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深入了解食品安全;正确使用食品级润滑油
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
食品行业正面临着来自消费者、特殊兴趣团体和监管机构的密切监督,他们积极检查食品生产的每一个环节。因此,食品加工制造商既要保证产品达到检验标准又要符合相关法规,所以产品质量变得前所未有的重要和复杂。产品
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来自新兴市场的食品商机
来源:进出口经理人 发布日期:2015-01-05
在欧美食品市场进口法规日趋严谨的当下,越来越多的出口企业把目光投向"充满吸引力和独具一格"的新兴市场。选择好的目标市场,选择优质的展览项目,是企业进入国际市场的成功经验,印尼食品及食品配料展、南非国际
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“中国肉类与蛋品类食品安全与营养”工作会议召开
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
本刊讯(记者王崇民)近日,中国肉类协会"中国肉类与蛋品类食品安全与营养"工作会议在京召开。出席此次会议的有中国消费者协会投诉部主任张德志、家乐福中国食品安全与质量部经理刘溟、中国肉类食品综合研究中心总
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食品质量与安全综合实验的教学探索与实践
来源:管理观察 发布日期:2015-01-05
根据食品专业应用型人才的培养目标,从实验教学方式、教学内容和考核方式等方面对食品质量与安全实验教学改革进行了探索。通过实验教学改革,学生的学习积极性高涨,同时学生提出问题、分析问题以及解决问题的能力得
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完善食品安全管理监督机制 发展绿色畜牧经济
来源:当代畜禽养殖业 发布日期:2015-01-05
在我国的农业总产值中,畜牧业总产值占据的比例持续提高,一些地方已超过50%,而且发展步伐还在不断加快,成为我国发展经济的支柱产业。然而,我国在食品安全方面的监督管理机制不完善、畜禽产品检验检疫力度不够
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食品储藏用冰箱异味成分分析及除味探索
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
随着人们经济和生活水平的提高,冰箱日渐成为家庭必需品,然而,冰箱新买来时其本身散发的和长期使用后食品产生的异味一直是困扰人们使用的难题。本文通过SPME/GC/MS法对冰箱本身异味成分进行测定,对SP
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热成像技术在提高食品安全中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
在食品的生产、运输、存储以及销售过程中,对食品进行特殊保护处理非常重要。当然,在此过程中,也会不可避免的出现人为错误,但是通过合理的技术调整可以确保错误尽量以最小的机率发生。严格对食品进行安全质量控制
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食品产业:“甜蜜事业”撑起一片天
来源:广元日报 发布日期:2015-01-05
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食品外贸电子刊
来源:进出口经理人 发布日期:2015-01-05
形象差、企业多、声誉低、缺少话语权和恶性竞争,这就是今日中国食品出口给人的直观印象。每每与企业谈及此事,大家都有被刺痛的感觉。中国本来就是一个世界闻名的食品大国,怎样能为食品出口转型升级添把火,如何为
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2014食品安全热词会议在京举办
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
本刊讯(记者申海鹏)1月14日,2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举办。中国食品科学技术学会连续第4年组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词
027-87841330