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食品中橘霉素的检测、降解及来源研究
来源:浙江工商大学 发布日期:2015-01-01
橘霉素是一种具有神经毒性的真菌的次级代谢产物,是一种强毒性物质,对人畜均具有致畸、致癌、致死作用。同时橘霉素又广泛存在于我们的日常生活中,故橘霉素已成为当前人们研究的热点问题。本文主要研究了食品样品中
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无糖食品真的无糖吗
来源:科学之友(上半月) 发布日期:2015-01-01
无糖食品被糖友们当作"幸福的替代品",可以一解禁口之苦。但是,无糖食品真的无糖吗?对糖友们来说,如何认识无糖食品,怎样食用无糖食品以及如何挑选无糖食品,都是一门大学问。"无糖"非无糖无糖食品,是相对于
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北京:即食鲜切蔬果纳入食品生产许可管理
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
2014年1 2月初,北京市食品药品监督管理局审议通过了于9月份制定起草的《即食鲜切蔬果生产许可审查细则(2014版)》(以下简称《细则》),将即食鲜切蔬果纳入了食品生产许可证管理范围,为全面落实食品
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吉林:保健食品生产企业100%建立质量受权人制度
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
吉林省作为全国保健食品生产企业质量受权人试点省份之一,积极贯彻落实国家食品药品监管总局通知精神,及时成立试点工作领导机构推动工作落实,先后组织召开全省保健食品生产企业质量受权人试点工作会、保健食品生产
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北京市食品药品监督管理局《牛、羊肉片(卷)生产审查实施细则(2014版)》
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
一、发证产品范围及申证单元实施生产许可证管理的牛、羊肉片(卷)是指以牛、羊肉为原料经解冻或不解冻、分割、整形、快速冻结、包装等工序制成的非直接食用的牛、羊肉卷(方砖)或者是以牛、羊肉卷(方砖)为原料,
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青岛食品加工与包装设备展于5月在青岛召开
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
2015青岛食品加工与包装设备展(China FPP)定于今年5月4-6日召开,届时,来自全国各地及海外的食品加工与包装设备企业、科研机构等代表将齐聚青岛。青岛2015 China FPP历经十一届的
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第十八届京港洽谈会食品安全交流专题活动圆满结束 两地食品安全保障合作进一步加深
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-01-01
本刊讯(记者高军陈广晶)2014年11月26日,由北京市食品药品安全委员会、北京市食品药品监督管理局主办的第十八届京港洽谈会食品安全交流专题活动在京落幕。活动期间,京港两地代表签署《京港食品安全保障技
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国家食品药品监管总局发布食品监督抽检和餐饮服务食品监督抽检结果
来源:中老年保健 发布日期:2015-01-01
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科学选用“跨界食品”
来源:科学养生 发布日期:2015-01-01
"跨界",是个新近流行语词,即使在刚修订不久的第6版《现代汉语词典》中,也找不到对它的解释。按字义说,只能是"超越一定范围"的意思。"跨界"最早兴起于演艺界,比如唱京剧的改演小品了,说相声的当县长去了
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中国首届海洋食品电商发展高峰论坛在乳山开幕
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
2014年12月12日,由山东省乳山市人民政府联合淘宝特色中国山东馆及乳山智创科技企业孵化园共同打造的淘宝特色中国山东馆·乳山基地在乳山市举行开馆仪式。同时,由乳山市人民政府、阿里研究院和淘宝特色中国
027-87841330