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汛期+高温，这些“舌尖上的风险”要警惕！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
近期，东莞气温持续升高，湿度显著加大，且已进入汛期，高温高湿环境极利于致病性微生物繁殖，同时各类野生菌、菜豆等进入生长旺季，食材易腐、易变质、易交叉污染的风险随之剧增。为防范夏季食品安全风险，保障人民群众饮食安全，现发布以下风险提示：
一、细菌性滋生与高危食材风险
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致病菌繁殖：
高温高湿环境下，沙门氏菌（常见于肉蛋奶）、副溶血性弧菌（常见于海产品）
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泰安市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第四批——保健类食品领域）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
2026年，泰安市市场监管局会同相关部门在全市范围内开展食品安全领域突出问题专项整治，进一步强化食品安全全链条监管，着力解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题。现发布第四批食品安全领域突出问题专项整治典型案例（保健类食品领域）。
一、泰安市市场监管局查处泰安海清大药房有限公司发布虚假广告、涉及疾病治疗功能及未经审查发布保健食品广告案
2026年5月，泰安市市场监管局对泰
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泰安市东平县市场监管局开展网络餐饮食品安全“直击后厨”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
为构建食品安全社会共治格局，近日，东平县市场监管局开展网络餐饮食品安全“直击后厨”活动，邀请部分人大代表、政协委员、消费者代表等参与现场检查，以社会监督赋能食品安全监管。
活动期间，随机抽取餐饮服务经营业户，深入后厨，重点检查后厨环境卫生、进货查验、食材贮存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作等环节，并查阅台账记录，全面排查食品安全隐患。针对发现的问题，检查人员现场
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阳泉市治理网络餐饮食品安全问题典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
一、阳泉市盂县某餐饮店经营无标签预包装食品案
2026年3月10日，阳泉市盂县市场监督管理局执法人员在对盂县某餐饮店进行网络餐饮食品安全专项检查中，发现其冰柜内存放的莜面棒、灌肠、面筋不能提供供货方资质和进货票据且无任何标签标示，构成经营无标签预包装食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十一）项的规定，阳泉市盂县市场监督管理局已依据《中华人民共和国食品安全
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@所有人 事关“舌尖上的安全”，对假劣肉制品说“不”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
为贯彻落实食品安全法律法规和上级决策部署，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，进一步净化食品安全消费环境，保障人民群众“舌尖上的安全”，现发布肉制品消费提示和生产经营行为提醒，希望广大消费者和肉制品生产经营者（含食堂，下同）共同抵制假冒伪劣肉制品，守护自己和家人的饮食健康。
一、肉制品购买提示
选择正规渠道
通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，避免购买来
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聊城东昌府区市场监督管理局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
为纵深推进食品安全领域突出问题专项整治，充分发挥典型案例的警示教育作用，督促提醒广大食品生产经营者落实主体责任、守法诚信经营，切实维护人民群众的合法权益，现公布一批典型案例。
案例一
聊城市东昌府区某驴肉馆经营超限量使用食品添加剂的自制食品案
2025年9月29日,聊城市东昌府区市场监督管理局对辖区某驴肉馆加工制作的熟驴肉进行食品安全抽样检验。经检验，山梨酸及其
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威海市市场监督管理局发布食品安全领域突出问题专项整治案例（第十期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
为进一步强化食品安全监管，维护消费者合法权益，威海市深入开展食品安全领域突出问题专项整治，聚焦群众反映强烈的网络经营食品虚假宣传突出问题，查处了一批违法案件。现将3起案例公布如下：
一、威海某商贸有限公司对其商品作引人误解的商业宣传案
2026年4月14日，威海市市场监督管理局对威海某商贸有限公司对其商品作引人误解的商业宣传的违法行为，依法作出罚款的行政处罚。
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兰州市市场监督管理局公布整治“幽灵外卖”典型案例 （第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，兰州市市场监督管理局聚焦网络餐饮突出问题，依法查处“幽灵外卖”违法行为。为发挥典型案例警示教育作用，现公布整治“幽灵外卖”典型案例（第一批），引导网络餐饮服务行业守法诚信经营。
案例一：城关区某西饼店无合法有效食品经营资质案
经查，城关区某西饼店在网络外卖平台从事裱花蛋糕经营活动时，在网络外卖平台公示
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赤峰市元宝山区市场监管局组织开展高考前学校及校园周边流通环节食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
高考临近，为进一步防范化解食品安全风险隐患，营造安全放心的备考环境，保障广大考生饮食安全，近日，元宝山区市场监管局对辖区各考点及校园周边食品经营单位开展了食品安全专项检查，全力守护考生“舌尖上的安全”。
本次专项检查覆盖了辖区各考点周边200米范围内核心区域的超市、便利店、食品门店等经营主体，重点针对考生常购的零食、预包装食品、乳制品、饮料、冷饮等品类开展了隐患排查，从严管控食
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临沂市市场监管局突击检查火锅店：两家被责令整改
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-30
为进一步规范火锅类餐饮单位经营行为，保障群众饮食安全，近期，临沂市市场监管部门联合公安部门对全市火锅经营者开展专项检查行动，重点对肉与肉制品、网络餐饮和酒类等产品的来源、索证索票以及加工环境卫生等情况进行检查。对检查中发现的问题下达责令整改通知书，对严重违法线索进行立案查处。
临沂市市场监管局联合市公安局环食药侦支队深入兰山区，采取不打招呼、直奔现场的方式，对辖区内两家火锅店进
027-87841330