-
铜陵市开展铜陵白姜地理标志保护执法行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
金秋时节，正值铜陵白姜收获与销售的火爆时期。为严厉打击侵权假冒行为，规范市场经营秩序，切实维护 “铜陵白姜” 地理标志品牌声誉及消费者、经营者合法权益，近期，铜陵市市场监管部门联合城管、农业部门及铜陵白姜协会，系统谋划、协同发力，全面推开铜陵白姜地理标志保护执法行动。
本次行动聚焦白姜生产、加工、销售关键环节，一方面对全市种植合作社、生产加工企业、农贸市场、商超、电商平台及线下特
-
陕西省联合检查组来宝检查秋季校园食品安全和膳食经费管理工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
9月8日至9月10日，陕西省市场监督管理局二级巡视员魏婷昱带领联合检查组，检查宝鸡秋季校园食品安全和膳食经费管理工作。
检查组采用“四不两直”的方式，通过实地查看、查阅资料、现场考核等方式，对陇县职教中心、天成镇九年制学校、天成镇小红花幼儿园、陇县幼儿园、秦源小学、宝鸡得悦楼餐饮有限公司陇县分公司6家单位开展突击检查。同时，现场核查了各学校食堂和大宗食材供应商在索证索票、进货查验
-
太仓：驴肉火烧没驴肉？立案！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”
驴肉因其高蛋白、低脂肪的特点
具有很高的营养价值
驴肉火烧也是不少食客
喜欢的一种传统小吃
但有一些商家为了牟利，竟然上演“挂驴头卖猪肉”，让价廉的猪肉、马肉摇身一变，变成了昂贵的“驴肉”。
近期，市市场监管局会同公安机关对本地销售驴肉火烧的商户进行了专项暗访抽检，对2家商户的5批次产品进行动物源性检测。检测结
-
事关外卖，上海金山区《无堂食外卖餐饮服务食品安全管理规范》来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
为规范无堂食外卖餐饮服务经营行为
保障消费者饮食安全
区市场监管局制定发布了
《无堂食外卖餐饮服务食品安全管理规范》
（以下简称《规范》）
《规范》于2025年9月1日正式实施
背景与意义
随着“互联网+餐饮”模式的快速发展，无堂食外卖餐饮服务迅速兴起。这类业态不设就餐区域，依托第三方平台或自建网站接单，专攻外卖市场。因其经营模式与
-
以案释法丨乱用食品包装？“小包装”埋下“大隐患”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
案情简介
当你在超市拿起一盒诱人的糕点，是否会留意它的配料表？最近，某地市场监管局对某超市检查时发现，其销售的生产日期为2025年3月22日的一款糕点，配料表显示有脱氢乙酸钠，而今年2月起，糕点等食品禁止添加脱氢乙酸及其钠盐。执法人员将相关糕点送检，并对该糕点生产厂家进行现场检查。
处理结果
现场核查及糕点检验结果却出人意料，执法人员在生产厂家内并未查获相关脱氢乙
-
娄底市娄星区：全链条整治农村假冒伪劣食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
9月9日，娄底市娄星区市场监管局在辖区6个乡镇与大埠桥街道同步行动，集中开展农村制售假冒伪劣食品整治行动，围绕食品生产、流通、餐饮全链条排查风险隐患，让群众买得放心、吃得安心。
“请出示肉品检验检疫合格证。”“这批食用油是从哪里进的货？”清晨8时，执法人员准时抵达农贸市场和早市摊位，一边核对单据，一边向经营者讲解食品安全规范。在肉类摊位，重点排查来源不明、未经检验检疫或检验检疫不
-
安福县局寮塘分局开展秋季校园食堂食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
为切实保障广大师生饮食安全与身体健康，近日，安福县市场监管局寮塘分局对辖区内中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项检查。
在学校食堂，执法人员对防鼠措施、从业人员健康证明及食品安全制度执行情况展开严格检查，重点核查进货查验与食品留样记录。在操作间及仓储区域，执法人员仔细检查米面粮油、肉蛋奶等食材的生产日期、储存条件及加工流程，同时规范生熟分区、餐具消毒等操作，严防交叉污染。 截至目前
-
“海底捞小便门”案判了，涉事孩子父母赔偿220万元！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
食品伙伴网讯 今年3月，“男子往海底捞火锅内小便”的视频引发广泛关注。事发后，海底捞向法院对两名涉事男子提起了民事诉讼申请。近日，上海市黄浦区人民法院一审判决涉案的唐某（男，17岁）和吴某（男，17岁）的父母，赔偿海底捞餐具损耗费、清洗消毒费、经营损失、商誉损失等共计220万。
此前报道
3月6日，有网友分享视频显示，疑有男子站在桌子上向火锅小便，很快，该视频冲上热搜。3
-
科学认识反式脂肪酸
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-14
近期，部分奶茶产品存在反式脂肪酸的相关宣传报道引发消费者广泛关注。世界卫生组织（WHO）曾提出“反式脂肪酸没有已知的好处，且存在健康风险”，呼吁尽快“消除”食品中的工业反式脂肪酸。那么，究竟什么是反式脂肪酸？主要来源于哪里？有何健康危害？消费者应如何看待？特做如下科学解读。
反式脂肪酸在食品中有天然和加工两个来源
反式脂肪酸（Trans Fatty Acids，TFA）是
-
“增动能 启新篇 向全球”——2025中国汽车产业发展（泰达）国际论坛在天津成功召开
来源:机经网 发布日期:2025-09-14 19:40 来源：泰达汽车论坛
2025年9月11日至14日，第二十一届中国汽车产业发展（泰达）国际论坛（以下简称“泰达汽车论坛”）在天津市滨海新区成功召开。天津市委常委、滨海新区区委书记连茂君，中国汽车技术研究中心有限公司党委书记、董事长安铁成出席大会并致辞。中国国际经济交流中心副理事长、国务院发展研究中心原副主任王一鸣，全国政协常委、清华大学教授欧阳明高作主旨报告。中国汽车技术研究中心有限公司党委委员、副总经理李洧，中国
027-87841330