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高校食品文化艺术活动育人的理论与实践探索
来源:教育教学论坛 发布日期:2015-01-07
高校食品文化艺术活动是由高校结合食品专业特色,运用时尚、艺术、情感元素,在专业教师的指导下,主动设计的文化艺术与专业教育相融合的食品文化实践活动。本文阐述了食品文化艺术活动的育人特色,分析了现状与存在
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固相萃取净化-高效液相色谱法测定食品中 α-细辛醚和 β-细辛醚残留量
来源:食品科学 发布日期:2015-01-07
建立了用于测定奶粉、绿豆糕、猪肉、熏鱼肉、调味粉等食品中白菖蒲油主要成分α-细辛醚和β-细辛醚含量的固相萃取-高效液相色谱分析方法。选择乙腈提取样品中的细辛醚，提取液经硅胶固相萃取小柱净化，采用配备荧
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《食品安全法》修订再审
来源:世界博览 发布日期:2015-01-06
2014年12月22日召开的十二届全国人大常委会第十二次会议继续审议《食品安全法》(修订草案)。根据全国人大法律委员会提交给全国人大常委会的修改情况汇报,此次修改涉及章节内容较多,改动较大,涉及食品流
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“食物”连起你我他:食物银行如何完成食品大迁移
来源:中国社会组织 发布日期:2015-01-06
"食物银行"在整个社区中的作用不容小觑。笔者在布鲁明顿多个非营利组织访谈时,机构负责人都提到了给服务对象供应的食物无须自行购买,都是来自"食物银行"。图为原美国总统小布什在拜访中维州食物银行期间,帮助
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莫把食品检测当“过家家”
来源:食品与生活 发布日期:2015-01-06
近来,关于深圳市人大代表自行购买蔬菜送去检测,并根据送检结果约谈政府部门的系列报道在当地引起了广泛的社会关注。对于人大代表的行动,一片叫好声。作为一名消费者,我也觉得有人监督政府对大家来说是好事,毕竟
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三网巧织就 六柱强支撑
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-06
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2014年上海市第三季度食品安全风险监测情况
来源:食品与生活 发布日期:2015-01-06
Ⅰ级食品监测情况2014年第三季度,上海市食品药品监督管理局共监测Ⅰ级食品(每月监测1次)10大类34小类,共1 760件样品,涉及278个监测项目,共计90 299项次。样品来自17个监测点,涉及3
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立足食品企业 关注食品安全
来源:科技与企业 发布日期:2015-01-06
食品是人类生存和发展的最基本物质,国内外的各类食品安全事故给国家和人民的利益带来了巨大的危害,食品生产企业作为食品安全的责任主体,应当立足本企业,依法建立和发展企业,建立健全企业标准体系,做良心工程,
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办理危害食品安全案件遇到的问题与思考
来源:法治与社会 发布日期:2015-01-05
食品安全问题是关乎民生的重大社会问题。危害食品安全犯罪是指在食品生产和销售过程中发生的危害食品安全的,依法应当承担刑事责任的犯罪行为,是当前刑事政策打击的重点。危害食品安全案件具有社会影响恶劣、群众关
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食品安全多部门监管机制研究
来源:学理论 发布日期:2015-01-05
2013年的政府机构改革在反思食品安全监管机制的基础上,组建了国家食品药品监督管理总局,试图改变多部门监管模式的缺陷。然而,2014年上海"福喜"事件折射出了统一监管模式仍然存在问题。难道多部门监管机
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