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首都市民食品安全意识调查 受访市民中有近60%光顾过无证无照流动饮食摊点
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-01-01
近年来,饮食安全与健康越来越受到消费者的重视,吃什么健康,怎么吃健康,购买食品应该注意哪些?这些问题越来越多地出现在人们日常交谈与媒体报道中,时时在为提高消费者的食品安全意识敲响警钟。人们似乎已经认识
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新型凝集载体的研制及其在食品安全快速检测中的初步应用
来源:浙江工商大学 发布日期:2015-01-01
食品安全历来是人们关注的的焦点问题,而食源性致病菌引起的公共卫生安全问题是食品安全最大的隐患之一。对食源性致病菌的检测技术主要分为传统检测技术和现代快速检测技术,现代快速检测技术因具有快速、简便、成本
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无糖食品真的无糖吗
来源:科学之友(上半月) 发布日期:2015-01-01
无糖食品被糖友们当作"幸福的替代品",可以一解禁口之苦。但是,无糖食品真的无糖吗?对糖友们来说,如何认识无糖食品,怎样食用无糖食品以及如何挑选无糖食品,都是一门大学问。"无糖"非无糖无糖食品,是相对于
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绿色食品扁豆生产技术规程
来源:农业知识 发布日期:2015-01-01
一、栽培茬次山东省各地以春夏露地直播栽培为主,播种期在4月下旬~5月上旬,采收期在7~10月。也可以利用塑料薄膜拱棚进行春早熟及秋延迟栽培。二、品种选择选择抗病、优质、丰产、适应性强、符合当地消费习惯
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我国进口食品检验检疫面临的问题与对策
来源:合作经济与科技 发布日期:2015-01-01
本文分析目前我国进口食品检验检疫过程中存在的问题,在进行科学分析的基础上,提出有效的应对措施。
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食品科学领域英文SCI论文翻译服务——为您提供食品科学领域专业的论文技术服务
来源:乳业科学与技术 发布日期:2015-01-01
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青岛食品加工与包装设备展于5月在青岛召开
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
2015青岛食品加工与包装设备展(China FPP)定于今年5月4-6日召开,届时,来自全国各地及海外的食品加工与包装设备企业、科研机构等代表将齐聚青岛。青岛2015 China FPP历经十一届的
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水产类食品加工过程中的食品质量与安全
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
本文主要阐述了水产食品在人们生活中的需求以及加工过程中的食品质量与安全,重点介绍了水产类食品加工过程中保证其质量的检测方法和预防措施,旨在让消费者、企业更加了解食品质量与安全在水产类食品加工过程中的重
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北京市食品药品监督管理局《牛、羊肉片(卷)生产审查实施细则(2014版)》
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
一、发证产品范围及申证单元实施生产许可证管理的牛、羊肉片(卷)是指以牛、羊肉为原料经解冻或不解冻、分割、整形、快速冻结、包装等工序制成的非直接食用的牛、羊肉卷(方砖)或者是以牛、羊肉卷(方砖)为原料,
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北京:即食鲜切蔬果纳入食品生产许可管理
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
2014年1 2月初,北京市食品药品监督管理局审议通过了于9月份制定起草的《即食鲜切蔬果生产许可审查细则(2014版)》(以下简称《细则》),将即食鲜切蔬果纳入了食品生产许可证管理范围,为全面落实食品
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