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尚德守法 共享食安 2025年全国食品安全宣传周启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月11日上午，国务院食安办联合中央精神文明建设办公室、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局、金融监管总局、广电总局、国家粮食和储备局、国家林草局、中国民航局、共青团中央、中国科协、中国贸促会、供销合作总社、中国国家铁路集团有限公司等27部
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宠物食品 “野蛮生长” 要终结？农业农村部回应提案，三大举措筑牢安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
养宠的朋友肯定都纠结过，货架上的犬粮猫粮品种太多了，价格从几十块到上百块都有，但到底应该选哪种，哪个真的安全，哪个营养真像宣传的那么好，而这些光看包装根本拿不准的。在我看来，这种焦虑是我国宠物食品行业“野蛮生长”带来的一种乱象，例如三无产品、成分虚标、劣质原料、概念性添加、夸大宣传等问题。
不过现在，这种情况正在慢慢改变。2025年9月9日，农业农村部官网发布了《关于政协第十四届
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2025年山东省食品农产品检验检测技术人员实操实训培训班暨检验检测技术研讨会在济南举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月12日，由山东商业职业技术学院、食品伙伴网和济南护理职业学院联合主办的山东省食品农产品检验检测技术人员实操实训培训班暨检验检测技术研讨会在济南护理职业学院顺利举办。本次活动聚焦食品农产品检验检测技术提升，为相关领域技术人员搭建了学习交流与实操训练的专业平台。
山东认证认可协会会长赵玉利、山东商业职业技术学院食品工业系主任张咏梅、济南护理职业学院公共卫生系主任刘仲、食品药品检验研
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重磅升级！食品添加剂及危害物限量数据库上线啦！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
食品行业的朋友们注意啦！在进出口贸易日益频繁、全球经济一体化的大背景下，食品出口合规成了大家格外关注的重点。食品添加剂、农兽药和污染物等的限量要求，无疑是食品出口合规的“关键密码”，它们直接决定了企业能否顺利进入国际市场并规避贸易风险。然而，国际限量法规中关于这些限量要求的更新频率高、逻辑复杂，且信息量巨大，加之语言理解上的障碍，使得合规成本不断增加。
别担心！食品伙伴网全新升级
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从西贝硬刚罗永浩看预制菜行业，市场仍在呼唤标准与知情权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
9月10日，罗永浩在社交平台发文称，下飞机后和同事吃西贝，发现“几乎全是预制菜还卖得贵”，用“实在太恶心”形容体验，还呼吁国家立法强制饭馆标注预制菜。
这条看似普通的消费吐槽，在24小时内演变成一场牵动整个餐饮行业的攻防战——西贝创始人贾国龙连夜从新疆飞回北京，晒菜单、开放后厨自证，甚至放话“起诉罗永浩”。
罗永浩则全网征集线索，直言“要推动预制菜知情权落地”。这场混战的
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热销产品配方工艺分析系列——某维生素C片配方中各配料的作用分析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
国民某品牌橙子味维生素C片是淘系商城上销量排名TOP3的维生素C补充剂，本文拆解其产品配方，分析配方中各成分的功效作用，并会在下一个文章中预测一下其制备工艺。
先整体看一下其配方：
01
配方分析
针对本产品的配方，按照“核心功能成分→甜味剂→填充、黏合、崩解剂→润滑剂→包衣材料→香精色素”的逻辑分类拆解，明确每类成分在产品成型、功效、口感及稳定性中的具体价
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公告 | 国家市场监督管理总局发展研究中心关于确定2025年度重大项目合作单位的公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
国家市场监督管理总局发展研究中心关于确定2025年度重大项目合作单位的公告
《国家市场监督管理总局发展研究中心2025年度重大项目合作单位征集公告》发布以来，相关科研机构、高等院校、企事业单位和社会团体积极申报。按照相关要求，经资格初审、专家评议和党委会议审议等程序，确定了项目的合作单位。具体事项公告如下：
一、重大项目合作单位
二、取消本年度重大项目研究任务
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如何安全食用淡水螺
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-13
一、美味营养的淡水螺
淡水螺（如田螺、石螺等）广泛分布于稻田、池塘、河流等地。它味道鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，被用来制作各种美食，常见烹饪方式包括爆炒、凉拌、烧烤等。夏秋季节，淡水螺更成为了大排档和烧烤摊上广受欢迎的夜宵美食。
二、食用淡水螺的安全隐患
淡水螺虽然美味，但由于自身携带或受环境污染可能存在病原体，不当的烹饪方式和饮食习惯会带来健康风
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【新兴产业生态专场】国网智慧车联网技术有限公司副总经理王文：新能源汽车与新型电力系统融合发展研究与展望
来源:机经网 发布日期:2025-09-13 11:13 来源：泰达汽车论坛
由中国汽车技术研究中心有限公司、中国汽车工程学会、中国汽车工业协会、中国汽车报社联合主办，天津经济技术开发区管理委员会特别支持，日本汽车工业协会、德国汽车工业协会、中国汽车动力电池产业创新联盟、新能源汽车国家大数据联盟、中国人工智能产业发展联盟、欧洲汽车工业协会联合协办的第二十一届中国汽车产业发展（泰达）国际论坛（以下称“泰达汽车论坛”）将于2025年9月11日至9月14日在天津市滨海新区举办
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【新兴产业生态专场】开迈斯新能源科技有限公司首席技术官陈思：重塑能源格局的数字基石 车网融合的创新实践与安全防护
来源:机经网 发布日期:2025-09-13 11:33 来源：泰达汽车论坛
由中国汽车技术研究中心有限公司、中国汽车工程学会、中国汽车工业协会、中国汽车报社联合主办，天津经济技术开发区管理委员会特别支持，日本汽车工业协会、德国汽车工业协会、中国汽车动力电池产业创新联盟、新能源汽车国家大数据联盟、中国人工智能产业发展联盟、欧洲汽车工业协会联合协办的第二十一届中国汽车产业发展（泰达）国际论坛（以下称“泰达汽车论坛”）将于2025年9月11日至9月14日在天津市滨海新区举办
027-87841330