期抽检，涉及这4方面问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第22期通告，通报了20批次不合格食品，检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。
7批次食品检出微生物污染问题
7批次食品检出微生物污染问题，分别为普宁市零时特特食品有限公司销售的标称龙海市新信达食品有限公司生产的柠檬黑椒猪肉肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；标称广州萌萨肉制品加工有
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安徽检出10批次不合格食品，有猕猴桃、步步糕、小薄脆等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2025年第29期食品安全抽检信息通告，检出10批次不合格食品。
4批次食品检出农兽药残留问题
4批次食品检出农兽药残留问题，分别为蚌埠市禹会区马城淮海百货食品超市销售的猕猴桃，氯吡脲不符合食品安全国家标准规定；宿州市埇桥区阿方蔬菜店销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；宿州市开发区陶磊水产批发零售经
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株洲公安查获一“硼砂肠粉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
“老板，来份肠粉！
加蛋加肉，多淋点酱！”
清晨，茶陵一早餐店内
因肠粉格外Q弹
生意火爆
然而，没人料到
这舌尖上的美味
竟然暗藏“玄机”
神秘举报，揭开毒肠粉的面纱
近日，110指挥中心骤然响起急促的铃声。电话那头的声音压得很低，带着一丝不易察觉的颤抖：“茶陵县某肠粉店，米浆可能有问题，像是加了不该加的东西。”匿
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年7月29日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
食品伙伴网讯 2025年7月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有鲜榴莲、姜黄粉和冷冻丁香鱼等，涉及国家为越南和日本等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
姜黄粉
越南
CONG TY CO PHAN DH FOODS
检出苏丹色素一号、苏丹色素四号
96.0
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阜阳市召开网络餐饮外卖平台约谈会 严守外卖餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
日前，阜阳市局组织召开全市网络餐饮食品安全警示约谈会，对美团、饿了么、京东等外卖平台区域负责人及合作单位进行集中约谈。会议就进一步加强网络餐饮安全监管工作作出重要部署，要求各平台切实履行主体责任，保障市民“舌尖上的安全”。
明确五项责任，规范经营行为。会议明确要求各网络餐饮平台要严格落实五项主体责任：一是严把资质审查关，确保入网商家具备实体经营资质，坚决杜绝“幽灵餐厅”。二是强化
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宜春上高县局多举措筑牢网络餐饮食品安全“防火墙”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
“打包盒和包装袋上都要贴上‘食安封签’。”“成品与半成品是需要分开存放的……”这是宜春上高县市场监管局执法人员在指导网络餐饮店规范化管理时的一幕。
为进一步加强外卖食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，保障广大消费者“舌尖上的安全”，今年以来，上高县市场监管局多措并举深入推进网络餐饮食品安全监管工作。
聚焦责任落实，强化平台管理，加强指导督促。积极组织美团、饿了么等第三
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吉安永新县局召开“互联网+明厨亮灶”宣贯会 全面推进外卖餐饮食品安全智慧监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
为提升网络餐饮服务食品安全水平，近日，永新县市场监管局组织召开“互联网＋明厨亮灶”工作专项部署暨宣贯会。美团永新区域负责人、永新电信公司相关负责人及技术代表，以及县域内100余户美团外卖重点餐饮商户参加了宣贯会。
会上，江西美团项目总监详细讲解了“互联网＋明厨亮灶”平台及补贴申请流程。通过案例和操作演示，各商户了解到如何实现厨房操作透明化、可视化，提升店铺信誉和消费者信任度，以及
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北京：暴雨红色预警！暑期、汛期食品安全需高度关注！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
预计28日20时至29日07时，我市大部分地区6小时降雨量达150毫米以上，个别点可达300毫米以上，山区及浅山区出现山洪、泥石流、滑坡等灾害的风险极高，低洼地区可能出现严重积水。
当前正值暑期、汛期，在高温、高湿条件下，食品水淹变质、受到污染等风险增大。提示食品生产经营单位做好暑期、汛期食品安全工作：
严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面排查场所环境、设施设备、
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豆芽安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
豆芽作为百姓餐桌上的常见蔬菜，以其脆嫩口感和丰富营养深受喜爱。但由于培育周期短、易腐烂，个别商贩可能违规使用无根剂、漂白剂等化学添加剂，给食品安全带来隐患。为守护消费者“舌尖上的安全”，特发布此提示。
一、学会“两招”，快速辨别优质豆芽
购买时通过“看外观、闻气味”可初步判断豆芽品质，避免买到问题产品。观其形：优质豆芽芽根无腐烂、无打蔫，无烂根烂尖及杂质；黄豆芽呈自然乳黄
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