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食品源抗生素抗性基因的来源与分布状况研究进展
来源:食品工业科技 发布日期:2015-01-05
食品源抗生素抗性基因的存在给人类健康造成了巨大的潜在威胁。本文系统地阐述了抗生素抗性基因在食品及其相关环境中的污染来源、传播途径与分布状况。同时,结合国内现状进行分析,指出当前形势下我国开展针对食品中
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梅列区人大开展餐饮行业食品安全监管工作情况调研
来源:人民政坛 发布日期:2015-01-05
本刊讯(通讯员邓凌燕)2014年11月底,三明市梅列区人大常委会组织部分人大代表开展餐饮行业食品安全监管工作情况调研。调研组听取了梅列区政府办及卫生局、食安办、教育局等部门的工作情况汇报,分两队实地走
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办理危害食品安全案件遇到的问题与思考
来源:法治与社会 发布日期:2015-01-05
食品安全问题是关乎民生的重大社会问题。危害食品安全犯罪是指在食品生产和销售过程中发生的危害食品安全的,依法应当承担刑事责任的犯罪行为,是当前刑事政策打击的重点。危害食品安全案件具有社会影响恶劣、群众关
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黑龙江省食品药品监管部门组织开展元旦节日食品药品安全检查
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
本刊讯(记者张慧慧)在2015年元旦、春节和元宵节(以下简称"三节")来临之际,为保障人民群众度过欢乐、祥和、平安的节日,日前,黑龙江省食品安全办下发通知,要求各级政府、食品药品安全监管部门进一步加强
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3M食品安全推出24小时菌落总数检测方法——3M~(TM) Petrifilm~(TM)快速菌落总数测试片上市已获AOAC-PTM认证
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
30年前,3M发布了第一款3M测试片——3MTM PetrifilmTM菌落总数测试片,引领了食品安全微生物检测方法的新方向。为保障食品安全,释放实验室空间,提高实验室效率迈进了一大步。3M食品安全积
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食药监总局部署2015年工作:改革食品生产监管制度
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
本刊讯(记者王翠竹)1月13~14日,食品药品监管总局在北京召开全国食品生产监管工作会议。会议总结了2014年食品生产监管工作,并部署安排2015年食品生产监管工作任务。会议指出,2014年,全系统认
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台湾保健食品怎么卖
来源:医药经济报 发布日期:2015-01-05
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基于ROPE模式的政府在食品安全中的危机公关研究
来源:经营管理者 发布日期:2015-01-05
危机在企业几乎不可避免,公关危机使企业处于不幸的新闻中,使企业不得不作出回应以承担对社会的责任。当涉及到整个国家的品牌危机时,则需要政府出面,调动国家的危机公关来解决事件。食品企业肩负着保障食品安全的
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基于联系数的车站环境和站卖食品卫生情况聚类分析
来源:中国卫生产业 发布日期:2015-01-05
目的探讨联系数对车站环境和站卖食品卫生情况的聚类分析。方法应用均匀分布法确定给定车站各评价指标观测值的等级区间值,根据集对分析的原理构造三元联系数并计算中间有效值,有效值最大者对应的等级即为该车站类别
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专家点评:2014年发生在食品行业的那些事儿
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
回顾刚刚过去的2014年,食品安全呈现一种波澜起伏之态,虽有一系列的法规相继出台,但也出现了许多公众不愿意看到的食品安全事件。食品安全在过去的一年依旧是大家热议的话题。从百度统计数据来看,"食品安全"
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