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顶新·二〇一四年中国食品行业十件大事
来源:中国食品报 发布日期:2015-01-09
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筑起99万学生食品安全坚固屏障
来源:惠州日报 发布日期:2015-01-09
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覆盆子的生理功能及其在食品工业的开发应用进展
来源:吉林农业 发布日期:2015-01-08
本文对新型绿色水果覆盆子的化学成分、生理药理功能以及覆盆子在食品工业中的开发应用现状及前景进行了综述。
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论我国食品召回制度的完善
来源:宁波大学 发布日期:2015-01-08
人类的生存离不开食品的供给,食品安全一直以来都是最受民众关注的热点问题。近几年来,食品安全问题在我国频发。食品安全事故的发生,不仅严重的损害了普通消费者的生命健康权及财产权,同时对我国相关的食品产业的
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柱前衍生-高效液相色谱-荧光检测法测定罐头食品中的尿素
来源:色谱 发布日期:2015-01-08
建立了罐头食品中尿素残留检测的柱前衍生-高效液相色谱-荧光检测方法。取5.0 g样品,经20 mL 1%(v/v)乙酸溶液提取、定容,离心后取上清液过滤,吸取0.5 mL提取液用呫吨醇进行衍生,采用高
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食品小作坊许可制度现状及问题的思考
来源:粮油加工(电子版) 发布日期:2015-01-08
食品企业和食品小作坊是当前食品行业两种经营主体,二者满足了我国民众对现代新型食品和传统特色饮食的需求,是我国食品产业结构上不可或缺的组成部分。但是我国只明确了食品企业实行行政许可的监管手段,将食品小作
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冰箱里的食品需彻底加热
来源:老同志之友 发布日期:2015-01-08
普通冰箱冷藏室内的温度一般是在0℃~8℃之间,大部分细菌在冷藏室并不会死亡,只是繁殖的速度减慢。冰箱本身没有杀菌功能,在低温下尽管微生物的生长繁殖变慢,可仍有一些嗜冷细菌和霉菌还在生长。因此,从冰箱取
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宣传力也是监管力
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-08
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食品安全大于天
来源:现代商业 发布日期:2015-01-08
一个又一个骇人听闻的关于食品安全的噩耗被媒体曝光出来,每曝光一个,我们便认识一个这样的黑心企业家,每曝光一个,我们便要心惊胆战好一段时间,当我们还在高呼着二十一世纪初的时候,时间已然悄无声息地走到了世
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要不要转基因食品
来源:中国食品报 发布日期:2015-01-08
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