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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 柱前衍生-高效液相色谱-荧光检测法测定罐头食品中的尿素

    来源:色谱 发布日期:2015-01-08

    建立了罐头食品中尿素残留检测的柱前衍生-高效液相色谱-荧光检测方法。取5.0 g样品,经20 mL 1%(v/v)乙酸溶液提取、定容,离心后取上清液过滤,吸取0.5 mL提取液用呫吨醇进行衍生,采用高
  • 宁乡经开区食品产业集群悄然崛起

    来源:中国食品报 发布日期:2015-01-08

  • 宣传力也是监管力

    来源:中国医药报 发布日期:2015-01-08

  • 食品安全大于天

    来源:现代商业 发布日期:2015-01-08

    一个又一个骇人听闻的关于食品安全的噩耗被媒体曝光出来,每曝光一个,我们便认识一个这样的黑心企业家,每曝光一个,我们便要心惊胆战好一段时间,当我们还在高呼着二十一世纪初的时候,时间已然悄无声息地走到了世
  • 论风险预防原则适用于我国食品安全法中的思考

    来源:粮油加工(电子版) 发布日期:2015-01-08

    现代社会,食品安全日益受到人们重视。食品安全问题一旦爆发,对生命安全、身体健康的损害,其覆盖面之广,程度之深,难以用实际的经济利益来与之衡量。风险预防原则就是在社会形势下所提出的新型法律理念,将事后救
  • 绿色食品佛手山药生产技术规程

    来源:长江蔬菜 发布日期:2015-01-08

    佛手山药是我国鄂东独有的特色山药品种,味道鲜美,营养丰富,风味独特,主要产于湖北省武穴市北部无工业污染山区,是纯天然的无公害滋补品。为此,武穴市农业局蔬菜办公室摸索了一套绿色食品武穴佛手山药生产技术规
  • 基于应用型人才培养的《食品化学》课程教学改革研究

    来源:广州化工 发布日期:2015-01-08

    依据齐鲁工业大学应用型人才的培养目标,构建了食品化学三模块多层次的课程体系。融知识传授、能力培养、素质教育于一体,构建了多维立体化教学模式和多元化考核方法。实践效果表明,该教学改革有效提高了学生的综合
  • 覆盆子的生理功能及其在食品工业的开发应用进展

    来源:吉林农业 发布日期:2015-01-08

    本文对新型绿色水果覆盆子的化学成分、生理药理功能以及覆盆子在食品工业中的开发应用现状及前景进行了综述。
  • 论我国食品召回制度的完善

    来源:宁波大学 发布日期:2015-01-08

    人类的生存离不开食品的供给,食品安全一直以来都是最受民众关注的热点问题。近几年来,食品安全问题在我国频发。食品安全事故的发生,不仅严重的损害了普通消费者的生命健康权及财产权,同时对我国相关的食品产业的
  • 冰箱里的食品需彻底加热

    来源:老同志之友 发布日期:2015-01-08

    普通冰箱冷藏室内的温度一般是在0℃~8℃之间,大部分细菌在冷藏室并不会死亡,只是繁殖的速度减慢。冰箱本身没有杀菌功能,在低温下尽管微生物的生长繁殖变慢,可仍有一些嗜冷细菌和霉菌还在生长。因此,从冰箱取
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