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协和医院最新研究发现:小麦制品竟是国人过敏休克主凶
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 10:44:23 来源：北京日报
中国人发生过敏性休克的诱因有哪些？记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。
水果中桃子最易引发过敏
从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过对907位患者的1952次休克发作的研
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蒙牛乳业回应中秋换帅:达能增减持蒙牛股份须中粮同意
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:23:11 来源：证券日报
中秋节是家人团聚的节日，然而，蒙牛乳业却迎来换帅之举。陪同蒙牛乳业走过4年的总裁孙伊萍选择辞职，而掌管雅士利集团的卢敏放接任蒙牛乳业总裁一职。
事实上，对于任何一家企业来说，换帅都是最大的话题，对于前总裁孙伊萍的辞职及雅士利高管接任引发了达能与蒙牛的关系猜测。作为国内龙头乳企，新的掌舵者能否挽救蒙牛下滑的颓势，蒙牛乳业未来将如何走成为业内关注的焦点。
蒙牛突发换帅
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加多宝陷停产裁员风波 公司回应称“生产经营正常稳定”
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:24:36 来源：证券日报
在凉茶销售的旺季之时，加多宝却陷入了多地工厂停产、高管离职的风波之中。对于此事，加多宝相关人士在回应《证券日报》记者采访时表示，目前公司高管全部在岗，无一离职；所有员工薪资发放准时，员工各项福利正常，人员岗位晋升与加薪正常。此外，公司与合作伙伴的生产经营正常稳定。
不过，一位业内人士曾向《证券日报》记者透露，加多宝负责营销的高管发生了变化，营销策略的变化、公司业绩承压使得一些人选
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阳光保险潜伏半年多突袭举牌伊利股份 乳业迎来大地震？
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:25:07 来源：证券日报
中秋节，国内乳企遭遇“多事之秋”。
9月18日，伊利股份遭遇“野蛮人”突袭，阳光保险和阳光人寿合计持股伊利股份3.03亿股股份，触及举牌。
在业内人士看来，国内乳企在内忧外患的大环境下本就战战兢兢，既要面对食品安全问题，又要应对进口奶的冲击，如今，又有险资出来搅局。伊利被举牌一旦处理不当，带给整个中国乳业的可能是全盘大地震。
伊利遭遇“野蛮人”举牌
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四川省食安办“四举措”做好野生菌食物中毒防控工作
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:25:49 来源：中国质量新闻网
从国家食药监总局官网获悉，四川省野生菌资源丰富，少数群众因误采误食有毒野生菌而中毒甚至死亡的事件时有发生。为有效防范类似事件，切实保障人民群众食品安全，四川省食安办发文要求切实做好野生菌食物中毒防控工作。
一是加强宣传预警。各级食品安全办要牵头组织成员单位充分利用微信、微博、电视、广播、网站、宣传画、宣传单、宣传标语、宣传挂图、宣传车、出租车、公交车、手机短信等媒介，广泛宣传有毒野生
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滕佳材会见新西兰初级产业部食品安全部长乔·古德修
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:27:32 来源：国家食药监总局
2016年9月12日下午，食品药品监管总局副局长滕佳材会见了来访的新西兰初级产业部食品安全部长乔·古德修一行，共同召开中新联合食品安全委员会第三次会议。双方回顾了两部门近年来在食品安全领域的合作，通报了两国食品安全工作及法规最新进展，分享了食品电子商务监管等工作经验，并讨论了继续深化在中新食品安全奖学金项目、食品安全追溯体系及食品科技等方面的合作。国合司、法制司、食监一司、食监二司、食监三司
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甘肃食品产销企业及学校食堂年内全部启用食安追溯平台
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:28:19 来源：兰州晨报
省政府办公厅日前印发的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》提出，2016年，全省食品生产企业、商场超市、中型以上餐馆、学校食堂100%加入并应用食品安全追溯平台；到2020年，全省重要产品追溯信息平台基本建成，追溯信息实现互通共享。
《意见》提出，以对人民群众生命财产安全和公共安全有重大影响的食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等为重点，加快重要
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青海出台《意见》对加强学校校园及周边食安工作再发力
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:30:34 来源：青海日报
记者9月18日从省食品药品监管局获悉，近日，省食安办、省综治办、省教育厅、省公安厅、省住建厅和省食品药品监管局六部门联合下发《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》，对加强学校校园及周边食品安全工作“再发力”，要求各地各部门严厉查处学校校园及周边食品安全违法行为，保障广大师生“舌尖上的安全”。
《意见》要求，全省各级食品安全委员会要将学校校园及周边食品安全作为重要内容，纳入
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唐桥谈酒：促进酒与社会发展 酒企主动担当社会责任
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-19 11:31:06 来源：中国食品报网
五粮液集团董事长唐桥
本网讯 五粮液董事长唐桥为中国酒业协会酒与社会责任促进联盟的首任轮值主席。唐桥指出， 一直以来，中国白酒以其独特的固态发酵工艺，而屹立于世界名酒之林，是传统文化产业化运作最成功的民族产业，对地方乃至国家的经济发展做出了巨大的贡献。但是随着时代和社会的变革，随着白酒国际化的提速，白酒产业还未能紧跟“新常态”的脚步。尤其是近年来，酗酒、醉驾等负面事件层出不穷，给酒类产业发
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酒业行业社会责任上升至新高度 健康饮酒成时尚
来源:中国食品报 发布日期:2016-09-20 08:46:12 来源：中国食品报网
本网讯 （综合） 中国酒业协会酒与社会责任促进联盟是中国酒业协会自成立以来，开展成立的第一个涉及到全酒种的分支机构。构建酒与社会和谐关系以及与社会消费者沟通交流一直是酒业发展的短板，这是产业在发展中必须要补的一课。理性饮酒活动是酒与社会责任促进联盟的一个有效的尝试，将酒业社会责任升华到一个新层次和新高度。
敬酒不喝就是不给面子 ，喝了不回敬就是不懂人情世故。当今社会，带有强制与胁迫性质
027-87841330