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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 全球高校食品学科教育国际化现状及趋势分析

    来源:科技创新导报 发布日期:2015-01-01

    我国食品工业领域对具有国际化视野的高层次人才的需求随全球化进程不断增加。具有国际化视野的高层次人才的培养已经成为世界各国教育发展的重心所在。该文选取并调研了全球范围内拥有知名食品学科的大学在教育国际化
  • 抚顺市打击违法添加和滥用食品添加剂专项整治工作成效明显

    来源:中国食品 发布日期:2015-01-01

    为进一步规范餐饮服务环节食品添加剂使用行为,严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为,切实保障公众的身体健康和生命安全,辽宁省抚顺市食品药品监督管理局从2014年4月末开始,在全市范围内开展打击违法添加和
  • 广西壮族自治区食品药品监督管理局《广西壮族自治区散装食品经营管理规范(试行)》

    来源:中国食品 发布日期:2015-01-01

    第一章:总则第一条:为加强散装食品经营管理,引导经营户加强自律,提高散装食品安全管理水平,确保广大消费者消费安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、法规
  • 食品安全视角下奶业补贴政策的目标偏离机制——基于陕西省奶业补贴实践的调研

    来源:河北学刊 发布日期:2015-01-01

    奶业健康发展离不开政府的政策与财政支持。然而,食品产业链包含诸多环节和不同相关利益主体。在各个主体利益诉求的重塑下,奶业补贴政策无法线性实现其食品安全和产业发展的政策目标。本文以陕西省奶业补贴政策实践
  • 我国食品安全多元监管主体合作模式研究—海峡两岸塑化剂风波的对比分析

    来源:河南工业大学 发布日期:2015-01-01

    近些年来,随着我国经济的发展,我国在食品安全方面也出现了较大的问题。其中,多家企业的食品安全问题遭到曝光。其中,在台湾地区发生的塑化剂事件和在大陆地区发生的“酒鬼酒”塑化剂风波尤为典型。一时间,塑化剂
  • 中国焙烤食品糖制品工业协会今年将在上海举办秋季焙烤展

    来源:中国食品 发布日期:2015-01-01

    中国是全球最大的焙烤产品生产与消费国,同时也是焙烤行业增长最快的国家。顺应中国焙烤行业的蓬勃发展态势,由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的中国国际焙烤展览会历经17届的发展,目前展会规模超过15万平方米
  • 把握新常态继续为保障食品安全而努力

    来源:中国食品 发布日期:2015-01-01

    2014年底,一年一度的中央经济工作会议成为人们关注的焦点,其中释放出的2015年经济发展的六大信号引起人们的热议。2015年是我国全面深化改革的关键之年,是全面推进依法治国的开局之年,也是全面完成"
  • 湖北省食品药品监督管理局建立药品研发注册风险交流机制

    来源:医药导报 发布日期:2015-01-01

    近日,湖北省食品药品监督管理局对2012年以来国家总局下发湖北省的药品注册批件进行整理分类和分析研究,通报了首批15个具有代表性的不予批准信息,提示湖北省内研发机构和生产企业注意药品注册中易出现的共性
  • 食品安全信息(2014年12月3日)

    来源:首都食品与医药 发布日期:2015-01-01

    北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现"百利"牌情人梅等8种食品不合格(名单见附件),现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施,名单予以公示。北京市食品药品监督管理局提醒消费者:凡已购买上述
  • 欧盟将实施食品安全标签新标准

    来源:食品工业科技 发布日期:2015-01-01

    从2014年12月13日起,欧盟开始实施欧洲议会在2011年通过的一项食品标签新标准,消费者将从标签上得到更多、更详细与食品相关的内容。欧盟健康和食品安全委员会一位高级主管表示,食品标签新标准是多年努
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